Νόστιμη μηλόπιτα: μια συνταγή με φράουλες και τα μήλα

Η διάσημη σφουγγάρι κέικ με μήλα μπορεί να γίνει όχι μόνο με τη συνήθη φρούτα για εμάς, αλλά και τυχόν φρέσκα μούρα. Έτσι, φράουλα Charlotte με ένα εκπληκτικά νόστιμο και πολύ όμορφη. Επιπλέον, αυτό το επιδόρπιο ετοιμάζει μια εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη.

Σαρλότ: μια συνταγή με φράουλες

Απαραίτητα συστατικά για τη ζύμη:

• μεγάλα αυγά κότας - τέσσερα από αυτά?
• αλεύρι σίτου - μισό φλιτζάνι?
• βούτυρο - πενήντα γραμμάρια?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι?
• μαγειρική σόδα (στη συνέχεια απόσβεση μηλίτη ξίδι ή χυμό λεμονιού) - το μισό του μικρού κουταλιού?
• φράουλες, φρέσκα ή κατεψυγμένα - μερικές χούφτες?
• ζάχαρη άχνη - τρία ή τέσσερα μεγάλα κουτάλια να διακοσμήσετε ένα μπισκότο.

Σαρλότ: μια συνταγή με φράουλες

Για να προετοιμάσετε τα θεμέλια πρέπει να λάβει δύο μεγάλα κοντέινερ όπου θέλετε να σπάσει τα τέσσερα αυγά, την κατανομή τους σε λευκούς και τους κρόκους. Δίπλα από τους κρόκους πρέπει να ρίχνουμε μισό φλιτζάνι ζάχαρη και προσθέτουμε πενήντα γραμμάρια μαλακό βούτυρο. Μετά από αυτό, τα συστατικά που απαιτούνται peremyat πιρούνι έτσι ώστε στο τέλος πήραμε ένα ομοιογενές ιξώδη μάζα κρεμώδη.

Οι πρωτεΐνες θα πρέπει να είναι πάρα πολύ μαστίγιο με στεφάνη χέρι. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να σχηματιστεί παχύ και στάσιμη αφρό, το οποίο αργότερα θα πρέπει να τεθεί σε πουρέ κρόκους με τη ζάχαρη. Και τα δύο προϊόντα συνιστάται να ανακατεύουμε καλά, στη συνέχεια, προσθέστε τα στο σόδα, την αποπληρωμή του χυμού λεμονιού ή ξύδι μήλου μηλίτη, και το αλεύρι σιταριού. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρει ένα υγρό και ένα αρκετά θαυμάσια πλαίσιο που ακολουθεί αμέσως duhovochnom ψήνουμε στο ντουλάπι.

Σαρλότ: μια συνταγή με φράουλες

Γι 'αυτό το επιδόρπιο είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται φρέσκες φράουλες μεγάλες. Ωστόσο, ελλείψει αυτών, μπορούν να αγοραστούν και να παγώσει τα μούρα. Το προϊόν θα πρέπει να πλένονται (απόψυξης, αν χρειάζεται), απαλλαγμένο από κοτσάνια και κόψτε στο μισό.

Σαρλότ: μια συνταγή με φράουλες

Για την προετοιμασία της Charlotte , συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα στρογγυλό και βαθιά μορφή, η οποία πρέπει να είναι πριν ζεσταθεί και να λιπαίνει. Μετά από αυτό, τα πιάτα χρειάζεται να ζυμώνεται ρίξτε κτύπημα στην κορυφή και να κλείσει τις φέτες από φρέσκα φράουλες. Αξίζει να σημειωθεί ότι η πιο όπως ένα προϊόν, τόσο πιο νόστιμα και αρωματικά επιδόρπιο βούληση. Περαιτέρω, το σχήμα θα πρέπει να τεθεί σε προθερμασμένο φούρνο, όπου είναι απαραίτητο για να κρατήσει περίπου μισή ώρα. Μετά από το χρόνο που απαιτείται για να πάρει ένα φτυάρι Charlotte πιάτων, λίγο δροσερό, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε με το τσάι.

Σαρλότ με μήλα και φράουλες: η διαδικασία μαγειρέματος

Τέτοια συνδυασμένα κέικ σφουγγαριών γίνεται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως και η προηγούμενη. Ωστόσο, πριν από τη θέση κάποια ζύμη σε ένα μπολ η επιφάνεια θα πρέπει να επικαλύπτεται με λάδι και καλύψτε με λεπτές φέτες φρέσκο γλυκό μήλων. Ένα επιδόρπιο ψήνεται στο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά και στη συνέχεια τροφοδοτείται σε πρωινό με τσάι, καφέ ή κακάο. Έτσι, οι δαπάνες για μια μικρή προσπάθεια και χρησιμοποιώντας τα διαθέσιμα προϊόντα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο επιδόρπιο.