Λάχανο "Sugar Loaf": σχόλια. Η ποικιλία των λάχανο «Sugar Loaf»

Ποιος από εμάς στην παιδική ηλικία δεν είχε ακούσει ένα αίνιγμα περίπου εκατό odozhek ότι όλα αυτά χωρίς συνδετήρες; Μιλάει για ένα από τα αγαπημένα με όλα τα αρχαία λαχανικά - λάχανο. Από αμνημονεύτων χρόνων, δεν υπάρχει πίνακας δεν είναι πλήρης χωρίς αυτό. Ακόμα και στις πιο αυστηρές νηστείες, που επιτρέπεται να φάει και είναι ένα μεγάλο μέρος της διατροφής των πιστών.

Το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο σε φαγητά χωρίς κρέας είχε λάχανο «Sugar Loaf». Εκτίμησα αυτού του είδους στη Ρωσία και για την υπέροχη γεύση τους, και την ευκολία του μαγειρέματος. Ναι, και αγρονομικά χαρακτηριστικά δεν αναιρεί τη δημοτικότητά του. Για να καταλάβετε τι έχει αξία σχεδόν όλοι αυτό το λαχανικό, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε τις ευεργετικές ιδιότητές του.

Τι είναι αυτό το λαχανικό

Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες των φυτικών καλλιεργειών, την πιο δημοφιλή λάχανο «Sugar Loaf». Κριτικές για Γεύσεις και τεχνικές καλλιέργειας που έχει κερδίσει δεν είναι μάταια. Ο βαθμός αυτός είναι ένας τυπικός εκπρόσωπος της οικογένειας λάχανο, έχει μια πολύ πυκνή και μεγάλη φρούτα. Το βάρος τους μπορεί να φθάσει το 4 κιλά.

Αυτό είναι ένα από τα πρώτα λαχανικά που οι άνθρωποι άρχισαν να καλλιεργούν. Σε πολλές ιστορικές πηγές μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για τα κρεβάτια με λάχανο εμφανίστηκαν πριν την εποχή μας. Πατρίδα της - οι βόρειες ακτές της Μεσογείου. Στο σημερινό κόσμο, λάχανο καλλιεργείται παντού. Αλλά μεταξύ του τεράστιου αριθμού των ειδών του φυτικού είναι το πιο σημαντικό ρόλο από τις θρεπτικές ιδιότητες του λευκού έχει αφαιρεθεί. Η χρήση του σε τρόφιμα όπως φρέσκα, και ως μέρος των διαφόρων γαστρονομικές απολαύσεις.

Ποια είναι η θεραπευτική χρήση των λάχανο;

Αυτό το λαχανικό έχει βρει μεγάλη χρήση όχι μόνο στη μαγειρική. Χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό λάχανο ποικιλία της λευκής ζάχαρης καρβέλι. Τι χαρακτηριστικά που καθιστούν δυνατό για μια τέτοια χρήση είναι; Για το μεγαλύτερο μέρος, μπορείτε να επισημάνετε τα εξής:

• φύλλα λάχανου περιέχουν έναν πολύ μεγάλο αριθμό βιολογικώς δραστικών ουσιών και βιταμίνες. Αυτό το καθιστά το πιο αποτελεσματικό μέσο για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών.
• Είναι γνωστό ότι αυτό το λαχανικό έχει την ικανότητα να απόσυρση από το σώμα των «κακής» χοληστερόλης και ξένες πρωτεΐνες, καθώς και τη συσσώρευση της σκωρίας.
• Χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης του καρκίνου.
• Έλαβε πολύ καλές κριτικές και ως μέσο λάχανο, η οποία διεγείρει το θυρεοειδή αδένα, τα επινεφρίδια και τα νεφρά, τη διαδικασία της αιμοποίησης.
• Της σήμανση και εξαιρετικές ευκαιρίες για την ανάπτυξη και την επούλωση των ιστών.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, το χυμό από φρέσκα λάχανο είναι πολύ αποτελεσματική για λόγους αισθητικής. Χρησιμοποιείται ως βάση για τις διάφορες μάσκες, και ως ένα γυαλιστικό.

Η χημική σύνθεση του λάχανου

Σχεδόν τα πάντα από την παιδική ηλικία γνωρίζουν πόσο χρήσιμο λάχανο «Sugar Loaf». άφησε τους λάτρεις αυτού του φυτικού για τις εξαιρετικές του ιδιότητες, οι οποίες εμφανίζονται ως επί το πλείστον λόγω της χημικής σύνθεσής του, Σχόλια δεν αφήνουν καμία αμφιβολία για τη χρησιμότητά της δίαιτας λαχανικών θαύμα κήπο.

