Μπανάνες στο κέικ: σοκολάτα κέικ μπανάνα χωρίς ψήσιμο, και όχι μόνο

Δεν θέλω ποτέ να μαγειρέψουν κάτι για τον καθένα γύρω κόπηκε η ανάσα; Γι 'αυτό φαινόταν σαν ένα πραγματικό σοκολατάκι, αλλά έγινε από τα χέρια σας; Θέλετε να συνομιλήσετε πλέον παρούσα επισκέπτες ή στο σπίτι μια τέτοια έκπληξη; Αν η απάντησή σας - «ναι», είστε ευπρόσδεκτοι - για τώρα θα παρουσιαστούν ενδιαφέρουσες συνταγές για κέικ. Μια τέτοια συνταγή μυαλό-blowing είναι σοκολάτα-μπανάνα κέικ χωρίς ψήσιμο. Τι εννοείς χωρίς ψήσιμο; Ναι, το γεγονός ότι αυτό το κέικ αποτελείται από ένα γευστικό ζελέ. Είναι όμορφη και νόστιμα. Προχωρήστε;

Κέικ σοκολάτας μπανάνα χωρίς ψήσιμο

Πάρτε ξινή κρέμα - 400 γρ, το περιεχόμενο της εν λόγω λίπους, σε γενικές γραμμές, δεν έχει σημασία? 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές (περίπου) ζάχαρη? γάλα - μισό φλιτζάνι? ζελατίνη - 10 γρ (συμβατική συσκευασία)? 2-3 μπανάνες? 5 κουταλιές της σούπας κακάο? 50 γραμμάρια μαργαρίνης και βουτύρου μπορεί να είναι - θα είναι ακόμα καλύτερη, και 200 g των συμβατικών cookies, ότι είναι μια χαρά, η οποία πωλείται σε συσκευασία. Αλέστε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Αν δεν υπάρχει, τότε θα σφυροκοπήσει σε κάθε πιάτο. Λιώστε το βούτυρο σε ένα λουτρό νερού και ανακατεύουμε με τα μπισκότα. Εύρεση μια κατάλληλη μορφή, για παράδειγμα, συμβατικά ψήσιμο. Μπορείτε να το ανοίξει με περγαμηνή. Χύστε στο προκύπτον μίγμα και συμπιέζεται σταθερά. Βάλτε στο ψυγείο.

Μέχρι το μείγμα να κρυώσει στο ψυγείο, συνεχίζουμε να μας κέικ μπανάνα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο. Πάρτε ζελατίνη και γεμίστε το με τέσσερις κουταλιές της σούπας νερό για 15 λεπτά και το μείγμα της κρέμας γάλακτος δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ενώ διογκώνεται ζελατίνη, να μαγειρέψουν ζεστή σοκολάτα. Για το σκοπό αυτό, το μείγμα γάλακτος, το κακάο και την υπόλοιπη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. Ρύθμιση για φωτιά, θα πρέπει να είναι μικρή, και μαγειρεύουμε για 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ανακατέψτε τη σοκολάτα με την κρέμα, όταν κρυώσει ελαφρά. Μέχρι τη στιγμή που η ζελατίνη έχει διογκωθεί, και θα πρέπει να το βάλετε σε ένα λουτρό νερού. Ζεστάνετε το μέχρι την πλήρη διάλυση, αλλά δεν βράζει, έτσι ώστε να παρακολουθήσουν προσεκτικά τη φωτιά. Από τη στιγμή που διαλύεται, ανακατέψτε το με ξινή κρέμα και κρέμα σοκολάτας. Ανακατέψτε καλά.

Αφαιρέστε το παγωμένο κέικ από το ψυγείο και τοποθετήστε το παραδεχτούμε φέτες μπανάνας. Κόψτε τους κατά μήκος, αλλά σταυρωτά είναι μια χαρά. Ρίχνουμε το προκύπτον μίγμα από παραπάνω ζελατίνη, κρέμα και σοκολάτα. Βάλτε στο ψυγείο, αν βάλετε στην κατάψυξη, στη συνέχεια, μια-δυο ώρες το κέικ είναι έτοιμο. Το ψυγείο μπορεί να τοποθετηθεί για μερικές ώρες - ιδανικά για όλη τη νύχτα. Ανά διανυκτέρευση κέικ εμποτισμένο με το άρωμα της μπανάνας. Σοκολάτα μπανάνα κέικ χωρίς ψήσιμο έτοιμο! Αυτός δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και με τη μορφή του μοιάζει με τα πιο όμορφα τμήματα γλυκά ζαχαροπλαστικής. Παρεμπιπτόντως, στο μείγμα ζελατίνης μπορεί επίσης να προσθέσει τις μπανάνες. Έτσι θα είναι πιο νόστιμα και πιο όμορφη.

Συνταγή: Κέικ σοκολάτας με μπανάνες

Αναμείξτε 200 g αλεύρι, το ήμισυ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και περίπου 15 γραμμάρια κακάο. Κοσκινίστε όλα. Οδηγήστε σε ένα αυγό. 50 g της μαύρης σοκολάτας οποιαδήποτε λιώσει να ψυχθεί και να ρυθμιστεί. Ξεχωριστά απάγω μίξερ ζάχαρη polstakana και 50 g προ-μαλακωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σοκολάτα να κρυώσει. Όλο το μίγμα. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε το αλεύρι αν χρειαστεί - ανάγκη να πάρει η ζύμη δεν είναι υγρά και όχι παχιά, θα πρέπει να είναι πολύ μαλακό, αλλά τα χέρια δεν κολλάνε. Ως εκ τούτου, αν θέλετε να προσθέσετε το αλεύρι, το κάνουμε με προσοχή, σε κουταλάκι του γλυκού, για να μην το παρακάνετε. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, να κυλήσει σε μια μπάλα, ελαφρώς primnogo, τυλίγουμε σε μια πλαστική σακούλα και τοποθετήστε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Φτάνουμε ζύμη από το ψυγείο, ανοίγουμε σε λεπτές, βάζουμε μέσα στο πιρούνι μορφή τρυπήστε σε διάφορα σημεία και βάλτε σε ένα δροσερό μέρος για 15 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε στο φούρνο. Σε υψηλή θερμοκρασία (200 ° C) ψήνουμε για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής θα πρέπει να ακολουθήσετε σε περίπτωση φυσαλίδες διογκώνονται - τρυπήστε τα με ένα πιρούνι. Για τη ζύμη, η οποία παραμένει σε μια μορφή που εξάπλωση βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 2 τράπεζες. Βάλτε στο ψυγείο για μισή ώρα. 3 στη συνέχεια να εξαπλωθεί στην κορυφή κύκλους περικοπή μπανάνας.

Για την κρέμα λιώσει οποιοδήποτε πλακιδίων λευκή σοκολάτα, μίγμα καπουτσίνο (400 g), προσθέστε λίγο βανίλια. Ρίχνουμε το τελειώσει κέικ με κρέμα και πασπαλίζουμε με κανέλα. Αυτή είναι η κέικ σοκολάτας με μπανάνες θα πετύχει!