Κρέμα τούρτα τηγανίτα. κρέμα συνταγή. Κέικ της λεπτής τηγανίτες

Κρέμα κέικ τηγανίτα μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας διαφορετικά συστατικά. Κάποιος κάνει από ξινή κρέμα, κάποιος χρησιμοποιεί μια γέμιση ετοιμάζω, ενώ άλλοι παρασκευάστηκαν χρησιμοποιώντας συστατικά όπως το τυρί cottage, ψάρια, συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα και ούτω καθεξής.

Σήμερα σας παρουσιάζουμε μερικές επιλογές για το πώς να κάνουν ένα υπέροχο κέικ τηγανίτα. Με αυτές τις συνταγές, μπορείτε όχι μόνο να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα σπιτικά γλυκά, αλλά και για να εκπλήξει τους καλεσμένους σας.

Κλασικό κέικ τηγανίτα: συνταγή

Ξινή κρέμα για επιδόρπιο τηγανίτα περισσότερα. Έτσι, το πρώτο πράγμα που αποφασίσαμε ήταν να το περιγράψω.

Έτσι, για τα ιδρύματα που χρειαζόμαστε:

• μικρό λίπος γάλακτος - περίπου 750 ml?
• ωμά αυγά - 2 τεμ.
• κοσκινισμένο αλεύρι - 2 φλιτζάνια?
• μεσαίου μεγέθους ζάχαρη - περίπου 2 μεγάλα κουτάλια?
• Soda - μια μεγάλη πρέζα?
• ζάχαρη βανίλιας - τσάντα?
• άλας - προαιρετική.

mesim βάση

Για να μάθετε πώς να κάνει κέικ κρέμας τηγανίτα, θα πει λίγο περισσότερο. Τώρα θέλω να πω ακριβώς πόσο προετοιμασμένοι κέικ.

Για να αρχίσετε να ζυμώνετε το υγρό κτύπημα τηγανιτών. Αυτό απαιτεί λίγο λίπος του γάλακτος συνδυάζονται με ωμά αυγά και χτυπήστε ελαφρά τα καλά χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Δίπλα σε αυτό είναι απαραίτητο για να προσθέσετε μια σόδα κουταλιά της σούπας σόδα, μια πρέζα αλάτι, τη βανίλια και κάμπο ζάχαρη.

Έχοντας επιτύχει τη διάλυση όλων των προϊόντων χύμα, θα πρέπει να προσθέσετε σταδιακά το αλεύρι. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε τη συνοχή της υγρής βάσης γιαούρτι. Εάν η ζύμη είναι πολύ παχύ, τότε μπορεί να είναι να προσθέσετε λίγο νερό.

προϊόντα τηγανίζουμε

Μετά από ένα ίδρυμα τηγανίτα είναι έτοιμη, θα πρέπει να αρχίσει το ψήσιμο. Για να γίνει αυτό σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο είναι απαραίτητη η θέρμανση του φυτικού maslitse, και στη συνέχεια σε μια κυκλική κίνηση ρίχνουμε μισό βάσεις κουτάλα. Για να τηγανίτα αποδείχθηκε ομαλή, λεπτή και όμορφη, τα πιάτα συνιστάται αμέσως να γείρει προς διαφορετικές κατευθύνσεις. Ως εκ τούτου, η ζύμη ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλο το κάτω μέρος του ταψιού.

Τηγανίζουμε το προϊόν θα πρέπει να είναι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Μετά από αυτό, πρέπει να αφαιρεθεί από τους δίσκους με μια σπάτουλα, να ορίσει σε μια επίπεδη πιάτο και Παπανικολάου μια μικρή ποσότητα μαγειρικού λαδιού. Κατ 'αναλογία, είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε τα υπόλοιπα τηγανίτες. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε μια αρκετά ψηλό στοίβα.

Βήμα-βήμα η συνταγή για την κρέμα γάλακτος με κρέμα γάλακτος

Όπως προαναφέρθηκε, η ξινή κρέμα είναι το πιο δημοφιλές γέμιση για τηγανίτες κέικ. Μετά από όλα, είναι πολύ γρήγορη και εύκολη.

