Συνταγή για παντεσπάνι: γλυκό δόντι σε ένα σημείωμα, και όχι μόνο

Έτσι, μερικές φορές θέλετε να τη θεραπεία τους αγαπημένους τους με κάτι νόστιμο. Εναλλακτικά, μπορείτε να προσπαθήσετε να ψήνουν ένα κέικ σφουγγαριών. Γυρίζει έξω νόστιμο και αρκετά ικανοποιητική. Συνταγή μπισκότων κέικ μπορεί να επιλεγεί από το σύνολο της ποικιλίας, η οποία μπορεί να υπερηφανεύεται για σύγχρονη μαγειρική.

Δεν είναι όλοι οι λάτρεις των νόστιμα γλυκά ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ένα παντεσπάνι. Όταν οι επισκέπτες στην πόρτα, πιο εύκολα και πιο γρήγορα να τρέξει στο κατάστημα και να αγοράσει ένα έτοιμο γεύμα γλυκό δόντι. Αλλά είναι ωραίο να ψήνουν ένα κέικ σφουγγαριών με τα χέρια του. Εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο σπίτι χωρίς μεγάλη δυσκολία.

Παντεσπάνι συνταγή Ν1: «Μεθυσμένος κεράσι»

Αυτό το κέικ είναι κατασκευασμένο από ένα υψηλό κέικ. Είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια του ψησίματος να ακολουθήσετε κάποιους κανόνες, πρώτα απ 'όλα, προκειμένου να αποφευχθεί το κέικ γαϊδούρι. Αλλά πρώτα πράγματα πρώτα.

Συστατικά: Για τη ζύμη: ζάχαρη 3 φλιτζάνια, 2.5-3 φλιτζάνια αλεύρι, 10 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας κακάο 2 κ.γ. σκόνη ψησίματος, μια πρέζα βανίλια? κρέμα - 0,5 χιλιόγραμμα βουτύρου, ένα από συμπυκνωμένο γάλα, 0,5 kg ώριμων κερασιών, 3 κουταλιές της σούπας κακάο, μπράντυ, 100 g καρυδιάς? Glaze - 3 κουταλιές της σούπας κρέμα, τη ζάχαρη 5 κουταλιές και 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο κακάο 1 κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή: Cherry προηγουμένως καθαριστεί από γέμισμα σπόρο κονιάκ επιμένουν περισσότερο και 12 ωρών. Αν κεράσι είναι πολύ όξινο, τότε είναι δυνατό να προσθέσετε μερικές κουταλιές ζάχαρη.

Ζάχαρη και τα αυγά, κτύπησε με ένα μίξερ μέχρι να πήξει αφρός. Χωρίς διακοπή για να χτυπήσει ελαφρά, προσθέτουμε τη βανίλια και το κακάο. Ρίξτε προσεκτικά το μπέικιν πάουντερ, και στη συνέχεια το αλεύρι. Χτυπάμε το σύνολο της μάζας μέχρι να μαλακώσει.

Πάρτε ένα ταψί (ιδανική λύση θα ήταν να χωρίσει καλούπια), γράσο με βούτυρο και πασπαλίζουμε ελαφρά με αλεύρι. Η ζύμη χύνεται σε καλούπια και ρυθμιστεί σε 1,5 ώρες σε προθερμασμένο φούρνο 160 C (το δεύτερο επίπεδο από το κάτω μέρος). Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κέικ από το καλούπι, καλύψτε το με ένα υγρό πανί, και να θέσει πάλι στο φούρνο, αλλά σε 30 λεπτά και τώρα στο κάτω επίπεδο. Μετά από αυτό, αφαιρέστε το κέικ και αφήστε το να κρυώσει. κόψτε προσεκτικά το άνω μέρος και αφαιρέστε το πολτό με ένα κουτάλι από τη μέση, αφήνοντας ένα πάχος στεφάνη 2 cm.

Εκείνη την εποχή, όπως το κέικ ψήνεται, να προετοιμάσει την κρέμα. Για να το κάνετε αυτό καλά με ένα μίξερ χτυπάμε το βούτυρο, προσθέστε σε αυτό το συμπυκνωμένο γάλα και το κακάο. Προσθέστε τα κεράσια και τη σάρκα από το παντεσπάνι. Ρίχνουμε το σύνολο μάζα σε αφράτο κέικ, υπάρχει izmelchennnye προσθέστε καρύδια. Κλείστε την άκρη του κέικ και διακοσμήστε το κερασάκι τούρτα και τα κεράσια. Για την παρασκευή το γλάσο θέσει όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι μέχρι να πήξει το μείγμα.

Αυτό είναι! Delicious παντεσπάνι είναι έτοιμο! Θα σας παρουσιάσουμε ένα ακόμα όχι λιγότερο πρωτότυπο τρόπο μαγειρέματος ένα υπέροχο κέικ στο σπίτι.

συνταγή κέικ σφουγγαριών Ν2: «Χελώνα»

Συστατικά: ζύμη - 6 αυγά, τη ζάχαρη 2 φλιτζάνια, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 1,5 φλιτζάνια αλεύρι? κρέμα - 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας. κρέμα, 200 γραμμάρια βουτύρου.

Παρασκευή: χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ μέχρι να πήξει η συνοχή, προσθέστε σόδα, σβησμένο με ξύδι και αλεύρι. Όλα ανακατεύουμε καλά και απλώστε σε ένα φύλλο ψησίματος κουταλιά της ζύμης με τέτοιο τρόπο για να πάρετε μια μικρή τούρτα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθούν.

Μαγειρική Κρέμα: όλα τα συστατικά τίθενται σε ένα βαθύ μπολ και χτύπησαν με ένα μίξερ μέχρι να πήξει μάζα.

5-6 παστίλιες που προορίζεται - θα πάμε να κάνουμε το κεφάλι, τα πόδια και την ουρά. Πάρτε το κέικ και βυθίστε το σε κρέμα. Θα εξαπλωθεί όλα τα κέικ σε ένα πιάτο με τη μορφή διαφανειών, για να πάρει ένα κέλυφος χελώνας. Συμπληρώστε όλα τα υπόλοιπη κρέμα από πάνω, και ρίχνει μας το κεφάλι χελώνας, υποδοχής και τα πόδια.

Αυτή η συνταγή για παντεσπάνι αρέσουν ιδιαίτερα τα μικρά παιδιά, γιατί αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ όμορφο. Μπορεί να παρασκευαστεί από την ημέρα της γέννησης του παιδιού, εκτός από αυτό θα ενισχύσει κάθε γιορτινό τραπέζι.