Πιάτα από φασόλια

Φασόλια στα δεξιά είναι μια λίστα των δέκα πιο χρήσιμα προϊόντα. Είναι κατάλληλο για χειρισμό δίαιτες για διαβητικούς. Η πρωτεΐνη είναι πολύ καλά εύπεπτη και περιέχει τα απαραίτητα αμινοξέα, και ως εκ τούτου τα γεύματα των φασολιών είναι πολύ σχετικές κατά τη διάρκεια νηστείας, καθώς και για χορτοφάγους.

Τα όσπρια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και είναι ένα καλό φυσικό καθαρτικό. φασόλι Τροφίμων αναγκαστικά να είναι πλούσια σε βιταμίνες Β1, Β6, Β2, Κ, Α, C, E, PP, καροτίνη, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, ιώδιο, ψευδάργυρο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας των φασολιών δεν χάνει πρακτικώς χρήσιμες ουσίες, ακόμη και σε μια κονσέρβα είναι αποθηκευμένα ογδόντα τοις εκατό μέταλλα και βιταμίνες.

Θα πρέπει να γνωρίζετε μερικά από τα μυστικά που είναι πρόθυμοι να μοιραστούν έμπειρους νοικοκυρές.

1. Πριν από το μαγείρεμα συνήθως φασόλια εμποτισμένο όλη τη νύκτα. Πρωί βράδυ το νερό πρέπει να αποστραγγίζονται.
2. Για να φασόλια ήταν θρεπτικό και νόστιμο, νερό στο οποίο μαγειρεύεται, πρέπει να αδειάσει αμέσως μετά το βρασμό. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε κρύο τηγάνι νερό, προσθέτοντας τρεις κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, και να συνεχίσει να ετοιμάζω.
3. Αν αναμίξετε τα φασόλια με το πιπέρι, μουστάρδα ή ξύδι, δεν ξυπνήστε πρηστεί.
4. Είναι καλύτερο απορροφάται από τα φασόλια με λαχανικά, αλλά δεν με ψάρι ή κρέας.

Πιάτα από φασόλια είναι πολύ διαφορετικές. Από αυτό μπορείτε να ετοιμάσετε σούπες, σαλάτες, πιάτα πλευρά, τα δημητριακά, είναι δυνατόν να μαγειρέψουν, στιφάδο, κονσέρβες, χρησιμοποιούν σπόρους σόγιας και τα πράσινα λοβούς.

Πλευρά πιάτο φασόλια για όσους νηστεύει

συστατικά:

• ένα φλιτζάνι λευκό ρύζι?
• 150 γραμμάρια βρασμένα φασόλια ή σε κονσέρβα βάζο?
• 200 γραμμάρια σε κονσέρβες, νωπά ή κατεψυγμένα μπιζέλια?
• καρυκεύματα και αλάτι για γεύση?
• απαιτούνται λάδι για τηγάνισμα.

Σε ένα τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα θερμότητας το λάδι, προσθέστε το πλυμένο ρύζι, γρήγορα τηγανίζουμε μέχρι το ρύζι είναι ημιδιαφανές. Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό, αλάτι και φέρνουν να βράσει. Μετά το ρύζι έχει απορροφήσει όλη την υγρασία, είναι απαραίτητο να τεθεί στην κορυφή του καλαμποκιού, τα φασόλια, τα μπιζέλια, τα μπαχαρικά. Περαιτέρω μειώνει τη θερμότητα σε χαμηλό και το αφήνουμε για είκοσι λεπτά για να μαραζώνουν. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, επιμένουν ρύζι με όσπρια δεκαπέντε λεπτά κάτω από το καπάκι.

Ρύζι με φασόλια και το λουκάνικο

Εάν πρέπει να προετοιμαστούν γρήγορα ένα χορταστικό και νόστιμο γεύμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το απλό συνταγή.

συστατικά:

• 250 γραμμάρια ρυζιού με μακρούς κόκκους ?
• κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• ένα κιλό Κρακοβίας λουκάνικου?
• Ένα δοχεία κόκκινα φασόλια?
• μαύρο πιπέρι.

Οι τρεις κατσαρόλα ρίχνουμε φλιτζάνι ζεστό νερό, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, κοιμάται ρύζι, θέτουν σε υψηλή θερμότητα σε σημείο βρασμού. Στη συνέχεια 15 λεπτά, μαγειρευτεί το ρύζι σε χαμηλή φωτιά. Αυτή τη στιγμή Κρακοβία λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες, χύνεται το χυμό από κόκκινα φασόλια. Ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Κομμένο σε μικρά δαχτυλίδια λουκάνικο εξαπλωθεί σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές για έξι ή επτά λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το λουκάνικο με τα φασόλια και τα σιγοβράζουμε για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, τηγανητό λουκάνικο και φασόλια εξαπλωθεί στην όρυζα ήρθε στη διάσωση, πιπέρι.

φασολάδα

Οι πρόγονοί μας δεν ήξερε κανένα επιτεύγματα στον τομέα της ιατρικής και της κοσμετολογίας, κατάφερε να ζήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να υποφέρουν από διάφορες ασθένειες. Το θέμα είναι ότι είναι σωστά τρέφονται, έτρωγαν πολλά φρούτα, τα λαχανικά, το μέλι, τα μούρα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και το κρέας. Από τα τραπέζια ήταν πάντα πιάτα φασόλια, πατάτες, γογγύλια, ανά πάσα στιγμή, ήταν διάσημος Ρώσος κουάκερ και σούπες.

Σας προσκαλούμε να εκπλήξει τους αγαπημένους σας μια νόστιμη φασολάδα.

συστατικά:

• γυαλί νέοι ή ηλικιωμένοι φασόλια?
• Τριακόσια γραμμάρια κρέας ή τέσσερις νευρώσεις με?
• τρεις πατάτες, ένα καρότο και ένα κρεμμύδι?
• Δύο λίτρα νερό ή ζωμό?
• αλάτι, πιπέρι, βότανα για γεύση?
• μία κουταλιά της σούπας βούτυρο.

Παλιά φασόλια, όπως προαναφέρθηκε, εμποτισμένο νυκτί. Νέοι βράζουμε για δέκα λεπτά, γι 'αυτό πρέπει να πεταχτεί μετά την πατάτα. Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά ψιλοκομμένα καρότα και κρεμμύδια, κομμένα σε μεσαίου μεγέθους κύβους πατάτας. Πέτα τα λαχανικά στο ζωμό έτοιμοι, επιστρέφει το λάδι. Στη συνέχεια, το αλάτι και το πιπέρι σούπα, μετά από 10-15 λεπτά και προσθέτουμε πράσινα φύλλα δάφνης, δίνουν βράσει για δύο λεπτά και αφαιρέστε από τη θερμότητα.