Έτσι, χρειαζόμαστε μια κρέμα:

• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα - 1 L?
• μεσαίων ζάχαρη - 250 g?
• βανιλίνη - μια τσάντα.

διαδικασία της παρασκευής

Ξινή κρέμα τούρτα τηγανίτα μαγειρεμένα μέσα σε λίγα λεπτά. Για το σκοπό αυτό, όλα αυτά τα συστατικά πρέπει να είναι συνδεδεμένο σε ένα βαθύ δοχείο, και στη συνέχεια μαστίγιο με ένα μίξερ. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε ένα αφράτο και τον όγκο του βάρους, το οποίο πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως για άλλους σκοπούς.

Σχηματίζουν ένα κέικ

Μετά το κέικ κρέμας τηγανίτα είναι έτοιμη, θα πρέπει να ξεκινήσετε σχηματίζοντας ένα επιδόρπιο. Για να γίνει αυτό, με τη σειρά εξαπλωθεί τις τηγανίτες σε μια επίπεδη πλάκα, και λιπάνετε τους με γλυκιά γέμιση γάλακτος. Στο τέλος των απομεινάρια της κρέμας θα πρέπει να τοποθετούνται σε μία σύριγγα και το μαγείρεμα κατά την κρίση του, να διακοσμήσει ολόκληρη την επιφάνεια επιδόρπιο τους.

Επιδόρπιο για τσάι

Μετά το ψήσιμο του κέικ τηγανίτα, συνιστάται να βάλει στο ψυγείο. Μετά από 2 ώρες σπιτικές λιχουδιές μπορείτε με ασφάλεια να παρουσιάσει στο τραπέζι. Επιπλέον, οι επισκέπτες θα πρέπει να κληθούν σε ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι. Καλή σας όρεξη!

Κάνοντας την κρέμα

Συνταγή για κρέμα κρέμα είναι γνωστό σε όλες σχεδόν τις νοικοκυρές. Αν δεν ανήκετε σε αριθμό τους, η μέθοδος για την παρασκευή ενός τέτοιου πλήρωσης θα παρουσιαστούν σε σας αυτή τη στιγμή.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

• κρόκοι - 4 αυγά?
• ζάχαρη - γυαλί?
• ζάχαρη βανίλιας - τσάντα?
• άπαχο γάλα - 100 ml?
• κοσκινισμένο αλεύρι - 50 g?
• βούτυρο - '70

μέθοδος παρασκευής

Για να κάνετε την τούρτα κρέμα τηγανίτα, θα πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη με τους κρόκους και τρίψτε τα καλά. Αργότερα το ίδιο πιάτο που θέλετε να προσθέσετε τη βανίλια και το αλεύρι. Στο τέλος μιας ομοιογενούς μάζας πρέπει να ρίχνουμε σταδιακά το γάλα βρασμού. Μετά από αυτό, τα συστατικά πρέπει να τεθεί σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει (δεν βράζουμε). Στο τέλος με την ψύξη των αυγών γαλακτοκομικά κτυπημένη μάζα που απαιτείται για να θέσει το βούτυρο.

Μετά την προετοιμασία την κρέμα, είναι απαραίτητο να γράσο όλες τις προηγουμένως τηγανητά λουκουμάδες, και στη συνέχεια διακοσμούν το κέικ και το βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Μαγειρική γέμιση γιαούρτι

Γιαούρτι κρέμα, η συνταγή του οποίου περιλαμβάνει τη χρήση μικρών ποσοτήτων τροφίμων, ειδικά για τα παιδιά. Πρέπει να το κάνουμε:

• μαλακό τυρί κρέμα (όπως «μασκαρπόνε») - περίπου 250 γρ?
• κλασικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα - περίπου 350 γρ?
• ζάχαρη - περίπου 100 γρ?
• βανιλίνη - τσάντα?
• ώριμες μπανάνες - 4-6 τεμ.

