Πώς να κάνετε okroshka για κβας σωστά;

Με την έλευση του καλοκαιριού κάθε γυναίκα που αναζητούν πιάτο, το οποίο δεν θα είναι πολύ λιπαρό και ζεστό. Μετά το φαγητό, όπως τα τρόφιμα, ένα πολύ βαρύ φορτίο στο σώμα, τα οποία ήδη βρίσκονται υπό πίεση λόγω της θερμότητας. Έτσι θέλετε κάτι ελαφρύ και κρύο. Και εδώ έχουμε την υποστήριξη μιας από τις παραδοσιακές συνταγές της ρωσικής κουζίνας. Θα σας διδάξει πώς να κάνει okroshka για κβας, και να εξηγήσει γιατί αυτή η επιλογή είναι η πιο χρήσιμη και νόστιμα.

Αυτό το πιάτο σαν σούπα και περιλαμβάνει ένα μεγάλο αριθμό από λαχανικά και χόρτα. Λόγω του γεγονότος ότι χρησιμοποιείτε το κρύο ζωμό ή ετοιμάζω γι 'αυτόν, είναι ένα απαραίτητο πιάτο με τη ζέστη. Ωστόσο, οι περισσότερες νοικοκυρές κάνουν συνονθύλευμα ζωμό βάση. Προτείνουμε να αυξήσει περαιτέρω τις ευεργετικές του ιδιότητες και να λάβει ως βάση ετοιμάζω σπίτι. Για το hash είναι η τέλεια λύση επειδή δεν χαλάει τη γεύση του πιάτου, και ταυτόχρονα να αυξήσει τον αριθμό των βιταμινών και ανόργανων συστατικών σε αυτό. Μαζί με κβας, πιάτο μας θα περιέχει και γιαούρτι - είναι επίσης πολύ χρήσιμο προϊόν γάλακτος, η οποία απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των όμορφη μισό της ανθρωπότητας λόγω της χαμηλής θερμιδικής αξίας του.

Έτσι, πώς να προετοιμάσει okroshka για κβας και ποια συστατικά που χρειαζόμαστε για αυτό; Όλες οι αναλογίες υπολογίζονται σε ένα μέσο κατσαρόλα. Πάρτε ένα κιλό βρασμένο αποφλοιωμένες πατάτες, τέσσερις βραστά αυγά, ένα κιλό από φρέσκα αγγούρια, 100 γραμμάρια πράσινο κρεμμύδι, ένα μικρό ματσάκι άνηθο, 300 γραμμάρια μαγειρεμένου λουκάνικου (χωρίς λίπος), 100 χιλιοστόλιτρα μαγιονέζα και μισό λίτρο καλό σπίτι κβας. Είναι από αυτά τα συστατικά μαγειρεύουμε σημερινό χάος μας. Όπως μπορείτε να δείτε, τα στοιχεία δεν διαφέρουν από την παραδοσιακή συνταγή, μόνο με την εξαίρεση των κβας, υποκατάστατο ζωμό κρέατος. Μπορούμε τώρα να προχωρήσει άμεσα σε μια εξήγηση για το πώς να κάνει okroshka για κβας.

Συνταγή κοινότυπο, διότι αφορά μόνο λίγα μέτρα. Κατ 'αρχάς, να λάβει όλα τα υλικά και τα κόβουμε σε κύβους. Μετά από αίτημα των αυγών, μπορείτε να τρίψετε, αλλά κατά προτίμηση καταρρεύσει και στη δομή σούπα παραμένει ανέπαφη. Όλα τα συστατικά του μίγματος στο τηγάνι. Για να τους κάνουν όσο το δυνατόν περισσότερο στέκεται στο ψυγείο και δεν χάλασε, δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι.

Αμέσως πριν τη χρήση, συνδέστε την πλάκα μία μικρή ποσότητα λαχανικών, μαγιονέζα, γιαούρτι και ρίχνουμε όλα κβας. Ανακατέψτε και προσθέστε αλάτι (αν χρειάζεται). Έτσι, είδατε ένα παράδειγμα, πώς να κάνει okroshka για κβας.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σήμερα υπάρχουν αρκετές κβας επιλογές. Είναι κατασκευασμένο από ψωμί, τα φρούτα και τα μούρα. Κάποιοι πιστεύουν λανθασμένα ότι είναι ένα αλκοολούχο ποτό, ως αποτέλεσμα της ζύμωσης της σύνθεσης του είναι ελαφρώς διαφορετική, και φαίνεται 2% αλκοόλ. Ωστόσο, ανησυχείτε γι 'αυτό δεν θα πρέπει να είναι, γιατί αυτό είναι πάρα πολύ χαμηλό ποσοστό που δεν θα είναι καν γίνουν αισθητές από το σώμα.

Αν θέλετε να προσθέσετε λίγη διασκέδαση στο μενού σας, είναι δυνατόν να μαγειρέψετε φρούτα συνονθύλευμα, λαχανικά, αντί να χρησιμοποιούν τα μήλα, τα ροδάκινα, τα κεράσια, χωρίς κουκούτσι, στον κόλπο ίδιο το ποτό του. Η συνταγή της προετοιμασίας είναι πανομοιότυπο με το πώς να κάνουν okroshka για κβας. Το πιάτο επίσης να πάρετε ένα νόστιμο, χρήσιμο και ωραίο να δροσιστείτε τις καλοκαιρινές μέρες.