Μαρμελάδα βατόμουρο. Η συνταγή είναι απλή και αρωματικά καλούδια

Νόστιμα βατόμουρο μας απολαύσεις με γεύσεις της, σχεδόν όλο το καλοκαίρι. Αλλά θέλουμε να το κρατήσει για το χειμώνα για να απολαύσετε στο κρύο κενά που παρασκευάζονται από αυτή λιχουδιά. Όλοι γνωρίζουν τις ευεργετικές ιδιότητες του σμέουρα, έτσι πρέπει να τους σώσει όσο το δυνατόν περισσότερο. Από τα μούρα μπορεί να μαγειρευτεί μια παραδοσιακή μαρμελάδα, ζελέ, μαρμελάδες, γλυκά και πολλά άλλα καλούδια. συνταγή μαρμελάδα βατόμουρο προτείνεται σε αυτό το άρθρο, θα πάρει τη θέση που δικαιούται σε αυτή τη λίστα.

Απλό και νόστιμο

Τι είναι η μαρμελάδα; Είναι γλυκιά και πολύ πυκνή μάζα των φρούτων, το οποίο μοιάζει με μαρμελάδα. Σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν μαρμελάδα βατόμουρο ζελατίνη. Η συνταγή είναι απλή και προσιτή. Πάρτε τα 1,5 κιλών ζάχαρης, ένα κιλό σμέουρα, δύο μεγάλες κουταλιές ζελατίνη, και ένα μισό φλιτζάνι νερό, μια μικρή κουταλιά του κιτρικού οξέος. Σμέουρα πλένεται προσεκτικά, δεδομένου ότι αυτό είναι ένα πολύ ευαίσθητο μούρο, και την εξάπλωση σε ένα κατάλληλο δοχείο. Στη συνέχεια κοιμηθεί με ζάχαρη και ρίχνουμε το νερό. Βάλτε το δοχείο στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Πυρκαγιά κάνει μέτρια. Στη συνέχεια, θα αυξήσει την ικανότητα της πλάκας και μαγειρέψτε εμπλοκή στη σωστή συνοχή. Τουλάχιστον θέσει το κιτρικό οξύ και διαλύεται ζελατίνη για οδηγίες. Έχουμε αλλάξει την εμπλοκή βατόμουρο, τη συνταγή του οποίου θα απολαύσετε σίγουρα στα έτοιμα βάζα και κλείστε τους. Κρατήστε το γλυκό κέρασμα σε ένα δροσερό μέρος. Αυτή είναι μια απλή συνταγή για μαρμελάδα βατόμουρο, τα οποία δεν απαιτούν μεγάλες δαπάνες του χρόνου και ένα μεγάλο αριθμό συστατικών.

νόστιμο επιδόρπιο

Για την παρασκευή η εμπλοκή με την ακόλουθη συνταγή απαιτεί μόνο τρία συστατικά. Αποδεικνύεται νόστιμες λιχουδιές μόνο από φυσικά προϊόντα. Χρειάζεται ένα κιλό ώριμα μούρα, πηκτικά κιλό ζάχαρη και ένα λεμόνι. Ξύσμα λεμονιού τρία σε ένα τρίφτη και πιέστε το χυμό από τον πολτό. Σμέουρα, πλένονται και να θέσει σε ειδικό δοχείο. Στη συνέχεια ρίχνουμε με το χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με το ξύσμα. Όλα τα ανακατεύουμε απαλά και πυρπολήθηκε. Για να θερμάνετε, ανακατεύοντας συνεχώς, και χύστε πηκτικά ζάχαρη. Cook για περίπου ένα λεπτό, μην ξεχάσετε να ανακατεύετε, έτσι ώστε να μην καεί μαρμελάδα βατόμουρο. Η συνταγή δεν απαιτεί πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν, αλλά είναι απαραίτητο να παρακολουθεί συνεχώς τη διαδικασία. Διαδώστε μαρμελάδα σε βάζα και κλείστε τους. Μετά από ψύξη, το τοποθετούμε σε δροσερό μέρος.

Εμπλοκή χωρίς ζελατίνη

Χοντρό, νόστιμη συνταγή μαρμελάδα βατόμουρο το οποίο θα αξιολογεί κάθε γυναίκα μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς ζελατίνη. Γι 'αυτό παίρνουμε δύο κιλά γλυκά μούρα, τρία κιλά ζάχαρη και ένα λίτρο νερό. Βάλτε τα σμέουρα σε ένα δοχείο και να το συνδυάσει καλά. Στη συνέχεια, γεμίστε το με ζεστό βρασμένο νερό. Βάλτε το δοχείο στη φωτιά και μαγειρεύουμε μαρμελάδα για περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη και ανακατεύετε απαλά. Αφήστε μια απόλαυση στη φωτιά για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Διαδώστε μαρμελάδα σε παρασκευάζονται βάζα και τα καπάκια κοντά. Είναι απαραίτητο να προχωρήσουμε σε μια ψύκτη τόπο μετά την πλήρη ψύξη.

