Golovach γίγαντας: περιγραφή, ενδιαίτημα, και ιδιαίτερα το μαγείρεμα

Golovach γίγαντας - ένα είδος μύκητα-επιτήδειος. Είναι γνωστό σχεδόν τα πάντα, και αυξάνεται παντού. Ωστόσο, πολλοί δεν συνειδητοποιούν ότι αυτό το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί, καθώς και χρήση ως φάρμακο. Αυτός ο μύκητας έχει χρήσιμες και μοναδικές ιδιότητες.

Περιγραφή του μύκητα

Golovach γίγαντας έχει πολλά ονόματα: λαγός πατάτες, pylevik, μύκητες καπνού και ούτω καθεξής. Αυτό οφείλεται σε διάφορους παράγοντες. Ωστόσο, αυτό είναι ο μύκητας απορροφά ενεργά τις τοξίνες στο περιβάλλον, αν και σε πολλά σημεία ανώτερο από τα άλλα είδη μανιταριών.

Αναφέρεται στην οικογένεια της Champignon. Golovach γίγαντας διαφορετικό από τα άλλα είδη των αδιάβροχα για το μέγεθός του. Ο μύκητας έχει ένα σφαιρικό ή ωοειδές σχήμα. Έτσι, μπορεί να είναι κίτρινο-λευκό ή γκρίζο χρώμα. Συχνά στην επιφάνεια του κελύφους πρόκειται να είδος των πεσόντων. Ως αποτέλεσμα, Golovach ελκυστική. μύκητας βάρους μπορεί να φτάσει έως και 7 κιλά. Την πάροδο του χρόνου, αρχίζει να σκοτεινιάζει, και στο τέλος του κύκλου ζωής ενός καφέ απόχρωση.

Χαρακτηριστικά του μύκητα

Αδιάβροχο - Golovach γίγαντας - έχει πολλές δυνατότητες. Αυτός ο μύκητας είναι πολύ χρήσιμες για τον οργανισμό. Κύριο χαρακτηριστικό του - η απορρόφηση των ραδιονουκλιδίων και βαρέα μέταλλα. Μετά την κατανάλωση των γευμάτων που παρασκευάζονται από επιτήδειος, επιβλαβείς ουσίες αφήστε γρήγορα το σώμα με φυσικό τρόπο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι χάρη στην αναφέρουν ιδιοκτησίας, Holovatch που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των βιολογικά ενεργών προσθέτων. Η πρακτική δείχνει ότι τα μέσα αυτά είναι καλά στην αποτοξίνωση του οργανισμού, μπορεί να αποκαταστήσει το δέρμα και να γίνει πιο ευέλικτη. Αν προτιμάτε, μπορείτε να μαγειρέψετε από Golovach νόστιμο πιάτο στο σπίτι.

περιοχή ανάπτυξης

Golovach γίγαντας - είναι ένας μύκητας που δεν έχει καμία συγκεκριμένη περιοχή ανάπτυξης. Είναι ευρέως γνωστό στη χώρα μας. Γνωρίστε ένα αδιάβροχο μπορεί να είναι παντού. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει είναι εύκρατο κλίμα στα γόνιμα εδάφη.

Κατά κανόνα, ο μύκητας μπορεί να βρεθεί σε ανοιχτούς χώρους: στο πάρκο, βοσκοτόπια, λιβάδια και τα δάση στα προάστια, σε έναν τομέα. Grow αδιάβροχα μικρές ομάδες. Ωστόσο, δύο φορές στην ίδια θέση, είναι απίθανο να βρει Golovach. Αν η περίοδος είναι καλή, μπορεί να παρατηρηθεί μέχρι και τρία κύματα της καρποφορίας. Συλλέξτε όπως μύκητες μπορεί, αρχής γενομένης από το τέλος του Μαΐου και τελειώνει στις αρχές Νοεμβρίου. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα αδιάβροχο, καθώς δεν είναι όλοι τους είναι κατάλληλα για κατάποση.

Πώς να επιλέξετε το μανιτάρι

Golovach γίγαντας για πολλούς είναι εξαιρετικά δηλητηριώδες μανιτάρι. Ωστόσο, δεν είναι. Μπορεί να καταναλωθεί. Το κύριο πράγμα είναι να ξέρετε πώς να επιλέξετε. Δεν είναι απαραίτητη η συλλογή εργαλείων βροχή σε υγρές καιρικές συνθήκες. Διαφορετικά, θα χάσουν την εμφάνισή τους, να γίνει μια γκρίζα ουσία. Για να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο προϊόν δεν μπορεί να είναι.

μόνο τους νέους μανιτάρια θα πρέπει να χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα. Δεν χρειάζεται να απορροφούν και να βράσει για να φέρει επιζήμια συστατικά. Βροχή μπορεί να προστεθεί απευθείας στο πιάτο, κατά την διάρκεια παρασκευής του. Επιπλέον, οι νέοι μανιτάρια είναι πιο πυκνή και σφιχτή σάρκα.

Παλιά αδιάβροχα είναι επικίνδυνη, επειδή καταλαμβάνουν πολύ από τις τοξίνες. Επίσης, δεν συνιστάται για τη συλλογή μανιταριών αυξάνεται κατά μήκος των δρόμων.

