Ζυμαρικά με γαλοπούλα. συνταγές

Τώρα θα σας δείξουμε πώς να προετοιμάσει τα ζυμαρικά με την Τουρκία. θα ληφθούν υπόψη κάποιες συνταγές. Ελπίζουμε ότι κάποιοι θα σας αρέσει.

Η συνταγή για πρώτη φορά. Ζυμαρικά με σάλτσα κρέμα γάλακτος

Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε σγουρά ζυμαρικά. Αν θέλετε να μειώσετε το θερμιδικό περιεχόμενο των γευμάτων, να λάβει χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα γάλακτος (έως 15%).

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• 500 ml της κρέμας (περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες της επιλογής τους)?
• μαύρο πιπέρι σε σκόνη?
• 250 γραμμάρια διαμορφωμένου πάστας?
• ένα πράσο?
• αλάτι?
• Τριακόσια γραμμάρια στήθος γαλοπούλας?
• δύο zubochka το σκόρδο?
• φυτικό έλαιο.

Μέθοδος παρασκευής: συνταγή βήμα

1. Βράζουμε νερό, αλάτι. Μετά ρίχνουμε πάστα. Cook για δύο έως τρία λεπτά λιγότερο από ό, τι αναγράφεται πάνω στη συσκευασία.
2. Κόψτε τα κομμάτια φιλέτο. Στη συνέχεια, τηγανίζετε ελαφρά σε τηγάνι.
3. Κόψτε τις ροδέλες κρεμμυδιού. Μετά το προσθέσετε στο κρέας. Συνεχίστε να μαγειρέψουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε στη διαδικασία.
4. Μετά από λίγα λεπτά ρίξει το σκόρδο (λιωμένη).
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και την κρέμα γάλακτος. Φέρεται σε βρασμό πιάτο.
6. Μετά το ρίξει στα ζυμαρικά (ήδη βρασμένο στο παρελθόν). Στη συνέχεια, όλα τα ανακατεύουμε καλά.
7. Ζυμαρικά σερβίρεται με γαλοπούλα σε μια κρεμώδη σάλτσα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Θα είναι μια εξαιρετικά πιάτα συμπλήρωμα σαλάτα λαχανικών.

Συνταγή δεύτερο. Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας

Τώρα σκεφτείτε μια άλλη επιλογή για τη δημιουργία πιάτα. Σε αυτή την περίπτωση, εκτός από ζυμαρικά στην Τουρκία με πάστα ντομάτας. Αυτή η πουτίγκα είναι ιδιαίτερα έκκληση σε όσους προτιμούν ιταλική κουζίνα.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• πεντακόσια γραμμάρια βρασμένα ζυμαρικά και το ίδιο ποσό της γαλοπούλας (φιλέτο)?
• ένα κρεμμύδι?
• τρεις κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας?
• πιπέρι?
• . Κουταλάκι του γλυκού αλάτι (δεν υπάρχουν διαφάνειες)?
• Δύο τέχνης. βούτυρο κουταλιές της σούπας.

διαδικασία της παρασκευής

1. Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο σε melenko.
3. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε λάδι. Βάλτε σε μια μικρή φωτιά, φωτιά για ένα λεπτό.
4. Στη συνέχεια, στο τηγάνι Βάλτε τα φιλέτα. Ψητό (μέθοδος διακοπής) για επτά λεπτά.
5. Μετά την προσθήκη ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι. Ανακατέψτε. Μαγειρέψτε για πέντε λεπτά.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε την πάστα ντομάτας. Ανακατέψτε το πιάτο. Μαγειρεύουμε για άλλα τρία λεπτά.
7. Στη συνέχεια, στο τηγάνι Βάλτε τα ζυμαρικά. Fry για άλλα 3 λεπτά. Εδώ και έτοιμο ζυμαρικά με την Τουρκία.

τρίτη συνταγή. Ζυμαρικά με μανιτάρια

Αυτή η παραλλαγή πιάτα όπως κάποιος που αγαπά λευκά μανιτάρια και μανιταριών.

Για την προετοιμασία αυτής της πουτίγκας θα πρέπει:

• Εξήντα χιλιοστόλιτρα ελαιόλαδο?
• Τριάντα γραμμάρια λευκό αποξηραμένα μανιτάρια?
• 300 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας?
• 1.5 κουταλάκι αλάτι .;
• τρία γραμμάρια θυμάρι?
• Τριακόσια γραμμάρια ζυμαρικά?
• δύο zubochka το σκόρδο?
• 200 ml κρασιού (επιλέξτε επιθυμητή λευκή σκόνη)?
• 150 γραμμάρια μανιτάρια?
• κρέμα (τριακόσια ml θα είναι επαρκής)?
• μια πρέζα πιπέρι.

Βήμα προς βήμα συνταγή

1. Ενυδατώστε τα αποξηραμένα μανιτάρια σε βραστό νερό για είκοσι λεπτά.
2. Βράστε τα ζυμαρικά μέχρι al dente κατάσταση. Μετά από το νερό αποστράγγισης. Ανακατεύουμε με ελιές πάστα έλαιο (μία μικρή ποσότητα). Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι η πάστα δεν έχουν κολλήσει μεταξύ τους.
3. Κόβουμε τη γαλοπούλα σε κομμάτια. Καυτηριάζω το κρέας από όλες τις πλευρές.
4. Όταν η Τουρκία είναι ελαφρώς ροδίσει, προσθέτουμε τα μανιτάρια πορτσίνι τηγάνι (με υγρό) και τα μανιτάρια (σε φέτες).
5. Μειώστε τη θερμότητα μέσο, ρίχνουμε το κρασί. Σιγοβράζουμε για δεκαπέντε λεπτά.
6. Όταν το ήμισυ του υγρού έχει εξατμισθεί, προσθέστε το σκόρδο (ψιλοκομμένο).
7. Στη συνέχεια, να το στείλετε στο θυμάρι τηγάνι.
8. Όταν εξατμιστεί εντελώς υγρό, ρίχνουμε την κρέμα. Ανακατέψτε. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για πέντε λεπτά.
9. Όταν δέσει η σάλτσα, προσθέτουμε τα μακαρόνια. Ανακατέψτε. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Σερβίρεται ζυμαρικά με γαλοπούλα και τα μανιτάρια αμέσως μετά την προετοιμασία. Καλή σας όρεξη!

συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύουν στο σπίτι ζυμαρικά με την Τουρκία. Ελπίζουμε ότι οι συνταγές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει. Καλή τύχη στη μαγειρική!