Μαρμελάδα βατόμουρο με πορτοκάλι

Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός δίνει ένα καταπληκτικό επιδόρπιο γεύση. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα κόκαλα, το οποίο θα κάνει μια απόλαυση ειδικά διαγωνισμού. Πάρτε kg ή 600 χιλιοστόλιτρα χυμό σμέουρων των μούρων, το ήμισυ χιλιόγραμμα ζάχαρης, ένα μέσο πορτοκάλι μισό μικρό κουτάλι του κιτρικού οξέος και 10 γραμμάρια πηκτίνης. Αν έχετε φρέσκα μούρα, μερικοί απ 'αυτούς πρέπει να προετοιμάσει το χυμό. Για να γίνει αυτό, θα εξαπλωθεί τα σμέουρα σε μια κατσαρόλα και βάλτε σε ένα πιάτο. Πυρκαγιά κάνει το ελάχιστο. Μετά από 20 λεπτά, ο χυμός μούρων θα ξεκινήσει, και βράζω. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να ετοιμάσετε τις τράπεζες. Μετά από αυτό, τα σμέουρα Τα αφήνουμε να κρυώσουν και το φίλτρο. Ο χυμός αναμιγνύεται με ζάχαρη. Φλούδα πορτοκαλιού πλένεται και τρία σε πρόστιμο τρίφτης. Από τον πολτό πιέστε το χυμό. Αυτά τα δύο συστατικά θέσει σε χυμό βατόμουρου και προσθέστε το κιτρικό οξύ. Βάλτε το δοχείο στη φωτιά και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά. Ξεχωριστά φυλή πηκτίνη με ένα μικρό ποσό των διατηρημένα με απλή ψύξη χυμό και προσθέστε το στο σιρόπι. Βράζουμε τη μαρμελάδα βατόμουρο, το οποίο η συνταγή μπορεί να κληθεί πρωτότυπο, για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια χύνεται μέσα στο βάζο και κλείσιμο.

Βατόμουρα και φράουλες

Ένας άλλος καλός συνδυασμός - μια βατόμουρα και φράουλες. Αυτά τα δύο αρωματικά μούρα είναι σε θέση να δημιουργήσει ένα θαύμα. Επιδόρπιο γυρίζει ασυνήθιστα νόστιμο. Πάρτε τρία κιλά σμέουρα, φράουλες 500 γραμμάρια και 2,5 χιλιόγραμμα πηκτωματοποίησης ζάχαρης. Τα σμέουρα και τα επαναλάβει τεμαχίσει κάθε τρόπο. Στη συνέχεια, στροφή στο τηγάνι και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά μετά το βρασμό για να σιγοβράσει. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη σχηματισμού γέλης, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια Χύστε φράουλες και ανακατέψτε. μαρμελάδες Dye βράσει και μαγειρεύουμε για περίπου 3 λεπτά. Περαιτέρω αποσυντίθενται σε βάζα και κλείστε το καπάκι. πρέπει να παστεριωμένο χωρητικότητα αποθήκευσης. Βγάζει ένα νόστιμο μαρμελάδα βατόμουρο. Η συνταγή μπορεί να συμπληρωθεί με το χυμό λεμονιού, αλλά αυτά γεύση ιδιότητες είναι αρκετό.

συνταγή Gourmet

Αυτό είναι ένα πιάτο για τους καλοφαγάδες, οι οποίοι γνωρίζουν πολλά για τα τρόφιμα. Για την παρασκευή θα χρειαστείτε 1,3 κιλά σμέουρα, 150 ml λευκό ξηρό κρασί και ένα κιλό ζάχαρη. Έτοιμα τα μούρα κομματάκι μπλέντερ και περνούν μέσα από ένα κόσκινο. Τα οστά δεν πετάμε, και δένοντας τους σε μια κατασκευή τσάντα γάζα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε το κρασί και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Δίνουμε αυτό το μίγμα να βράσει για να διαλυθεί η ζάχαρη. Παραλείψτε την τσάντα σιρόπι των οστών και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τους σπόρους και φλοιοί. Το σιρόπι Ξεφτισμένο θέσει τα σμέουρα και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει. Διαδώστε συνταγή μαρμελάδα βατόμουρο με φωτογραφίες που θα βρείτε σε αυτό το άρθρο, οι τράπεζες και να κλείσει τους. Το χειμώνα είναι ένα παχύ, γλυκό, αρωματική και γευστική απόλαυση θα σας δώσει μεγάλη χαρά και να σας υπενθυμίσω ζεστό καλοκαίρι.