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική

Golovach γίγαντας που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα πολλά πιάτα. Μετά από όλα, αυτό το προϊόν δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτός ο μύκητας είναι σε θέση να αντικαταστήσουν το κρέας. Το προϊόν είναι ιδανικό για εκείνους σε μια διατροφή, γιατί είναι θερμίδες 27 kcal. Σε αυτή την περίπτωση, ένα αδιάβροχο, μπορείτε:

• σιγοβράσουν?
• ψήνουν?
• μαρινάρουμε?
• τηγανίζουμε?
• το μαγείρεμα?
• αλάτι και ούτω καθεξής.

Ωστόσο, πριν από το μαγείρεμα των μανιταριών πρέπει να είναι προετοιμασμένοι. Για να το κάνετε αυτό με λευκά φρούτα, αφαιρέστε τη φλούδα. Η σάρκα είναι συνήθως κόβεται σε κύβους. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αδιάβροχα συνδυάζονται τέλεια όχι μόνο λαχανικά, αλλά και κρέας.

Πώς να τηγανίζουμε τα μανιτάρια

Αν έχετε βρει το κατάλληλο γίγαντα Golovach, πώς να το μαγειρέψετε, μπορείτε να μην διστάσετε καιρό. Απλά αποφλοιωμένες και το τεμαχισμένο μανιτάρια πρέπει κυλήσει στο αλεύρι, αναμιγνύεται με μία μικρή ποσότητα αλατιού, και στη συνέχεια ψητό φυτικό έλαιο.

Υπηρέτησα αυτό το πιάτο στο τραπέζι με μια ειδική σάλτσα. Για την παρασκευή πρέπει να καθαρίζονται και, στη συνέχεια, κόβουμε τις πιπεριές κιμά κάπαρη, παστά ή τουρσί αγγούρια. Εξαρτήματα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα βαθύ δοχείο με αλάτι και την εποχή με μαγιονέζα και το χυμό λεμονιού. Και για να δώσει το τελικό πιάτο πιο ενδιαφέρουσα γεύση, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγη σάλτσα σόγιας. Η ποσότητα του άλατος θα πρέπει να μειωθεί.

Πώς να μαγειρέψουν σούπα

Golovach γίγαντα, των οποίων η παρασκευή δεν απαιτεί προ-επεξεργασία, και χρησιμοποιείται σε σούπες. Αυτό θα απαιτήσει:

• ζωμό κοτόπουλου?
• κρεμμύδια?
• καρότα?
• μανιτάρια?
• αλεύρι?
• φυτικό έλαιο?
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια?
• φρέσκα χόρτα.

Τα κρεμμύδια και τα καρότα πρέπει να καθαρίζονται και να τηγανίζονται σε φυτικό έλαιο. Είστε έτοιμοι να προσθέσετε τα λαχανικά με το τελικό ζωμό κοτόπουλου. Μανιτάρια καθαρά και κομμένα σε φέτες, ρολό στο αλεύρι και τηγανισμένα σε μια κατσαρόλα σε ένα φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τα βάλετε μέσα στο ζωμό. Μαγειρική σούπα για τουλάχιστον 10 λεπτά. Εν κατακλείδι, στο πιάτο προσθέστε τα μπιζέλια και τα ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα.

Golovach με ξινή κρέμα

Μανιτάρι Golovach γίγαντας των οποίων η παρασκευή δεν είναι δύσκολο, θα μπορούσε να γίνει η βάση για πολλά πιάτα. Έτσι, για να προετοιμάσει ένα ξεχωριστό πιάτο της επιτήδειος, θα πρέπει να έχετε:

• 0.5 kg του μανιταριού?
• 0,2 λίτρα ξινή κρέμα?
• 0,3 κιλά πατάτες?
• 2 τεμ. κρεμμύδια?
• καρυκεύματα και φυτικά έλαια.

Το ποσό αυτό θα είναι αρκετό συστατικά για την παρασκευή των 4 μεγάλων μερίδες.

Πώς να μαγειρέψουν

Η διαδικασία μαγειρέματος παίρνει λιγότερο χρόνο. Οι πατάτες πρέπει να καθαρίζονται και βραστά. Στην περίπτωση αυτή, τα ιδανικά τους νέους ρίζες. Βροχή καθαρό, καλά πλυμένα και κιμά φέτες ή κύβους και στη συνέχεια τηγανίζονται σε φυτικό έλαιο. Χρειάζονται τουλάχιστον 25 λεπτά.

Κατά την προετοιμασία αδιάβροχα, θα πρέπει να καθαρίσετε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια, και στη συνέχεια τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει σε ένα ξεχωριστό τηγάνι. Στη συνέχεια, τα δύο συστατικά θα πρέπει να συνδεθούν σε ένα μονό δοχείο. Ένα μείγμα άλατος και τηγανητά για 15 λεπτά.

Τέλος, στο πιάτο θέλετε να προσθέσετε την ξινή κρέμα. Είναι καλύτερα να το κάνει για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύονται και έπειτα αργότερα σε χαμηλή φωτιά. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Σερβίρουμε με βραστές πατάτες πρέπει να είναι. Επίσης, ως ένα δευτερεύον πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε parboiled τραγανό ρύζι.