Σαλάτα με μανιτάρια / Πλεονεκτήματα προϊόντος

Σαλάτα με μανιτάρια - ένα εξαιρετικά χρήσιμο και νόστιμο. Αυτές οι σαλάτες πριν από είκοσι χρόνια φαινόταν ένα ακριβό έδεσμα για εμάς, αλλά τώρα με βεβαιότητα ήρθε να με σας καθημερινή διατροφή μας.

Το κύριο χαρακτηριστικό των μανιταριών είναι ότι σχεδόν δεν μπορεί να δηλητηριαστεί, έτσι ώστε κάποιος χρησιμοποιεί τις πρώτες. Ακριβώς σ 'αυτές τις μανιτάρια πολλές πρωτεΐνες και βασικά μέταλλα για το σώμα: μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο. Το μανιτάρι περιέχει βιταμίνες C, D, Β και φολικό οξύ, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Δώστε προσοχή στο περιεχόμενο θερμίδων των οποίων σε αυτό το προϊόν είναι πολύ χαμηλή - μόνο 27 kcal ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος. Σύμφωνα με την οποία τα μανιτάρια είναι χαμηλά σε θερμίδες διαιτητικό προϊόν, το οποίο απορροφάται εύκολα από το σώμα.

Σαλάτα με μανιτάρια είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για χορτοφάγους. Κάνουν για την καθημερινή καλό ποσοστό πρωτεΐνης, η έλλειψη του οποίου επηρεάζει πολλούς χορτοφάγους. Με συνεχή χρήση των μυκήτων μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και της αθηροσκλήρωσης. Η κατανάλωση μανιταριών ευνοεί τη βελτίωση του ανθρώπινου εγκεφάλου και της μνήμης αποκατάστασης. Συνιστάται επίσης να φάει τα μανιτάρια σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, δηλαδή, γαστρικό έλκος, γαστρίτιδα. Champignon άλλωστε είναι καλό διουρητικό και επηρεάζουν καρκίνος και ο διαβήτης.

Σαλάτα με μανιτάρια είναι καλό προϊόν απαλλαγή. Χρησιμοποιούνται σε διάφορες δίαιτες (κάτω από συνοψίζει μερικές από τις συνταγές από σαλάτες που μπορείτε να επιλέξετε ως μια συγκεκριμένη δίαιτα). Αυτή η αξιοσημείωτη προϊόν από το οποίο μπορεί κανείς να παρασκευάσει: .. Delicious σαλάτα, σάλτσα σαλάτας, σούπα, διάφορα κατσαρόλες, κλπ σε καλά χέρια αυτών των μυκήτων μπορούν να παρασκευασθούν μαγειρική αριστούργημα. Ας δούμε μερικά παραδείγματα για σαλάτες.

Σαλάτα με μανιτάρια και γαρίδες

Θα χρειαστείτε:

Εκατό γραμμάρια μανιτάρια, 1/4 κιλό γαρίδες, 0,05 kg ρυζιού, ένα καρότο, μια σκελίδα σκόρδου, τα πράσινα κρεμμύδια, τέσσερις πίνακας. οικήματα. επιτραπέζιου οίνου, ένα κρεμμύδι, ένα τραπέζι. οικήματα. ξύδι από κρασί, έξι ποτήρια υδροφόρου ορίζοντα. οικήματα. σάλτσα τσίλι, δύο κουταλάκια του γλυκού. οικήματα. ηλιέλαιο και αλάτι

Προχωρούμε στην προετοιμασία των γευμάτων:

Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό. Κόψτε τα μανιτάρια. Κρεμμύδι και τα καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια. Συντρίψτε το σκόρδο.

Μαγειρεμένα μίγμα τα λαχανικά, σβήνουμε με το κρασί, σάλτσα, ξίδι και νερό. Το μίγμα φέρθηκε σε βρασμό. Όπως βράζει, προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το βρασμένο ρύζι. Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τηγανίζουμε για πέντε λεπτά σε βούτυρο σε μέτρια φωτιά.

Βουτηγμένα σε σάλτσα τσίλι. Ξεφλουδίστε Ξεφλουδίστε το μάνγκο, αφαιρέστε τις σπόρους και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια θα πρέπει να προσθέσετε το μάνγκο με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Τηγανητά εξάπλωση γαρίδες σε μια σαλάτα. Πασπαλίζουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και γαρνίρετε με λεπτό αιμοπετάλια μανιταριών.

Σαλάτα με μανιτάρια και το κρέας σόγιας

Θα χρειαστείτε:

1/5 κιλά κονσέρβες μανιταριών και την ίδια ποσότητα κρέατος σόγια, το τουρσί, επτά πίνακα. οικήματα. μαγιονέζα ελιάς, ένα κρεμμύδι, πιπέρι, μαϊντανό ή άνηθο.

Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Βράζουμε το κρέας και μια καλή άλεσμα. Κομμένο σε κύβους αγγουριού. Αναμίξτε τα συστατικά και την εποχή με μαγιονέζα. Προσθέστε το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά και γαρνίρετε με ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό.

Αυτό είναι όλο.

Απολαύστε το γεύμα σας!