Μάθετε πώς να μαγειρεύουν σούπα με μπιζέλια

Έχετε ποτέ μαγειρέψει σούπα με μπιζέλια; Είναι πολύ ευχάριστο να τη γεύση ενός πιάτου μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, χωρίς χρονοβόρες και δαπανηρές. Ωστόσο, είστε τώρα και δείτε μόνοι σας.

Για αρχή αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα πιάτα των μπιζελιών ασυνήθιστα νόστιμα και υγιεινά. Φυσικά, περιλαμβάνουν όχι απαραίτητα τους στη διατροφή σας κάθε μέρα, ωστόσο, αν θα προετοιμάσει αυτή τη σούπα τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, θα είναι αρκετή για να εξασφαλίσει ότι έχει γεμίσει το σώμα σας με τα θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία. Λοιπόν, εδώ είναι μερικές νόστιμες συνταγές για σπιτικές μπιζέλι σούπα πουρέ.

Πώς να μαγειρέψουν σούπα με μπιζέλια

μέθοδος 1

Συστατικά: ένα φλιτζάνι μπιζέλια, 2 μικρά κρεμμύδια, ένα κομμάτι του βοείου κρέατος ή χοιρινό παϊδάκια, αλάτι και πιπέρι, όπως πάντα, για γεύση.

προετοιμασία:

Για τα μπιζέλια γρήγορα μαγειρεμένο, θα πρέπει να προ-εμποτισμένο με νερό. Ενώ ήταν μούσκεμα, να προετοιμάσει το ζωμό. Για να γίνει αυτό, βράζουμε τις χοιρινό ή βοδινό κρέας οστά μέχρι να ψηθούν, στη συνέχεια, αφαιρέστε το από το τηγάνι και να χύσει ένα καλά εμποτισμένο μπιζέλια. Ενώ η σούπα είναι μαγειρεμένα, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με το ζαμπόν κομμένο σε κομμάτια. Zazharku ετοιμάσει το προσθέτουμε τον αρακά. Βάλτε τη σούπα για το φύλλο δάφνης γεύση, το πιπέρι και το αλάτι.

Μετά την απομάκρυνση του σούπα από τη φωτιά, το φέρει στην πουρέ μάζα με ένα μπλέντερ. Αυτό είναι το μόνο νόστιμα και υγιεινά σούπα με μπιζέλια είναι έτοιμο!

μέθοδος 2

Συστατικά: γυαλί αρακά, πατάτες, λουκάνικα, καπνιστά και μαγειρεμένα, τα κρεμμύδια, μπαχαρικά, μυρωδικά, αλάτι.

Προετοιμασία: μπιζέλια, όπως και στην προηγούμενη συνταγή, θα πρέπει να μουλιάσει. Καλό θα είναι να κάνει απόψε στη νύχτα, επέμεινε. Πρωί ρίχνουμε πατάτες σε βραστό νερό και βράζουμε μέχρι το μισό. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μπιζέλια στη σούπα. Μαγειρέψτε το σε χαμηλή φωτιά μέχρι μέχρι τα μπιζέλια αρχίζει να καταρρέει. Μην ξεχάσετε να συμπληρώσετε τη σούπα. Για να το κάνετε αυτό, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν, προσθέστε σε αυτό κόβεται σε κομμάτια και των δύο τύπων των αλλαντικών. Όταν η σούπα είναι έτοιμη, το συντρίψει με ένα μπλέντερ, και σίτιση πάνω στο τραπέζι, διακοσμούν με την πρασινάδα.

μέθοδος 3

Αυτή η χωρίς κρέας σούπα με μπιζέλια σαν κάποιος που του αρέσει παρόμοια τρόφιμα γενικότερα. Είναι ήδη είπε, για έναν ερασιτέχνη. Με την ευκαιρία, ξέρετε ότι μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα σούπες όχι μόνο από ξερά μπιζέλια, αλλά και φρέσκα. Μία από αυτές τις συνταγές, είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ μαζί σας.

Συστατικά: μπιζέλια (μπορείτε να πάρετε μια νέα ή ήδη κατεψυγμένα), τα ζυμαρικά (επιλέξτε το αγαπημένο σας), τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα, το αλάτι.

Παρασκευή: τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη καρότα τεύτλων, κρεμμύδια μπριζόλα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά στο τηγάνι. Προσθέστε σε αυτά τα μπιζέλια και μαγειρεύουμε για περίπου 6-7 λεπτά. Βράζουμε το νερό στο τηγάνι, κυλήστε το πατάτες (που προηγουμένως έχουν κοπεί σε κύβους ή λωρίδες) και χυλοπίτες. Όταν τα προϊόντα βράζει, να ψηθούν για 10 λεπτά. Να είστε βέβαιος να προσθέσετε αλάτι, μπορούν να προστεθούν για να δοκιμάσετε ένα κομμάτι από τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Όταν η σούπα είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε το zazharku και να μαραζώνουν σε χαμηλή φωτιά για 7 λεπτά.

Με την υποβολή στο τραπέζι, στολίζουν αυτό το υπέροχο χόρτα σούπα.

δευτερεύοντα τσιμπήματα

Όπως μπορείτε να δείτε, να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και χορταστικό σούπα με μπιζέλια, δεν είναι τόσο δύσκολο. Αυτή είναι μια σούπα που μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε το δικό του τρόπο. Ένα κομμάτι του πειραματισμού, και μπορείτε να πάρετε μια εντελώς νέα γεύση. Έτσι, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε διάφορα είδη αλλαντικών, που του δίνουν μια ξεχωριστή πικάντικη γεύση μαγείρεμα σούπα με μπιζέλια. Επίσης, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πράσινο (που αγαπάτε - χόρτα, μαϊντανό), και σε αυτή την περίπτωση θα είστε σε θέση να πάρετε μια πραγματική σούπα άνοιξη. Με την ευκαιρία, προσπαθήστε να το μαγειρέψετε, όπως και αν φαίνεται παράξενο σε σας, από δύο τύπους των μπιζελιών: αποξηραμένα και φρέσκα. Πιστέψτε με, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Με λίγα λόγια, το πείραμα!