Νόστιμα μπισκότα από αλεύρι καλαμποκιού. συνταγές μαγειρικής

Πώς να μαγειρέψουν τα μπισκότα από αλεύρι καλαμποκιού; Αυτή η ασυνήθιστη συνταγές επιδόρπιο θα παρουσιαστούν σε αυτό το άρθρο.

γενικές πληροφορίες

Μπισκότα γίνεται από καλαμποκάλευρο, συνταγές που ο καθένας πρέπει να ξέρει την οικοδέσποινα, αποδεικνύεται όχι λιγότερο νόστιμο και θρεπτικό από το προϊόν επιδόρπιο σιτάρι. Επιπλέον, μια τέτοια θεραπεία είναι πολύ συχνά σώζει εκείνους που δεν έχουν τη δυνατότητα να χρησιμοποιούν τα παραδοσιακά γλυκά. Μετά από όλα, σήμερα υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που εμφανίζουν μια ισχυρή αλλεργική αντίδραση στο αλεύρι σίτου. Ως εκ τούτου, ένα ψήσιμο συνταγές θα πρέπει πάντα να αποθηκεύονται στο βιβλίο τους.

Μπισκότα από αλεύρι καλαμποκιού: συνταγές για όσους υποφέρουν από αλλεργίες

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν, αλλά το αλεύρι καλαμποκιού είναι πολύ πιο χρήσιμο το σιτάρι. Σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι μια καλή θεραπεία για την αναιμία. Επιπλέον, το προϊόν αυτό διεγείρει την χολική απέκκριση και εντερική περίσταλση, και έχει μια έντονη διουρητικές ιδιότητες.

Ψήσιμο του αραβοσιταλεύρου είναι σε θέση να εκκρίνει όλα περίσσεια συσσώρευση λίπους, την ενίσχυση των ιστών των οστών και των δοντιών, να βελτιώσει την ελαστικότητα των αγγείων. Πιάτα με αυτό το προϊόν είναι μια εξαιρετική τροφή για τα άτομα που πάσχουν από φυματίωση και γαστρικές διαταραχές.

Και πώς να κάνετε τα μπισκότα από αλεύρι καλαμποκιού; Τέτοιες συνταγές ψησίματος μπορεί να απαιτεί τη χρήση διαφορετικών προϊόντων. Εάν έχετε αλλεργία στο σιτάρι, συνιστάται να αγοράσει τα ακόλουθα συστατικά:

• καλαμποκάλευρο - 2 φλιτζάνια πλήρες?
• παχιά, λιπαρή κρέμα - περίπου 160 γρ?
• μπέικιν πάουντερ για τη ζύμη - κουτάλι 1 επιδόρπιο?
• ζάχαρη - περίπου 3 μεγάλες κουταλιές από τη ζύμη και λίγο περισσότερο για το πασπάλισμα σπιτικές λιχουδιές?
• μεγάλο αυγό - 1 τεμ.

ζύμωμα

Πώς να μαγειρέψουν τα μπισκότα από αλεύρι καλαμποκιού; Η συνταγή αυτού του λιχουδιά απαιτούν εντατική βάσεις ανάμιξη. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη και το σπάσιμο των αυγών. Ανακάτεμα των συστατικών με ένα μίξερ, προσθέτουμε κρέμα γάλακτος σε αυτούς.

Αναμίξτε το προϊόν και πάλι, στο ίδιο πιάτο απλώστε το σύνολο καλαμποκάλευρο και το μπέικιν πάουντερ.

Ζυμώνουμε τη ζύμη, τυλίξτε το με μεμβράνη και ένα ¼ ώρες σταλεί στο ψυγείο.

Η διαδικασία της διαμόρφωσης και ψησίματος

Πώς να σωστά διαμορφωμένα μπισκότα από αλεύρι καλαμποκιού; Συνταγές θεωρείται το ψήσιμο μπορεί να απαιτεί τη χρήση διαφορετικών συσκευών.

Το τελικό ζύμη καλαμπόκι τσίμπημα από μικρά κομμάτια, τα οποία στη συνέχεια έλασης σε μπάλες και ισιώστε ελαφρώς στα χέρια του. Μετά την παραλαβή μια τακτοποιημένη ημι-τελειωμένο προϊόν, το με το ένα χέρι βουτηγμένα σε ζάχαρη. Στη συνέχεια, η εξάπλωση του προϊόντος σε ένα ταψί πασπαλισμένο με το μέρος προς τα πάνω.

