Κοτόπουλο στα ιταλικά γκουρμέ συνταγές

Δεν είστε σίγουροι για το τι να μαγειρέψετε το κοτόπουλο; Θέλετε να ευχαριστήσει την οικογένεια κάτι νόστιμο και μοναδικό; Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε τα ιταλικά πιάτα κοτόπουλου. Θα πρέπει να παρέχονται Μεγαλοπρεπής γεύμα (δείπνο) και τα λόγια ευγνωμοσύνης από τους ανθρώπους που βρίσκονται κοντά σας. Καλή τύχη στη μαγειρική επιχείρηση!

Ιταλικά ζυμαρικά με κοτόπουλο

Κατάλογος προϊόντων:

• bit «Mozzarella» τυρί?
• Σκόρδο - μια-δυο σκελίδες?
• 2 κουταλιές της σούπας. l. ψιλοκομμένο μαϊντανό και ελαιόλαδο?
• μεγάλο κρεμμύδι?
• πακέτο ζυμαρικά (κατά προτίμηση «Fettuccine»)?
• 125 ml νερού?
• κοτόπουλου - 2 τεμ?.
• σάλτσα «Marinara» - 1 ποτ?
• μπαχαρικά?
• τριμμένο τυρί «παρμεζάνα» - ¼ φλιτζανιού?
• 12 φύλλα βασιλικού?
• ½ h. L. γείωσης (κόκκινο) πιπέρι.

προετοιμασία:

1. Αφαιρέστε τις φλούδες από τα κρεμμύδια και το σκόρδο. να τεμαχίσει με ένα κοφτερό μαχαίρι.
2. πλύσιμο Κοτόπουλο με τρεχούμενο νερό. Κόψτε λωρίδες στο πρώτο, τότε - σε κύβους. Ξεκινήστε μια θερμαινόμενη τηγάνι. Fry χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο. Πασπαλίστε το κοτόπουλο με κόκκινη πιπεριά. Περίοδος με αλάτι. Αναμίξτε μια ειδική σπάτουλα. Από τη στιγμή που το κρέας θα γίνει ροδίσει, εμείς στροφή προς την πλάκα.
3. Η κενή κατσαρόλα Βάλτε το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά. Προσθέστε την πάστα ντομάτας, μερικές σταγόνες κόκκινο κρασί και κονσέρβες ντομάτας. Ενώ όλα αυτά μπορεί να αντικαταστήσει σάλτσα «μαρινάρα». Το τηγάνι ρίχνουμε νερό (125 mL). Υπάρχουν, επίσης, να επιστρέψει τα κομμάτια κοτόπουλου. Ανακατέψτε. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
4. Βράζουμε τα ζυμαρικά. Τα βάζουμε σε ένα πιάτο. Πασπαλισμένο με το ελαιόλαδο. Ψεκάστε τριμμένο τυρί (κατά προτίμηση «Parmesan»).
5. Επιστρέψτε στη σάλτσα. «Mozzarella», προσθέτει λίγο τυρί. Μαγειρική 3-5 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά. Κουτάλα πρέπει να κουτάλα μέχρι η σάλτσα και περιχύνουμε τα ζυμαρικά. Όπως διακοσμήσεις χρήση πιάτο βασιλικό. Εμείς απενεργοποιήσετε το ρολό φύλλα και κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. ζυμαρικά και πασπαλίζουμε. Αποδεικνύεται ασυνήθιστα αρωματικά και νόστιμο πιάτο. Μπορείτε να δείτε και μόνοι σας.

Κοτόπουλο στα ιταλικά συνταγή για Multivarki

Απαραίτητα συστατικά:

• δύο μέτρια κρεμμύδια?
• 500 ml νερού?
• 100 g ελιές (χωρίς κουκούτσι)?
• σφάγια κοτόπουλου ανά 1 kg?
• 4 σκελίδες σκόρδου?
• τρεις ντομάτες?
• 200 γρ μανιτάρια?
• λυκίσκος-suneli?
• μία πιπεριά?
• μπαχαρικά?
• λίγο φυτικό λάδι.

Το πρακτικό μέρος

1. Απλώστε πάνω στο τραπέζι τα οποία θα προετοιμάσει το κοτόπουλο στα ιταλικά. Ξεκινάμε με ένα κύριο συστατικό - με βάση το κρέας. σφάγια κοτόπουλων πλύνετε το νερό από τη βρύση. Κόψτε το σε κομμάτια. Το δέρμα μπορεί να αφαιρεθεί. Αν και δεν είναι απαραίτητο.
2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε λίγο λάδι. Αποστολή σε κοτόπουλο της. «Ψήσιμο» τρέχει λειτουργία. Τηγανίζουμε το κρέας για 7-10 λεπτά σε κάθε πλευρά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε για 5-7 λεπτά.
3. Δάνεια σε άλλα προϊόντα. Πιπεριές και ντομάτες πλένονται. Ποιο είναι το επόμενο; Ντομάτες αλέσει κύβους και πιπέρι - ζουλιέν. Φλούδα από το φλοιό του σκόρδου, μπορείτε απλά να τεμαχίσει. Και ελιές κομμένες στη μέση. Όλα αυτά έγκειται στο μπολ. Περίοδος με αλάτι. Πασπαλίζουμε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Και, φυσικά, ανακατεύουμε.
4. Προσθέστε νερό (500 mL). Τοποθετήστε τη μονάδα σε «Κάνοντας out» κατάσταση. Κοτόπουλο στα ιταλικά θα ετοιμαστεί 60 λεπτά. Αφού ακούσετε το αντίστοιχο ηχητικό σήμα διανέμουν πλάκες πιάτο και εξυπηρετούν. Σας ευχόμαστε καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψουν μια προσφορά κοτόπουλο στα ιταλικά

σύνολο τροφίμων:

• 1 κουταλιά της σούπας. l. το μέλι και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι?
• 50 ml χυμού ροδιού?
• Δύο τμήματα του βρασμένο ρύζι?
• 30 ml νερού?
• 4 κουταλιές της σούπας. l. κόκκους γρανάτης?
• στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ?.
• λίγο χυμό πορτοκαλιού?
• σκόνη (Μαύρο πιπέρι)?
• 60 ml της σάλτσας ροδιού.

