Σνακ με σαμπάνια, το ρούμι ή λευκό κρασί. Κάθε ποτό απαιτεί ειδική μεταχείριση

Σαμπάνια - ένα μοναδικό ποτό, η τιμή των οποίων μπορεί να είναι εξαιρετικά χαμηλή, ή στα ύψη. Έτσι εκκαθάριση ότι ο αφρώδης οίνος έχει γίνει σχεδόν υποχρεωτική χαρακτηριστικό της κάθε διακοπών, και είναι ιδιαίτερα αληθές στο νέο έτος. Η παράδοση της αύξησης των γυαλιών στο πλαίσιο της chiming ρολόι μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, και πίνοντας αυτή τη στιγμή, ακόμη και εκείνοι που δεν μπορούν να ανεχθούν «την ξινή σόδα.»

Πρέπει να παραδεχτούμε το γεγονός ότι, ως μακράς εξοικειωμένοι με αφρώδη οίνο, οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουν ιδέα πώς να εφαρμόζουν και ακόμη περισσότερο, κάποιοι χρειάζονται ένα σνακ για σαμπάνια. Αποκτήστε το από το ψυγείο και να παρέχει σοκολάτα - μια δημοφιλής αλλά απολύτως λανθασμένη προσέγγιση. Ας εξετάσουμε το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Το καλύτερο από όλα θα πρέπει να αρχίσουμε με τα λάθη και τα λάθη που κάνουμε στη χρήση του ποτού αυτού. Έτσι:

• Σε κάθε περίπτωση, μην το ανακινείτε το μπουκάλι όταν άνοιξε. Επώαση σε διαδικασία υποδειγματική γωνία 45 μοιρών, κρατήστε και περιστρέφει ένα πώμα φιάλης?
• Ένα δυνατό «μπαμ» μετά την αποχώρηση του φελλού σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει ότι η σαμπάνια «πραγματικό» ή απλά «καλό». Στην πραγματικότητα, το μπουκάλι στέκεται ανοικτό απαλά. Αυτό θα κρατήσει τις ιδιότητες του ποτού και θα της επιτρέψει να διαρκέσει περισσότερο «παίζουν» στο γυαλί?
• Αν το κρασί είναι «παίζει» πολύ ενεργό, το ποσοστό περισσότερο από ό, τι προτείνει να πίνουν από το «δεν είναι απολύτως» καθαρό γυαλί, και όχι το «εξαιρετικό» ποτό?
• Οι μεγάλες φυσαλίδες και γλυκά λόγια για την κακή ποιότητα του κρασιού?
• Πίνε και παρεμβαίνει στο ποτήρι καλώδιο είναι σε κακή γεύση (όχι σαν «φούσκες» - ποτό συνηθισμένο κρασί)?
• Αποθήκευση του σαμπάνιας (ιδανικά) θα πρέπει να είναι σε έναν κάδο, η οποία δεν είναι μόνο πάγο, και το νερό είναι παρόν με μια μικρή ποσότητα παγάκια.

Βρίσκοντας το τέλειο ζευγάρι διαρκεί μια ζωή, η οποία έχει επίσης να κάνει με την σαμπάνια!

Ας αρχίσουμε με την καθολικότητα. Το καλύτερο σνακ για σαμπάνια είναι το ίδιο με το σνακ με λευκό κρασί - είναι το τυρί. Αυτά σχετίζονται με τα ποτά έχουν πραγματικά πολλά κοινά. Κατά την επιλογή ενός τυριού πρέπει να εξετάσει ένα πράγμα. Το πιο γλυκό ποτό, το πικάντικο τυρί ανάγκη. Από την ισότητα της ισορροπίας εξαρτάται από το συνολικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, εάν πριν από το σνακ σαμπάνια αποτελούνταν μόνο από σοκολάτα, έστω και λανθασμένα επιλεγμένα τυριά κατά καιρούς να βελτιώσει την αίσθηση στο στόμα. Δοκιμάστε το! Για να εξασφαλίσει την επιτυχία στην επιλογή του ζεύγους να γίνει η ποικιλία ποτών από διάφορες ποικιλίες του προϊόντος αυτού. Αυτό είναι από ό, τι είναι καλύτερο να επιλέξετε: Gouda, Brie, Camembert, Edam, Gorgonzola (ιδανικό για ημι-γλυκά ποικιλίες) και Young Cheddar. Πιατέλα τυριών - αυτό το σνακ με λευκό κρασί, και κόκκινο, και τα περισσότερα είδη των ανθρακούχων αναψυκτικών, συμπεριλαμβανομένων σαμπάνια. Όσο για τη σοκολάτα, τότε αυτό το σνακ με σαμπάνια λάθος οφείλεται στο γεγονός ότι οι κόκκοι κακάο καλύπτει τη γεύση του κρασιού. Αν πάρουμε τη σοκολάτα, τότε μόνο άσπρο και μόνο, τουλάχιστον ένα ημι-ξηρό ποικιλία.

Όσο για τα φρούτα. Ναι, μπορούν, και μερικές φορές πρέπει να υποβληθούν στο κρασί. Αλλά διαδεδομένη πορτοκάλια - στην πραγματικότητα για αιώνες εγκαταστάθηκαν σνακ ρούμι, ουίσκι και ουίσκι. Ακόμη και οι πειρατές που αναγνωρίζονται πορτοκαλί, που καλύπτεται με κανέλα, το καλύτερο εκτός από την ισχυρή ποτό. Χάρη στο φωτεινό γεύση αυτής της εσπεριδοειδή σημειώνει ανεπιθύμητο επικαλύπτει επίγευση, και δεν φείδεται το υπόλοιπο της γευστικότητα των ποτών. Ως εκ τούτου, εάν ενδιαφέρονται για τη γεύση του κρασιού, το ορεκτικό για το ρούμι (πορτοκαλί) θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από γλυκά και γεύση σαμπάνιας. Τι διαφορά μια μπανάνα και φράουλες! Εδώ είναι μια καλά εδραιωμένη συνδυασμό που είναι απολύτως σωστό. Συμπληρώνουν τέλεια μαλακώσει, στολίζουν τη γεύση του κάθε είδους σαμπάνια - ένα ωραίο σνακ και αναγνωρίζεται.

Συχνά σαμπάνια ή κρασί επιλέγεται ως πρόσθετη ποτό στο πιάτο τροφοδοσίας. Τυπικά, το ποτό επιλέγεται να ταιριάζει με το φαγητό. Ως εκ τούτου, το κρέας συνήθως σερβίρεται κόκκινο κρασί και σαμπάνια, και το ψάρι - άσπρο. Θυμηθείτε, το περίπλοκο πιάτο που σας εξυπηρετούν, τόσο πιο εύκολο είναι να είναι ένα ποτό και αυτό δεν είναι ένα τέχνασμα, αλλά ένα αφιέρωμα στους καλούς τρόπους και σεβασμό για τη γεύση του ποτού.
Απολαύστε το βράδυ σας! Και να θυμάστε: ορεκτικό δεν θα πρέπει να εξουδετερώσει την επίδραση του ποτού, αλλά μόνο αρμονικά συμπληρώνουν τη γεύση.