Έχοντας κάνει όλα τα ημιτελή προϊόντα με τον ίδιο τρόπο, που αποστέλλονται σε προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε επιδόρπιο καλαμποκιού θα πρέπει να είναι στους 180 βαθμούς για περίπου 18-22 λεπτά (μέχρι αμαύρωση).

Σερβίρετε

Φάτε σπιτικά μπισκότα, φτιαγμένο από αλεύρι καλαμποκιού, καλύτερα ζεστό. Η εξάπλωσή του σε ένα όμορφο πιάτο και στη συνέχεια υπηρέτησε τους επισκέπτες με τσάι.

Νηστίσιμα μπισκότα από αλεύρι καλαμποκιού: συνταγές

Αν θέλετε να παραμείνετε στην Σαρακοστή ή να περιορίσει τον εαυτό σας με την κατανάλωση ζωικών προϊόντων, εξετάζει η συνταγή είναι κατάλληλη για σας καλύτερα.

Έτσι, για να κάνουν τις δικές τους μπισκότα νηστίσιμα με το γεύμα καλαμποκιού, θα πρέπει να έχετε:

• αλεύρι καλαμποκιού λεπτοθρυμματισμένο - 1 φλιτζάνι?
• συνηθισμένο αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι?
• ψιλή λευκή ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια?
• κρύο πόσιμο νερό - 100 ml?
• φιστίκια ψητό και σφυροκόπησε - 35 g?
• φυτικό άοσμο έλαιο - 100 ml?
• κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα και ξύδι - 5 g

Παρασκευή της ζύμης

Θα πρέπει αμέσως να σημειωθεί ότι για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν δείξει μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση στο αλεύρι σίτου, θεωρείται ένα επιδόρπιο δεν θα το κάνει. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το εν λόγω προϊόν απαγορεύεται προστίθεται στη ζύμη.

Έτσι, για να αναμίξετε τα θεμέλια για ένα σπίτι λαχανικών ζύμης για το πιάτο είναι απαραίτητο να αναμιγνύουμε τα δύο είδη αλευριού. Δίπλα τους θέλετε να προσθέσετε ζάχαρη. Αυτό ακολουθείται από Connect φυτικού ελαίου και νερού σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Στο μέλλον, είναι απαραίτητο να τεθεί ένα σόδα κουταλιά της σούπας, λύτρωση φυσικό ξύδι.

Έντονα μπερδεύονται όλα τα στοιχεία, μπορείτε να πάρετε μια αρκετά πυκνή ζύμη. Ότι «ήρθε», που έχει μείνει κάτω από το ύφασμα για 10-12 λεπτά.

Πώς να διαμορφώσει και ψήνουμε στο φούρνο;

Μετά το μαγείρεμα τη βάση του του πασπαλίζονται με ένα μείγμα από καλαμπόκι και το σιτάρι αλεύρι, και στη συνέχεια έλασης εντός της δεξαμενής έως 5 mm πάχος. Στη συνέχεια, το προκύπτον φύλλο κόβεται σε κύκλους χρησιμοποιώντας ένα συμβατικό γυαλί λαιμό ή γυαλιά.

Ψεκάστε άνω τμήμα ημιτελές θρυμματισμένων και καβουρδισμένα φυστίκια, εξάπλωσής τους σε ένα φύλλο χαρτί ψησίματος. Ως εκ τούτου, το προϊόν αποστέλλεται στον φούρνο. Στους 180 βαθμούς σπιτικά μπισκότα ψήστε για περίπου 20 λεπτά.

Για να συνοψίσουμε

Τώρα ξέρετε πώς να χρησιμοποιείτε στο μαγείρεμα καλαμποκάλευρο. συνταγές ψησίματος (μπισκότα που λαμβάνονται από αυτό είναι πολύ νόστιμο και προσφορών) έχουν περιγραφεί λεπτομερώς ανωτέρω. Η χρήση τους, είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει όλα τα μέλη της οικογένειάς σας.