Lemongrass ως αρχική πίτα επιδόρπιο

Πριν ψήσετε λεμονόχορτο, δεν βλάπτει να γνωρίζει λίγα πράγματα για το κύριο συστατικό αυτής αρωματικά και χρήσιμες κέικ - λεμόνι. Ως φρούτα χαμηλών θερμίδων, έχει την εξουσία, για την οποία μύθους, θρύλους και μύθους. Έτσι, σύμφωνα με τους ερευνητές, είναι λεμόνια - αυτά τα χρυσά μήλα των Εσπερίδων, που παρήγαγε ο Ηρακλής, για να πάρει από αυτούς τη δύναμη και την ενέργεια για να πραγματοποιήσει πολλές κατορθώματά τους.

Σχετικά με τα λεμόνια οι άνθρωποι γνώριζαν περισσότερα από τρεις χιλιάδες χρόνια πριν, για να τα χρησιμοποιούν για θεραπευτικούς σκοπούς. Λόγω όλων των εσπεριδοειδών σε προληπτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες στην αθηροσκλήρωση, υπο- και beriberi στην πρώτη θέση είναι ένα λεμόνι. Με τις πληγές βοήθεια απόλαυση και πνευμονική νόσο, καθώς και χρήση σε διαφορετικές δηλητηρίαση. Lemon χρησιμοποιούνται σε παθήσεις του ήπατος και ίκτερο ως πρόσθετη θεραπεία, και επίσης για ρευματισμούς, οίδημα, ουρική αρθρίτιδα, νεφρολιθίαση γαστρίτιδα και χαμηλή οξύτητα. Από το χυμό λεμονιού και το χλώριο κάνει λοσιόν με γάγγραινα.

Η πιο δημοφιλής και περιζήτητη στο μαγείρεμα σχεδόν σε όλες τις εθνικές κουζίνες μεταξύ των εσπεριδοειδών είναι απλά ένα λεμόνι. «Ο βασιλιάς των εσπεριδοειδών» είναι σε θέση να φέρει σε όλες τις σημειώσεις φρεσκάδα των τροφίμων. ζουμερά του, αρωματικά και πλούσια σε βιταμίνες πολτός χρησιμοποιείται για να κάνει μαρμελάδα. Απλά το χρησιμοποιούν για την πλήρωση, ψήνουν μια τούρτα λεμονόχορτο. Φέτες εσπεριδοειδών, όταν προστίθεται στο τσάι δίνει μια αξέχαστη άρωμα και γεύση.

χυμό του προστίθεται σε πολλά πρώτα πιάτα, σνακ και σαλάτες. χυμός είναι επίσης πασπαλισμένο με θαλασσινά, ψάρια και κρέας. Χωρίς λεμόνι δεν μπορεί να κάνει μια ποικιλία από ποτά (κρύο, ζεστό, ακόμη και τα αλκοολούχα), και επιδόρπια. Και ποια είναι η ζύμη, στην οποία όχι μόνο προστεθεί στο μεράκι του, αλλά η σάρκα.

Για παράδειγμα, οι υπέροχο κέικ για το τσάι είναι ξινή λεμονόχορτο. Είναι δυνατόν να προετοιμαστούν επαρκώς πρωτότυπο, χρησιμοποιώντας δύο είδη τεστ: κουλουράκι και «καταρρέει». Για την άμμο, θα χρειαστεί να αναμίξετε 25 γραμμάρια βούτυρο μαλακό βούτυρο με αυγά, 50 γραμμάρια ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και άλεσμα σε ένα μύλο του καφέ 50 γραμμάρια αμύγδαλα.

Μία δεύτερη πραγματοποίηση του μίγματος ζύμης 120 γραμμάρια βουτύρου με μια πρέζα αλάτι, 75 γραμμάρια ζάχαρη, 150 γραμμάρια αλεύρι, 100 γραμμάρια σκόνης αμυγδάλου. Όλα τα αλέθουν τα χέρια μέχρι να αμμώδη ψίχουλα.

Για τις φέτες γέμιση μπριζόλα ζεματιστεί με βραστό νερό τρεις λεμόνι και να τους απομακρύνουν από τα οστά. Προσθέστε 200 γραμμάρια ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο και άλεσμα σε ένα μπλέντερ.

RaskataNapisanie ΑΡΘΡΟ ζύμη κουρού θέση σχετικά με τη μορφή, προ-λιπαίνονται. Είναι - λεμόνι. Μια κορυφαία τεστ κάλυμμα «καταρρέει». Στους 180 βαθμούς στο ψήνουμε φούρνο. Έτοιμο λεμονόχορτο κέικ γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και ζάχαρη άχνη.

Για αυτό το κέικ μπορεί επίσης να παρασκευαστούν, για παράδειγμα, και ζύμη μαγιά. Για να γίνει αυτό σε μισό ποτήρι ζεστό Ανακατέψτε γάλακτος σε 40 γραμμάρια μαγιά (για να διαλυθεί) και δύο κουτάλια (κουταλιές της σούπας) ζάχαρη. Ανακατέψτε δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι και το σκληρό μείγμα. Opara θέσει για 15 λεπτά σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια, προσθέστε 200 γραμμάρια βουτύρου (βούτυρο), κομμένο σε μικρά κομμάτια. Επίσης, το αυγό, 3,5 φλιτζάνια αλεύρι χωρίς την περιπέτεια και λίγο αλάτι. Ζυμώνουμε τη ζύμη είναι μαλακή και αφήστε το να καθίσει για 35 λεπτά.

Πριν σας προετοιμάσει λεμονόχορτο, κάνουν τη γέμιση γι 'αυτόν. Το πρώτο βήμα είναι χαμηλότερη σε βραστό νερό, δύο λεμόνι για δύο λεπτά. Ή τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη ή πολύ ψιλοκόβουμε τα με ένα μαχαίρι. Ανακατεύουμε με 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη.

Χωρίζουμε τη ζύμη ψημένων σε δύο ίσα μέρη και ανοίγουμε το μέγεθος του τηγανιού σας. Καλύψτε το ψήσιμο ότι το χαρτί (φυσικά, για το ψήσιμο), και να θέσει ένα στρώμα της ζύμης. Εφαρμόστε ένα στρώμα του καλύμματος πλήρωσης και το δεύτερο σχηματισμό. Κατά μήκος των άκρων της μπάντας ζύμη και προσεκτικά λιπαίνει την επιφάνεια του χτυπητήρι αυγών.

Lemongrass-πίτα ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 35 λεπτά. Καλή σας όρεξη!