Προετοιμασία των κέικ ήπατος: η συνταγή για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Ας μαζί σας αναλύσει λεπτομερώς την προετοιμασία του κέικ ήπατος. Αυτή η συνταγή είναι πολύ σημαντικό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Αυτό το υπέροχο σνακ μπορεί να είναι μια διακόσμηση του τραπεζιού, γιατί πάντα πολλούς θαυμαστές. Παρασκευή κέικ ήπατος μπορεί αρχικά να φαίνεται πολύπλοκη και μπερδεμένη. Αλλά, εξετάζει προσεκτικά μια σειρά από βήματα, θα δείτε ότι αυτό το πιάτο είναι διαθέσιμη ακόμα και αρχάριους μάγειρες.

Εορταστική κέικ ήπατος. συνταγή για

Αυτό το πιάτο είναι και οι δύο αλμυρά αρτοσκευάσματα, ορεκτικά και σαλάτες. Χάρη σε αυτή την ευελιξία, θα ήταν σκόπιμο ανά πάσα στιγμή των διακοπών. Αυτό το κέικ σνακ από το ήπαρ που ονομάζεται λόγω του ειδικού σχεδιασμού του. Είναι εύκολο να διακοσμήσει τη χρήση της κρέμας με βάση την μαγιονέζα ή τυρί. Αισθητική εμφάνιση - άλλος ένας λόγος για την απόφαση να ελέγξουν την προετοιμασία του ήπατος κέικ. Συνταγή με εξαίρεση την αφθονία της μαγιονέζας, μπορεί επίσης να κληθεί μέρος των διατροφικών συνηθειών και εξυπηρετικό. Μετά από όλα, το συκώτι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Μπορείτε να μαγειρέψουν μια τούρτα κοτόπουλο, χοιρινό, βοδινό συκώτι. Σε γενικές γραμμές, η τεχνολογία μπορεί να περιγράψει σε μερικές προτάσεις: κιμά αλεσμένο-προϊόν ψήνεται σε τμήματα με τη μορφή τηγανίτες, τα οποία στη συνέχεια χρισμένους σάλτσα ή γέμιση και που ορίζονται διαδοχικά σε κάθε άλλη. Να είστε βέβαιος να πάρει φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα. Συκώτι πουλιά θα κάνει κέικ πιο τρυφερό. Χοιρινό και βοδινό κρέας θα τους δώσει κάποια σιτηρών.

Ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα κέικ ήπατος. Συνταγή, σχεδιασμένο για μεσαίου μεγέθους προϊόν, δείχνει ότι χρειάζεστε ένα μισό χιλιόγραμμα υποπροϊόντος, ένα ποτήρι γάλακτος και μαγιονέζα, ένα φλιτζάνι αλεύρι, σκόρδο για γεύση, 4 αυγά, 3 κρεμμύδια κρεμμύδια, μπαχαρικά, αλάτι, λάδι για τηγάνισμα (ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο). Κατ 'αρχάς, ας πάρουμε την ευκολότερη επιλογή. Twist ήπατος μύλο αλέσθηκε σε ένα μπλέντερ ή με την προσθήκη, αμέσως, τις κρεμμύδια. Ρίχνουμε το γάλα και τα τρία αυγά, προσθέστε το αλεύρι, προσέχοντας να αποφύγετε τα εξογκώματα. Ανακατέψτε σύρμα ή κουτάλι. Τώρα ηπατική κουτάλα χύστε το μίγμα στο ταψί τμήματα μαγειρέψουν και στις δύο πλευρές. Αφού έχουν ψυχθεί ελαφρώς, peremazhte μαγιονέζα αναμιγνύεται με λιωμένο σκόρδο.

Ολοκληρώνοντας την παρασκευή κέικ ήπατος

Η συνταγή που μας οδήγησαν, είναι η βάση. Αντί για μαγιονέζα κρέμα μπορεί να λάβει, για παράδειγμα, ένα μίγμα από τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με φρέσκα μυρωδικά και ένα κομμάτι της ξινή κρέμα. Αυτό θα κάνει το κέικ πιο χρήσιμο και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Θα πρέπει επίσης να πούμε σχετικά με το σχεδιασμό. Το πιο δημοφιλές διακόσμηση - ψιλοκομμένο τριμμένο κρόκο αυγού και το μαϊντανό. Αλλά η φαντασία σας δεν κρατάει πίσω - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους ροδιού, αστερίσκους βραστά καρότα και αβοκάντο, κομμένο σε κύβους τουρσιά και ολόκληρες ελιές. Η κρέμα μπορεί να εξωθηθεί, προ-ψύχεται από μία σύριγγα ζαχαροπλαστικής όπως τριαντάφυλλα. Μπορείτε να προσθέσετε στο ήπαρ εμποτισμένο σε ένα μίγμα από πλιγούρι βρώμης γάλακτος. Αυτό το κέικ θα είναι ευκολότερη. Μπορείτε να αφήσετε ένα μέρος του μίγματος ήπατος στο ψυγείο, και την επόμενη μέρα για να μαγειρέψουν τηγανίτες για πρωινό σνακ.