Τα ακόλουθα συστατικά μπορούν να διακριθούν στην σύνθεση του λάχανου. Μακρο- και ιχνοστοιχεία λάχανο ποικιλίες ζάχαρη καρβέλι περιέχει σχεδόν όλες τις χρήσιμες για το σώμα του περιοδικού πίνακα στοιχείων. Είναι απαραίτητο για την απρόσκοπτη πορεία των ζωτικών διεργασιών φθορο, μαγγάνιο, κάλιο, ασβέστιο, ιώδιο, φώσφορο, νάτριο, σίδηρο. Και δεν είναι ολόκληρη η λίστα. Ως εκ τούτου, η τακτική κατανάλωση λάχανου είναι σε θέση να συμπληρώσετε όλο το σώμα συχνά με τα περιβαλλοντικά μας αποθέματα στερεύουν μικροθρεπτικών συστατικών.

Η βιταμίνη σειρά σε αυτό το υπέροχο τόσο σε γεύση, καθώς και στο ανθρώπινο σώμα που ασκήθηκε από τη χρήση φυτικών είναι επίσης αρκετά ευρύ και αντιπροσωπεύεται από ομάδες ουσιών όπως:

• Θειαμίνη (Β _1).
• Ριβοφλαβίνη (Β _2).
• Νιασίνη (Β ₃ ή ΡΡ).
• Φολικό οξύ (Β _9).
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C).

Αλλά θερμίδων λάχανο είναι πολύ μικρό, και αυτό καθιστά δυνατή, χωρίς το φόβο της χρήσης του σε διαιτητικά τρόφιμα, βοηθά στην καύση επιπλέον κιλά.

Οφέλη ποιότητας «ψωμί ζάχαρη». Οι οδηγοί φορτηγών

Δεν είναι να βρείτε μια προαστιακή περιοχή όπου το λάχανο δεν διατέθηκε σε ένα από τα αξιότιμα θέσεις. Καλλιεργείται πολλά είδη αυτό το εύγευστο λαχανικό, αλλά περισσότερο δίνεται προτίμηση σε λάχανο. Και το καλύτερο και των δύο στη γεύση φρέσκα, και μετά μαγειρική επεξεργασία θεωρείται ότι εμπίπτουν, πιο όψιμες ποικιλίες. Ξεχωριστή θέση ανάμεσά τους καταλαμβάνεται από λάχανο ποικιλίας «Sugar Loaf». Κριτικές για αυτόν είναι οι εξής:

• Είναι πολύ μεγάλα και παχιά, και η γεύση συναντά όνομα - ζάχαρη.
• Έχει μια μεγάλη lozhkost. Υπό κατάλληλες συνθήκες (υπόγειο κιβωτίου) μπορεί να αποθηκευτεί χωρίς να χάσει τη γεύση του και χωρίς να υπόκεινται σε φθορά μέχρι το Μάιο.
• Δεν υπάρχουν ειδικές προϋποθέσεις για να μην απαιτείται η καλλιέργειά της, το σύνολο των γεωργικών μεθόδων είναι η ίδια με εκείνη των άλλων ποικιλιών του λάχανου.
• Έχει καλή αντίσταση σε διάφορες ασθένειες.

Άλλωστε, μια τέτοια λαμπρότητα λαχανόκηπο, όπως το λάχανο «Sugar Loaf», οι σπόροι έχουν πολύ καλή βλάστηση, η οποία εξασφαλίζει Cottagers υπέροχη συγκομιδή. Για να το κάνετε αυτό, απλά μια μικρή προσπάθεια και το δικαίωμα να μεγαλώνει και φυτά ρίζας (λάχανο πάντα καλλιεργείται δενδρύλλιο μέθοδος).

Για αυτό το είδος της αγάπης οι αγοραστές;

Η ποικιλία των λάχανο «Sugar Loaf» σχόλια για τον εαυτό τους αξίζει, χάρη στα πλεονεκτήματα που τους όχι μόνο σε ένα τεράστιο αριθμό των καλοκαιρινούς επισκέπτες που προτιμούν να αναπτύσσονται στους τομείς τους ως επί το πλείστον τον ίδιο, αλλά και για εκείνους που εργάζονται στον κήπο προτιμούν την αγορά λαχανικών στα καταστήματα.

Αυτή η αγάπη της τάξης προήλθε από τους καταναλωτές δεν είναι μάταια. Ο καθένας στην επιλογή των λαχανικών για το τραπέζι του έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να συμμορφώνονται με όλες τις απαιτήσεις. Λάχανο τα καλύτερα χαρακτηριστικά μπορούν να θεωρηθούν, όπως:

• Εξαιρετική γεύση, χάρη στην οποία λαμβάνεται το όνομά του - λάχανο «ζάχαρη».
• Καλά διατηρημένο λάχανα φρέσκο.
• Καταλληλότητα για ζύμωση και διατήρησης.

Είναι αυτό το είδος, όπως το «Sugar Loaf», από την άποψη αυτή, έχει την πιο ευνοϊκή. Λάχανα ο ίδιος στρογγυλεμένες και αρκετά μεγάλο. Το ένα είναι αρκετό για να προετοιμάσει μερικά γεύματα.