Οδηγίες για την προετοιμασία

αριθμός Βήμα 1. Χυμός πορτοκαλιού χύθηκε σε μια κατσαρόλα. Υπάρχουν, επίσης, να στείλετε τα θρυμματισμένα κρεμμύδια. Σας περιμένουμε μέχρι το σημείο βρασμού. Στην περίπτωση αυτή, ο χυμός πρέπει να εξατμιστεί το μισό. Μόλις συμβεί αυτό, προσθέτουμε νερό και το χυμό ροδιού σε ένα συγκεκριμένο ποσό. Το υγρό θα πρέπει να εξατμίζεται και πάλι στα μισά του δρόμου.

Αριθμός Βήμα 2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ίδιο μέλι. Ανακατέψτε. Βράζουμε μέχρι να το βάρος της παραμέλησης. Σβήστε τη φωτιά. Προσθέστε τους σπόρους ροδιού. Πασπαλίζουμε με πιπέρι. Ανακατέψτε. Τώρα η σάλτσα πρέπει να κρυώσει εντελώς.

Αριθμός Βήμα 3. Πάρτε το κοτόπουλο. Απόκρουση κάθε κομμάτι σε πάχος 1,5 εκ. Αναπτύξτε περγαμηνής. Σε ένα μισό που στήθος κοτόπουλου και το άλλο μισό θα το κλείσει. Το ίδιο έκαναν και το δεύτερο κομμάτι του κοτόπουλου. τα πιέζετε απαλά με το χέρι.

Αριθμός Βήμα 4. Προθερμάνετε το τηγάνι. Το πετρέλαιο δεν θα χρησιμοποιήσουμε. Έτσι, διαδώστε το στήθος, τυλιγμένο σε φύλλα. Τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές (5-7 λεπτά το καθένα).

Αριθμός Βήμα 5. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. Αφαιρέστε τα φύλλα. κοτόπουλο Διαγωνισμός στα ιταλικά είναι έτοιμο για σερβίρισμα, και την επακόλουθη χρήση. Βάλτε τα τηγανισμένα κομμάτια σε ένα μπολ, ρίχνουμε τους σάλτσα ροδιού. Ως γαρνιτούρα θα εξυπηρετήσει βρασμένο ρύζι. Απλά Yum!

Πικάντικο κοτόπουλο (συνταγή ιταλική νοικοκυρές)

συστατικά:

• αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. l.?
• 150 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου (δέρμα αφαιρεθεί)?
• 1 h. L. Ιταλικό καρύκευμα?
• μαύρο πιπέρι?
• λίγο ελαιόλαδο.

Για τη σάλτσα:

• χυμό μισού λεμονιού?
• 3 σκελίδες σκόρδου?
• μαϊντανό, ψιλοκομμένο - 1 κουταλιά της σούπας. l.?
• φλούδα λεμονιού?
• ¼ φλιτζάνι ιταλική σάλτσα και το ζωμό κοτόπουλου.

προετοιμασία:

Προθερμάνετε το φούρνο (180 ° C). Σε ένα μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι, καρυκεύματα και το πιπέρι. στήθος κοτόπουλο πλύνετε και βυθίστε ένα χαρτοπετσέτα. Θα πρέπει να κυλήσει στο αλεύρι. Στείλτε το κρέας στο καυτό τηγάνι. Τηγανίζουμε σε κάθε πλευρά, χρησιμοποιώντας το λάδι. Έχουμε αλλάξει το κοτόπουλο σε πυρίμαχο σχήμα. Ψήστε για 10-12 λεπτά.

Ποια είναι τα επόμενα βήματα; Πρέπει να κάνουμε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ρίξτε το με νερό. Σιγοβράστε μέχρι τότε, μέχρις ότου το υγρό έχει εξατμιστεί κατά το ήμισυ. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού και το ξύσμα και σάλτσα. Εντοπίστε ακριβώς ένα λεπτό. Μένει να πασπαλίζουμε όλα με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.

Θα βγούμε από το φούρνο να ροδίσουν στήθη κοτόπουλου. Απλώνουμε σε ένα πιάτο. Κάθε κομμάτι Pour σάλτσα (1 κουταλιά της σούπας. L.). Παίρνουμε κακό κοτόπουλο στα ιταλικά. το άρωμα των τροφίμων απλώνεται σε όλο το σπίτι. νοικοκυριό σας πάντα να κληθούν να συμπληρώσουν.

Εν κατακλείδι

Τώρα ξέρετε πώς και τι ετοιμάζει το κοτόπουλο στα ιταλικά. Το άρθρο παρουσιάζει συνταγές για κάθε γούστο. Μπορείτε να αισθανθείτε σαν μια πραγματική σεφ. Το κύριο πράγμα - να ακολουθήσετε τις οδηγίες που περιγράφονται παραπάνω.