Πώς να κάνει ένα πρωτότυπο στεφάνι Πάσχα με τα χέρια του

Πάσχα στεφάνι με τα χέρια του για να μαγειρέψουν αρκετά εύκολα. Μετά από όλα, είναι απαραίτητο μόνο για να ζυμώνετε τη βάση μπισκότου και να δείξει τη δημιουργική φαντασία κατά τη διαδικασία της χύτευσης.

Πάσχα στεφάνι: Ζύμη Προϊόντα

• ενεργό μαγιά - τριάντα πέντε γραμμάρια?
• τρία τοις εκατό το γάλα - μια πολύπλευρη γυαλί?
• αλεύρι σίτου - τέσσερα πλήρη φλιτζάνια?
• ηλιέλαιο - έξι πλήρη μεγάλα κουτάλια?
• βούτυρο - δύο μεγάλα κουτάλια?
• αυγά κότας - δύο μεγάλες?
• ζάχαρη - ½ του γυαλιού ανατροπέα?
• άλας - ένα μικρό κουτάλι?
• σταφίδες χωρίς κουκούτσια Μαύρο - διακόσια γραμμάρια.

Πάσχα στεφάνι: ζύμωμα συνταγή ζαχαροπλαστικής

Ζύμωμα βάσεις ζύμη, είναι επιθυμητό να λάβει μια ευρεία μεταλλικά δοχεία και ρίχνουμε μέσα σε ένα τριών-τοις εκατό γάλακτος. Αξίζει να θυμηθούμε ότι το υγρό για την αραίωση του ενεργού μαγιάς πρέπει πάντα να ζεσταθεί πριν από την κατάσταση του ζεύγους. Έτσι, στο ζεστό γάλα απαιτείται Ρίχνουμε ½ του γυαλιού ανατροπέα των ζάχαρη, αλάτι, 260 γραμμάρια αλεύρι σίτου και τριάντα πέντε γραμμάρια μαγιά. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά και στη συνέχεια καλύψτε το με μια καθαρή πετσέτα και βάλτε κοντά στην μπαταρία.

Μετά τις πρήζεται ζύμη, είναι απαραίτητο να προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά, λιωμένο σε ένα ατμόλουτρο για το βούτυρο και το υπόλοιπο αλεύρι σιταριού. Ζύμη για το στεφάνι του Πάσχα καλύτερη ζύμωμα δεν είναι πολύ δροσερό. Η ιδανική λύση θα ήταν η συνέπεια των οποίων είναι ελαφρώς κολλάει στα χέρια. Μετά το μαγείρεμα, οφείλει να θέσει τα θεμέλια σε ένα μεγάλο μπολ, καλύψτε με ένα καθαρό πανί και το αφήνουμε στην άκρη για τρεις ή τέσσερις ώρες.

Πάσχα στεφάνι με τα χέρια του: η διαδικασία προετοιμασίας της πλήρωσης

Μαύρο σταφίδες χωρίς κουκούτσια πρέπει να καθαρίζεται καλά από σκόνες, στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό και μουλιάσει σε αυτό για περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια ξηραίνεται πρέπει να ξεπλένονται καλά με ζεστό νερό, βάζουμε σε ένα μπολ του αναμικτήρα και αλέθεται σε ένα παχύ πολτό γλυκό.

Πάσχα στεφάνι με τα χέρια του: ο σχηματισμός των πιάτων

Όταν το κτύπημα έρχεται oparnoe, πρέπει να διαιρεθεί σε δύο ίσα μέρη και ανοίγουμε σε δύο φύλλα. Η επιφάνεια των δύο στρωμάτων απαιτείται άφθονα λιπαίνεται με λιωμένο βούτυρο, χρησιμοποιώντας ένα παχύ μαγειρέματος βούρτσα. Στη συνέχεια, δύο φύλλα ζύμης θα πρέπει να εξαπλωθεί αραιά θραυστό σταφίδες, η οποία περαιτέρω συνιστάται να πασπαλίζουμε λίγη ζάχαρη.

Μετά από όλες αυτές τις ενέργειες τεμάχια ζύμης-βασικά που απαιτείται για να μετατρέψει σε ένα σφιχτό ρολό και μακρύ (περίπου το μήκος - σαράντα εκατοστών πάχους - Έξι εκατοστά). Για το σχηματισμό των προκυπτόντων λουκάνικα Πάσχα ρολό, θα πρέπει να στρίψει ένα με το άλλο και να θέσει σε μια μεγάλη ψησίματος τροχό αλείψει με λάδι.

Πάσχα στεφάνι με τα χέρια του: θερμική επεξεργασία και σερβίρετε στο τραπέζι

Ψήστε ένα εορταστικό επιδόρπιο στο φούρνο για περίπου μισή ώρα συνιστάται. Top στεφάνι να διακοσμήσετε βραστά αυγά κότας, άχνη, χτυπημένο ασπράδι αυγού, ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και τα παρόμοια. Δ Σερβίρετε επιδόρπιο στο τραπέζι απόλυτα επιθυμητή. Μαζί με την ισχυρή τσάι.