Ελληνική σαλάτα, συνταγή και παραλλαγές

Ελληνική σαλάτα - νόστιμα, όμορφο και εύκολο να προετοιμαστούν πιάτο, ιδανικό για μια υγιεινή διατροφή. Στην κλασική έκδοση αυτού εύκολη σαλάτα περιλαμβάνει μόνο φρέσκα και φυσικά προϊόντα. Είναι διάσημη για το σύνολο της μεσογειακής κουζίνας, σαλάτα ελληνική απόδειξη γι 'αυτό. Επιπλέον, είναι χαμηλή σε θερμίδες πιάτο, προάγει την απώλεια βάρους. Ακόμα και άπειροι οικοδέσποινα μπορεί εύκολα να κάνει μια ελληνική σαλάτα, η συνταγή είναι πολύ απλή, ο χρόνος θα είναι τίποτα περισσότερο από δεκαπέντε λεπτά. Το πιάτο αυτό μπορεί να μαγειρεύουν κάθε μέρα, αλλά εκτός από αυτό, είναι απαραίτητη για ένα καλοκαιρινό πάρτι, υπαίθρια πικ-νικ ή για διακοπές.

Έτσι, ελληνική σαλάτα, συνταγή

(Πυρήνα)

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• ένα κιλό φρέσκα, negorkih αγγούρια, φρέσκια ντομάτα, όχι πολύ αλμυρό τυρί (καλύτερα κατσικίσιο τυρί αλμυρό τυρί μπορεί να προ-μουλιάσει στο γάλα ..)?
• ένα βάζο από μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσι?
• παρθένο ελαιόλαδο για ανεφοδιασμό?
• φρέσκο βασιλικό και άλλα πικάντικα βότανα (κόλιανδρο, κάρδαμο).

προετοιμασία

Οι ντομάτες, τα αγγούρια και κομμένα τυρί σε μικρούς κύβους, ελιές κομμένες στη μέση, κόβουμε τα χόρτα, πάρα πολύ. Αναμίξτε όλα τα συστατικά και την εποχή η σαλάτα με ελαιόλαδο και αλάτι. Δώστε εγχύσεις για δεκαπέντε λεπτά και σερβίρετε.

Αυτή η κλασική ελληνική σαλάτα, η συνταγή μπορεί να είναι μια μικρή αλλαγή και τη διαφοροποίηση, την αντικατάσταση ή την προσθήκη συστατικών.

Μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη των Ελλήνων πιπεριές σαλάτα? ένα pod κόκκινες και πράσινες πιπεριές, για να προσθέσετε στα παραπάνω προϊόντα, τον τεμαχισμό τους σε μικρούς κύβους.

Η αρχική γεύση έχει μια ελληνική σαλάτα με τόνο? τα σημαντικότερα συστατικά για να προσθέσετε ένα βάζο σε κονσέρβες τόνου (ή σκουμπρί), πρέπει πρώτα να τεντώσει κονσερβοποιημένα πιρούνι. Ακόμη και για μια τέτοια καλά κατάλληλη σάλτσα γαρίδες βραστές.

Αγγούρια για σαλάτα, δεν μπορείτε να κόψετε και σχάρα (χυμός Highlight πρέπει να αποστραγγίζονται). Μαύρες ελιές - πράσινες ελιές αντικαθίστανται. Μπορείτε να διακοσμήσετε τις μάρκες σαλάτα.

Σάλτσα σαλάτας είναι επίσης δυνατόν να αντικατασταθεί. Ελληνική σαλάτα μπορεί να φορτιστεί με ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα ή γιαούρτι, μαγιονέζα ή ένα (κατά προτίμηση ελαιόλαδο μαγιονέζα έλαιο). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι (παχύ προϊόν της ξινόγαλα, χρησιμοποιείται στην κουζίνα του Καυκάσου).

Βασίλειος (μερικές φορές ονομάζεται «Regan») δίνει μια ιδιαίτερη ελληνική σαλάτα, ένα μεσογειακό άρωμα. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε είδος του βασιλικού Ιταλικά (πράσινο) και των Αρμενίων (κόκκινο). Εάν δεν μπορείτε να βρείτε το βασιλικό, κόλιαντρο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κάρδαμο ή, σε ακραίες περιπτώσεις, το μαϊντανό, το σέλινο. Δεν είναι απαραίτητο να τεθεί το άνηθο σαλάτα και αποξηραμένα βότανα, μπορεί να χαλάσει την αρμονική γεύση των τροφίμων (σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να κάνετε μια σαλάτα, ακόμη και χωρίς χόρτα). Οι φίλοι του σκόρδου μπορεί να προστεθεί στη σαλάτα μερικές σκελίδες.

Σχετικά με το τυρί σε αυτό σαλάτα είναι να μιλήσουμε ξεχωριστά, στην Ελλάδα χρησιμοποιείται για το τυρί φέτα (προς το παρόν για την πώληση, μπορείτε να βρείτε ένα ειδικό τυρί για μια ελληνική σαλάτα), τα διαθέσιμα προϊόντα είναι τα πλέον κατάλληλα πρόβειο τυρί - τυρί και τυρί Adygei. Αρκετά καλά Ελληνική σαλάτα με suluguni τυρί. Είναι δυνατόν, κατ 'αρχήν, να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σπιτικό τυρί, κοντά στο τυρί cottage.

Οι φίλοι του πλούσιο σαλάτες μπορεί να κάνει μια ελληνική σαλάτα με κρουτόν? Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα (από το πακέτο), αλλά σπιτικά κρουτόν κάνει σαλάτα σας είναι πολύ νοστιμότερα.

μπισκότα ψησίματος

λευκό ψωμί (κατά προτίμηση το τελευταίο) κομμένο σε κύβους διαστάσεων περίπου 1-1.5 εκατοστά. Lay σε ένα ταψί, περιχύνουμε με άφθονο ελαιόλαδο και στεγνώστε εν συντομία την προθερμασμένο φούρνο. Μπορείτε να τηγανίσετε μόνο τους κύβους ψωμιού σε ένα ταψί με ελαιόλαδο, πάρα πολύ.

Ελληνική σαλάτα πηγαίνει καλά με άσπρο ψωμί, πίτα ή κρουτόν. Μπορεί να υποβληθεί ξινόγαλα (βουλγαρικά ή ayran, γιαούρτι). Αυτή η σαλάτα μπορεί να είναι όχι μόνο ένα ξεχωριστό πιάτο, μπορεί να υποβληθεί στο βόειο κρέας ψητό, κρέας, πουλερικά ή ψάρια, ψημένα στη σχάρα ή μπάρμπεκιου. Ελληνική σαλάτα γεύση πάνε καλά με ξηρό λευκό ή κόκκινο κρασί. Εσείς και οι καλεσμένοι σας θα απολαύσουν μια ελληνική σαλάτα, η συνταγή του οποίου θα γίνει το εμπορικό σήμα σας.