Λεπτομέρειες σχετικά με το πώς να προετοιμάσει ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο

Δεν είναι όλες οι νοικοκυρές γνωρίζουν πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στο σύνολό του φούρνου, έτσι ώστε αποδείχθηκε όχι μόνο νόστιμα και αρωματικά, αλλά και όμορφα με το νόστιμο και τραγανό κρούστα. Για αυτούς τους ανθρώπους, κάτω παρουσιάζουμε μια βήμα προς βήμα συνταγή για αυτό το πλούσιο πιάτα με κρέας, γεμιστά με ρύζι και λαχανικά.

Πώς να μαγειρέψετε το κοτόπουλο εξ ολοκλήρου στο φούρνο: μια βήμα προς βήμα τη συνταγή

Απαραίτητα συστατικά:

• οποιαδήποτε ποικιλία από φρέσκα μέλι - 3 μεγάλα κουτάλια?
• Adjika οξεία - 2 κουταλάκια του γλυκού?
• ολόκληρο το σφάγιο κοτόπουλου - 1 μεγάλο πράγμα?
• Ελαιόλαδο - 50 ml?
• μεγάλο φρέσκο σκόρδο - 2 σκελίδες?
• άλας - ένα μικρό κουτάλι?
• σάλτσα σόγιας - 4 κουτάλια επιδόρπιο?
• μεγάλο καρότο - 2 τεμ?.
• ρυζιού με στρογγυλούς κόκκους - 2/3 φλιτζάνι?
• βολβοί κρεμμύδι είναι μικρές - 2 τεμ?.
• ηλιέλαιο - με λαχανικά σωτέ?
• αποξηραμένο θυμάρι, βασιλικό και πάπρικα - μερικά τσιμπήματα.

Η επεξεργασία του συστατικού κρέατος

Η σκέψη για το πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στο φούρνο εντελώς; Το πρώτο βήμα είναι να αγοράσει ολόκληρα σφάγια χωρίς ζημιές. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πλένετε το εσωτερικό και το εξωτερικό, και στη συνέχεια, καθαρίστε τα μαλλιά, το λαιμό, τους γλουτούς και τις άκρες των φτερών.

Μέθοδος παρασκευής της σάλτσας

Για το κοτόπουλο στο φούρνο γύρισε εντελώς νόστιμο, πρέπει οπωσδήποτε εντός δύο ωρών για να απολαύσετε στη μαρινάδα. Για την παρασκευή της θα πρέπει να αναμιγνύεται οξεία Adjika σάλτσα, σάλτσα σόγιας, βρώσιμο αλάτι, ξηραίνεται βασιλικός, θυμάρι, ελαιόλαδο, την πάπρικα, το σκόρδο και τριμμένο αρκετές κουταλιές οποιαδήποτε φρέσκο μέλι. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα ιλύς πρέπει να επικαλύψει πλήρως το σφάγιο πουλερικού (εντός και εκτός), και στη συνέχεια αφήνοντας κατά μέρος για 60-120 λεπτά.

Μέθοδος παρασκευής της γέμισης

Δεν ξέρετε πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στο φούρνο εντελώς θρεπτική; Θα πρέπει να σκεφτείτε αν θέλετε να παρουσιάσει, μαζί με το κρέας ένα πιάτο. Αν ναι, τότε είναι επιθυμητό να τοποθετηθεί απευθείας στο σφάγιο. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσετε για αυτό το ρύζι και λαχανικά σκοπό βραστά στρογγυλούς κόκκους. Έτσι, τα δημητριακά που απαιτείται για να πλύνετε, βράζουμε μέχρι το ήμισυ σε θαλασσινό νερό, και στη συνέχεια ξεπλύνετε και την απογύμνωση του υγρού. Είναι επίσης αναγκαίο να τηγανίσετε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένο καρότο σε φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια, τα δύο συστατικά που απαιτούνται για να αναμίξετε και να αρχίσει το γέμισμα του σφαγίου.

μαθήματα σχηματισμό

Για πράγματα με μαριναρισμένο κοτόπουλο, θα πρέπει να το βάλετε σε ένα μεγάλο πιάτο, όσο το δυνατόν περισσότερο για να αποκαλύψει τους μηρούς, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται μέσα στο βρασμένο ρύζι με λαχανικά σωτέ. Στη συνέχεια, μια τρύπα πρέπει να ασφαλίζονται οδοντογλυφίδες και το σφάγιο κινηθεί πίσω στο τηγάνι.

θερμική επεξεργασία

Κοτόπουλο στο φούρνο όλη την εικόνα που μπορείτε να δείτε σε αυτό το άρθρο, ετοιμάζεται για 45-60 λεπτά. Μετά την καθορισμένη must κρέας το χρόνο ώθηση ένα μαχαίρι ή πιρούνι, προσδιορίζοντας έτσι την απαλότητα της.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Duhovochnom φούρνο ψητό κοτόπουλο με ορεκτική κρούστα τροφοδοτείται σε ένα ζεστό γεύμα. Αλλά πριν από αυτό, θα πρέπει να κοπεί σε κομμάτια και να οργανώσει σε ένα πιάτο με ρύζι, το οποίο είχε τοποθετηθεί απευθείας στο σφάγιο. Επίσης, σε αυτό το πιάτο, συνιστάται να παρουσιάσει φρέσκο ψωμί, βότανα και λαχανικά.