Χαρακτηρίζεται από αυτό το είδος της επιχείρησης σάρκα και άσπρα για την περικοπή. Και η ποιότητα που περιέχει μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, καθιστώντας το πιο κατάλληλο από τα περισσότερα είδη για την προετοιμασία των φρέσκες σαλάτες. Ναι, και για την επεξεργασία αυτής της ποικιλίας είναι ιδανική.

Τι μπορώ να μαγειρεύω λάχανο;

Λόγω του γεγονότος ότι αυτό το λαχανικό εκτός από χαμηλή θερμιδική αξία, υπάρχει μία σημαντική ποσότητα ινών, είναι ένα πολύτιμο προϊόν, το οποίο χρησιμοποιείται σε δίαιτες. Λάχανο αποκρίσεις «κύβος ζάχαρης» έλαβε ως επί το πλείστον, επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες δίαιτες. Σε γενικές γραμμές, είναι πολύ δημοφιλής στη μαγειρική. Πιάτα που παρασκευάζεται από αυτό, έχει μια λεπτή γεύση και υπέροχη γεύση. Αυτή η ποικιλία μπορεί να συνδυαστεί με πολλά προϊόντα και μπορεί να κορεστεί γρήγορα το σώμα.

Τρόποι προετοιμασία λάχανο έχει πολλά. Είναι καλό σε ένα νέο είδος, ως συστατικό των διαφόρων σαλάτες, από την πάρει μια μεγάλη γαρνιτούρα για τα ψάρια και το κρέας, πόσο μάλλον το μπορς και λάχανο σούπα από αυτό δεν μπορεί καν να μιλήσει. Πιθανώς να μην βρείτε ένα μόνο πρόσωπο που θα ήταν αδιάφορη για το γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία μια μεγάλη γεύση από τα πρώτα πιάτα.

Συνταγή λάχανο τουρσί για όλα τα γούστα

Πολύ δημοφιλή λάχανο «Loaf Ζάχαρη» σε τουρσί μορφή. Και όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση, είναι καλά εκδηλώνονται στην καθημερινή και στην εορταστική πιάτα, εκτιμάται αυτή τη προπλάσματος. Για όλα αυτά, έχει μάζα χρήσιμες ιδιότητες, και περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Και το μάγειρα, και τη διατήρηση όχι μόνο στις αγροτικές όσο και στις αστικές περιοχές είναι πολύ εύκολο.

Λεπτοαλεσμένα λάχανο ζυμώνεται μέχρι το χυμό με λίγο αλάτι και το «πλήρωσης» που είναι πιο με το γούστο σας. Αυτό μπορεί να είναι όχι μόνο καρότο αλλά και cranberries, γλυκιά πιπεριά, το σκόρδο. Το παρασκευασμένο προϊόν αφήνεται για λίγες ημέρες για τη ζύμωση και την περαιτέρω ενθαρρύνεται ως οικοδεσπότες και τους καλεσμένους τους για την εξαιρετική γεύση του.

Πώς να αποθηκεύσετε λάχανα σε αυτή την κατηγορία

Λάχανο σχόλια «Sugar Loaf» έλαβε και για την εξαιρετική ικανότητα για μακροχρόνια αποθήκευση. Το καλύτερο μέρος για αυτό θα ήταν ένα δροσερό χώρο στον οποίο η θερμοκρασία είναι κάτω από τους 0 βαθμούς. Πριν αφαιρέσετε το στάχυα για την αποθήκευση, θα πρέπει να ελέγχονται για ζημιές. Όλα τα ραγισμένα τα λαχανικά είναι καλύτερα να καταφύγουν στην ανακύκλωση, και τα υπόλοιπα, χωρίς να αφαιρεθούν από την κορυφή των πράσινων φύλλων, μετατοπίσουν τις παλιές εφημερίδες και αφαιρέστε μακροχρόνια αποθήκευση.

Προσοχή! Υπάρχουν αντενδείξεις!

Όμως, μια σειρά από λάχανο, το οποίο περιλαμβάνει το λάχανο και το «ζάχαρη», υπάρχουν μια σειρά από αντενδείξεις, να έρθουν σε λογαριασμό πριν από την προετοιμασία μια σαλάτα ή σούπα με αυτό το λαχανικό. Για να συμπεριλάβετε τα κυριότερα από τα οποία είναι τα εξής:

• Ροπή προς σπασμούς στο έντερο ή χοληφόρων οδών.
• Η αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• Εντεροκολίτιδα και παγκρεατίτιδα.

Αλλά, παρ 'όλα αυτά, τα πιάτα λαχανικών παραμένει η πιο προτιμάται από τους περισσότερους ανθρώπους. Ως εκ τούτου, για όλους όσους ενδιαφέρονται για αυτό το λαχανικό πρέπει να πούμε ότι οι σπόροι λάχανο, το «Sugar Loaf» μόλις αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα, ασχολείται με τη διανομή των σπόρων. Ναι, και από αυτά να αναπτυχθούν χωρίς κανένα πρόβλημα.