κάνει κρέμα

Για να κάνετε την κρέμα γιαουρτιού, με ένα μαλακό τυρί κρέμα να βάλει σε ένα βαθύ μπολ, και στη συνέχεια ένα μικρό μαστίγιο με ένα μίξερ. Δίπλα του είναι απαραίτητη για να προσθέσετε τη ζάχαρη, το γάλα ποτό και τη βανίλια. Πάλι ανακατεύουμε τα υλικά, θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ, αλλά πολύ μαλακά και νόστιμα βάρους.

Εκτός από την κρέμα, για την παρασκευή αυτού του κέικ συνιστάται να χρησιμοποιήσετε και ώριμες μπανάνες. Θα πρέπει να αποφλοιωμένες, στη συνέχεια κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.

Η διαδικασία του σχηματισμού της εγχώριας επιδόρπιο

Μεταποιημένα φρούτα και προετοιμασία της κρέμας, θα πρέπει αμέσως αρχίζουν να σχηματίζονται κέικ τηγανίτα. Για το σκοπό αυτό τα προϊόντα από αλεύρι που απαιτούνται εναλλάξ θέσει σε μια επίπεδη μικρό πιάτο και το λίπος γέμισμα. Επίσης, για κάθε τηγανίτα πρέπει να τοποθετηθεί φέτες μπανάνας. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, θα πρέπει να ανεβείτε αρκετά υψηλό κέικ.

Πριν παρουσιάσει το τελικό επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι, συνιστάται να σταθεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Σερβίρετε κέικ τηγανίτα, οι επισκέπτες θα είναι με το ζεστό τσάι. Απολαύστε το γεύμα σας!

Ετοιμάστε ένα αλμυρά κέικ με ψάρια και τυρί

κέικ Τηγανίτες με τυρί κάνει ένα εξαιρετικό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το προϊόν δεν είναι γλυκό. Αν και τηγανίτες γι 'αυτόν να περιέχουν ζάχαρη και παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφεται στην αρχή αυτού του άρθρου.

Έτσι, για την πλήρωση, χρειαζόμαστε:

• αλατισμένο σολομό - περίπου 300 γρ?
• τυρί «φέτα» - περίπου 200 γρ?
• φρέσκο άνηθο και μαϊντανό - σε μεγάλο δοκό?
• κόκκινο χαβιάρι - για να διακοσμήσουν τα πιάτα?
• ελαιόλαδο - περίπου 50 ml.

Προετοιμάστε τα συστατικά

Πριν να δημιουργήσετε μια αλμυρό κέικ, θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα υλικά. Πρώτα πρέπει να ζυμώνουμε το τυρί «φέτα» κουτάλι και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά με το ελαιόλαδο. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε ένα είδος αλμυρή κρέμα.

Εκτός από τυρί, σνακ, αυτό περιλαμβάνει μια τέτοια ουσία, όπως κόκκινο ψάρι. Αλατισμένο σολομό χρειάζονται ένα καλό πλύσιμο, φλούδα και αφαιρέστε τους σπόρους από την κορυφογραμμή. Στο μέλλον, θα πρέπει να κοπεί σε πολύ λεπτές φέτες.

Σχηματίζουν ένα σνακ

κέικ κρέπα με ψάρια που σχηματίζεται γρήγορα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε μια επίπεδη πλάκα και να θέσει σε ένα από τα προϊόντα της. Επιπλέον, θα πρέπει να λιπαίνει το τυρί κρέμα και σκεπάζουμε με φέτες από κόκκινα ψάρια. Μετά από αυτό θα πρέπει να τεθεί ένα νέο τηγανίτα και να φέρουν μαζί τους όλες τις ίδιες ενέργειες. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να ανεβείτε υψηλό και όμορφη τούρτα. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να είναι διακοσμημένα με μαγιονέζα και κόκκινο χαβιάρι.

Σερβίρετε αυτό ορεκτικό, οι επισκέπτες θα είναι αμέσως μετά την προετοιμασία.