Προετοιμασία ένα πολύ νόστιμο πιάτο: κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

Νόστιμα πιάτα, τα οποία είναι τόσο λάτρης της οικογένειάς σας, είναι συχνά πολύ δύσκολη. Αυτό ισχύει και για τη συνταγή, που θα βρείτε σε αυτό το άρθρο, - στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες μπορεί να είναι έτοιμο σε μια ώρα, όπως το πιάτο είναι εξαιρετικά ορεκτικό και γευστικό. Συμφωνώ, πολύ λίγοι άνθρωποι μπορούν να παραμείνουν αδιάφοροι ζουμερά κομμάτια κρέατος και λαχανικών που καλύπτεται με μια χρυσή κρούστα. Με φρέσκα λαχανικά ή σαλάτα πιάτο θα κοσμούν το γραφείο σας σε καθημερινές και τις αργίες.

Μαγειρική νόστιμο: στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες

Για να προετοιμάσει μια μεγάλη παρτίδα, λαμβάνουν:

• 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα?
• 4 μεγάλα στρογγυλά πατάτες?
• μεγάλο κρεμμύδι λάμπα και ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδο?
• 150 g της κρέμας και σκληρά τυριά όπως το «Parmesan»?
• βότανα, μπαχαρικά, φυτικά έλαια, αλάτι.

Στήθος κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες που παρασκευάστηκε όπως ακριβώς ότι η διαδικασία μπορεί να εξουδετερώσει ακόμη και τον αρχάριο ερωμένη. Ξεπλύνετε και καθαρίστε τις πατάτες, κρεμμύδια, κόνδυλοι κομμένες σε φέτες πάχους 1 cm, λάμπα λάμπα καταρρέουν δαχτυλίδια. στήθος κοτόπουλο πρέπει επίσης να κόψει μικρά πιάτα. Σε ένα ταψί αλειμμένη με λάδι, βάλτε τις πατάτες πρώτα και στη συνέχεια - το τόξο, που ακολουθείται από τα λαχανικά, το επάνω ανάγκη να ρίχνουμε κρέμα γάλακτος. Είναι παρασκευάζεται ως εξής: Αναμίξτε την ξινή κρέμα με το μισό τριμμένο τυρί (75 g) και να συμπιεστεί το σκόρδο, το αλάτι, πασπαλίζουμε με πιπέρι και προσθέστε τα αποξηραμένα βότανα. Οι μισοί από αυτό το μείγμα θα πρέπει να ποτίζετε τα λαχανικά. Επόμενη κορυφή με λευκά κρέατα, βουρτσίστε την υπόλοιπη σάλτσα. Στήθος κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες πρέπει να ψηθεί για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν πρέπει να πάρετε το ταψί από το φούρνο και πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί - έτσι μπορείτε να πάρετε μια ωραία ροδίσουν. Το πιάτο μπορεί προαιρετικά να ψεκαστεί με ζεστό βότανα και εξυπηρετούν.

Πατάτες φούρνου με κοτόπουλο και μανιτάρια

Αυτή η συνταγή είναι μια παραλλαγή της προηγούμενης, και διαθέτει επίσης μια μοναδική γεύση και άρωμα. Για την προετοιμασία θρεπτικό γεύμα με βάση το κρέας, λαμβάνουν:

• 2.1 kg του κοτόπουλου?
• 3-4 μεσαίες πατάτα κονδύλων?
• 400 g οποιουδήποτε μύκητα μπορεί να λάβει λευκά μανιτάρια, κλπ luteus Ρ..?
• μεγάλο βολβό κρεμμύδι?
• 300 g τριμμένο τυρί τύπου «Parmesan» δηλαδή στερεό ..?
• σάλτσα σόγιας, μαγιονέζα, λίγο φυτικό λάδι.

Πρώτη προετοιμάσει το κοτόπουλο - πλύσιμο του μαστού. Αν είναι μικρά σε μέγεθος, μπορούν να ψηθούν σύνολο. Καλύψτε το κρέας με τη σάλτσα σόγιας, έτσι ώστε να γίνει πολύ μαλακό και αρωματικό. Οι μύκητες είναι επίσης ένα καλό ξέβγαλμα και βράζουμε για 10 λεπτά. Πατάτες καθαρά και κομμένα σε φέτες, το κρεμμύδι - ημιδακτυλίων. Μόλις τα μανιτάρια είναι έτοιμα, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, αν θέλετε. Και τώρα το λίπος κοτόπουλου με μαγιονέζα από όλες τις πλευρές (2-3 κουταλιές της σούπας. Λ). Μπορεί να μεταδοθεί σε ένα ταψί (ελαφρά βουτυρωμένο) - πρώτη πατάτες, αφού τα κομμάτια κοτόπουλου και πάνω zazharku μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Ψεκάστε πιάτο τριμμένο «Parmesan» και την αποστέλλει στο φούρνο για 25 λεπτά ή μισή ώρα (η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι στην περιοχή των 180 μοιρών). Μετά από αυτό το διάστημα, το ψητό κοτόπουλο στήθος με πατάτες θα είναι έτοιμο - μπορεί να φέρει στο τραπέζι ως κύριο πιάτο, ιδιαίτερα νόστιμο είναι, αν στενή σαλάτα serviruete ή σε φέτες φρέσκα λαχανικά.