Αχλάδι και μήλο μαρμελάδα - ένας συνδυασμός των γεύσεων

Jam παρασκευάζεται από σχεδόν όλα τα φρούτα, καθένα από τα οποία κάνει τη δική σημειώσεις γεύση του. Μερικά φρούτα έχουν μια έντονη γεύση και τη γεύση, άλλοι δεν μπορούν να καυχηθούν των ιδιοτήτων αυτών, αλλά έχουν πολλές βιταμίνες. Για να συνδυάσετε δουλειά με τη διασκέδαση, μπορείτε να συνδυάσετε τις γεύσεις. Έτσι, μπορείτε να κάνετε με τα μήλα και τα αχλάδια. Αυτά τα δύο κομμάτια φρούτων συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους, αλληλοσυμπληρώνονται. Μήλο και αχλάδι μαρμελάδα - ένα τέλειο επιδόρπιο, το οποίο θα μιλήσουμε.

Το πιο εύκολο είναι, το πιο νόστιμο

Για αυτήν την συνταγή που απαιτείται αχλάδια και μήλα (1 κιλό) και ένα κιλό ζάχαρη. Αχλάδι μαρμελάδα δίνει τρυφερή υφή και τα μήλα - γεύση και άρωμα. Αχλάδι και μήλο μαρμελάδα για να μαγειρέψουν ένα πολύ απλό, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατ 'αρχάς, κόψτε φέτες φρούτων κατά μέσο όρο (χωρίς τους σπόρους), και απλώστε σε ένα μπολ, σχεδιασμένο για το μαγείρεμα. Κοιμηθείτε τα αχλάδια και τα μήλα με τη ζάχαρη και το αφήνουμε για αρκετές ώρες. Είναι απαραίτητο να σχηματίσουν ένα χυμό. Μετά από αυτό, βάζουμε τα πιάτα στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, κάντε ένα διάλειμμα στις 8:00. Στη συνέχεια βάζουμε το δοχείο στη φωτιά και μαγειρεύουμε και πάλι για 5-10 λεπτά. Και πάλι, μπορούμε να το αφαιρέσετε από τη φωτιά και το αφήνουμε για 8 ώρες. Η τελευταία φορά που μαγειρεύουν αχλαδιές και μηλιές μαρμελάδα 5 λεπτά και αποσυντίθενται το σε παρασκευάζονται βάζα. Κλείστε τα καπάκια και σφραγισμένο αναδιπλώνεται. Όταν η μαρμελάδα κρυώσει, το βάζετε σε ένα δροσερό μέρος.

Μαρμελάδα από τα μήλα και τα αχλάδια με σπόρους παπαρούνας

Αυτή η συνταγή μπορεί να αποδοθεί στο πρωτότυπο. Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει να έχετε 500 γραμμάρια αχλάδια, μήλα 250 γραμμάρια, 200 γραμμάρια ζάχαρη, μια μεγάλη κουταλιά της σούπας χυμό παπαρούνας ενός μεσαίου μεγέθους λεμόνι, μισό κουταλάκι κανέλα και κάρδαμο τόσο πολύ. Καθαρίστε τη φλούδα φρούτων και των σπόρων προς σπορά. Αχλάδια κομμένο σε κύβους και να εξαπλωθεί εντός του δοχείου με ένα παχύ πυθμένα. Πασπαλίστε τα με το χυμό λεμονιού και γεμίστε με ζάχαρη. Τα μήλα συνθλίβονται από το μπλέντερ ή τρία σε ένα τρίφτη. Θα τα βάλει με τα αχλάδια. Βάλτε το δοχείο μαρμελάδας στη φωτιά, αλλά μικρή. Μετά το βρασμό, προσθέτουμε την κανέλα και το κάρδαμο. Τώρα θα πρέπει να μαγειρέψουν αχλαδιές και μηλιές μαρμελάδα για περίπου 20 λεπτά. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε, ώστε να μην καίγεται. Εν τω μεταξύ τηγανίζουμε παπαρούνα σπόρους σε στεγνό τηγάνι. Στη συνέχεια, θα πρέπει να είναι λίγο άλεσμα. Προσθέστε το στο τηγάνι και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. Διαδώστε αχλαδιές και μηλιές μαρμελάδα σε βάζα και σφραγισμένο. Ο χειμώνας είναι μια απόλαυση θα ενθουσιάσει.

Εμπλοκή των μικρών αχλαδιών

Θα ήθελα να πω ένα μικρό αχλάδι. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα μαρμελάδα ανέπαφο. Για την παρασκευή της υιοθέτησης χιλιόγραμμο των φρούτων, 6 ποτήρια ζάχαρη και 2,5 φλιτζάνια νερό. Τα Αχλάδια πλένονται πολύ προσεκτικά. Στη συνέχεια, το δέρμα τους τρυπήστε με μια οδοντογλυφίδα σε διάφορα σημεία. Είναι απαραίτητο ότι παρέμεινε ανέπαφο κατά το μαγείρεμα, και η μαρμελάδα ήταν πιο αισθητική εμφάνιση. Στη συνέχεια, τα αχλάδια πρέπει να ζεματιστεί με βραστό νερό και το βάζουν στη φωτιά για 5 λεπτά. Αφού αυτά αφαιρεθούν από τον ζωμό και προσθέστε τη ζάχαρη. Βράζουμε το σιρόπι και παραλείψτε μακριά. Τώρα πρέπει να κάνουμε μαρμελάδα από μικρά αχλάδια, μέχρι να μαγειρευτεί καλά. Όταν αυτό το φρούτο θα πρέπει να καθιζάνουν στον πυθμένα. Αν υπάρχει αφρός στην κορυφή, τότε θα πρέπει να αφαιρεθεί. Το τελικό μαρμελάδα σε βάζα και να μεταφέρει το περιτύλιγμα σε μια κουβέρτα. Όταν κρυώσει, θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δροσερό μέρος.