Αυγά Γεμιστά - το ιδανικό σνακ, όπως ένα γιορτινό τραπέζι και ένα πικ-νικ

αυγά Γεμιστές δεν είναι μάταια θεωρείται ότι είναι το ιδανικό σνακ επιλογή όχι μόνο για τον συνηθισμένο τραπέζι και ένα πικ-νικ, αλλά και για τα κόμματα και το εορταστικό δείπνο. Γιατί είναι τόσο δημοφιλής; Πώς να προετοιμάσει και να διακοσμήσει; Όλα αυτά τα ερωτήματα θα βρείτε απαντήσεις σε αυτό το άρθρο.

Τι είναι ένα τέτοιο δημοφιλές γεμιστά αυγά; Ίσως το γεγονός ότι είναι η πιο κοινή προϊόν στον κόσμο; Μετά από όλα, τα αυγά παρέχουν πολλά διαφορετικά είδη πουλιών, και πιο συγκεκριμένα τις στρουθοκαμήλους, χήνες, πάπιες, ορτύκια, κοτόπουλα και ούτω καθεξής. Ή λόγω της απλότητας και της ταχύτητας της προετοιμασίας τους; Παρ 'όλα αυτά το αποτέλεσμα είναι πάντα μια win-win και να πάρει ένα μεγάλο γεύμα.

Γεμιστές αυγά οφείλεται σε πολλούς λόγους σταθερά καταλαμβάνει σημαντική θέση στις καρδιές της πλειοψηφίας των νοικοκυρές και καλοφαγάδες. Το πιο σημαντικό, με διακόσμηση και πληρωτικά τους μπορεί να ατέλειωτα πειραματιστείτε, δίνοντας σνακ απίστευτη γεύση και το χρώμα. Μια σημαντική προϋπόθεση για την τέλεια πιάτο - δεν χωνέψει τα αυγά! Είναι έτσι ώστε να μπορεί να γίνει σκληρή και άγευστη.

Επιλογές για την προετοιμασία τους, υπάρχουν τόσα πολλά, και, χωρίς αμφιβολία, ο καθένας έχει τη δική του αγαπημένη τους συνταγή. Έτσι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα επιλογές ή από το πείραμα και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα για να δημιουργήσετε μια μοναδική συνταγή.

Πώς να μαγειρέψουν γεμιστά αυγά;

Αρχικά, τα αυγά πρέπει να πλένονται καλά. Αν είχαν τοποθετηθεί στο ψυγείο, στη συνέχεια, να τα μαγειρέψει να βιαστεί δεν είναι απαραίτητη, διότι μπορεί να σπάσει μόνο. Σε μια κατσαρόλα για να βράσει τα αυγά, πρέπει να είναι κρύο νερό. Πρέπει να θεσπιστούν αυστηρά και καλύπτουν πλήρως με νερό. Μετά το βρασμό, μαγειρέψτε για 7 λεπτά σε μέτρια φωτιά, να κρόκο αυγού ήταν ελαστικό και μαλακό πρωτεΐνης.

Για τα αυγά είναι εύκολο να καθαριστεί, μπορείτε αμέσως μόλις είναι μαγειρεμένα, τα βάζουμε σε ένα μπολ με κρύο νερό. Καθαρίστε τα κελύφη πρέπει δυνατή προσοχή, διότι τα αυγά για τη γέμιση πρέπει να είναι ομαλή και άθικτη. Έτσι, για τα βασικά σκευάσματα, μιλήσαμε, και τώρα μπορείτε να αρχίσετε γέμιση.

Πριν ξεκινήσετε γέμιση αυγό, θα πρέπει να κοπεί κατά μήκος. Αφαιρέστε τον κρόκο και το ίδιο το πλοίο πρωτεΐνη επιβάλει μικρή γέμιση κουτάλι. Επιλογές για γεμίσεις για γεμιστά αυγά , υπάρχουν πολλές και είναι όλες εξίσου νόστιμο. Έτσι πρέπει να κάνουμε μια αρχή στην πρώτη θέση με τις δικές τους προτιμήσεις. Για παράδειγμα, τα αυγά μπορούν να γεμίσουν με το γεμιστό ψιλοκομμένο τηγανητά κρεμμύδια αναμιγνύεται με κρόκο αυγού. Ή να κάνει το γέμισμα με σκληρό τυρί με κρόκο αυγού, τη μαγιονέζα και το σκόρδο. Ή συμπληρώστε με ένα μοναδικό κόκκινο και μαύρο χαβιάρι, μόνο αυτή τη φορά χωρίς την προσθήκη κρόκου αυγού.

αυγά γεμιστό με τυρί και καρύδια, ή το κοτόπουλο είναι εξίσου νόστιμα και ελκυστικά. Επίσης, ως γέμιση, μπορείτε να αισθανθείτε ελεύθεροι να χρησιμοποιούν τα ακόλουθα προϊόντα: μουρουνέλαιο, γαρίδες, saury, ο τόνος, οποιαδήποτε πατέ, ζαμπόν, τουρσιά, αρακά, αβοκάντο και ακόμα και καπνιστά ψάρια.

Μια πολύ δημοφιλής επιλογή γεμιστά αυγά με μανιτάρια. Για την παρασκευή τους απαιτούν 150 γραμμάρια μανιτάρια, 6 αυγά, λάδι και μαγιονέζα 1 κουταλιά, ένα κρεμμύδι και μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Μανιτάρια πρέπει να πλένεται καλά, και στη συνέχεια μαζί με τις ψιλοκομμένο κρεμμύδι τηγανίζουμε. Μετά το μαγείρεμα, το αλάτι και το πιπέρι. Στη συνέχεια θα πρέπει να βράσει τα αυγά, φλούδα και κόψτε με ένα αμβλύ άκρο. Κρόκους προεκτείνετε πλήρως και γεμίστε τις με αποτέλεσμα χωρητικότητα κομπόστα μύκητες. Έτοιμο για εγκατάσταση γεμιστά αυγά σε ένα πιάτο, προ-λιπαίνονται με ένα μίγμα από κρόκους αυγών με μαγιονέζα και μουστάρδα. Πριν το σερβίρισμα, μπορείτε να διακοσμήσετε με πράσινο.

Δηλαδή, η γέμιση μπορεί να είναι οτιδήποτε. Δεν είναι λιγότερο σημαντικό σημείο - η δυνατότητα να παρουσιάσουν όμορφα το πιάτο σας. Η παραδοσιακή επιλογή των αυγών εγγραφής γεμιστά θεωρούνται «muhomorchiki» και «borovichki», αλλά όχι λιγότερο ενδιαφέρον θα δούμε κούκλες χιονάνθρωποι, σκαντζόχοιροι, τα κουνέλια ή χοίρους από αυγά. Η φαντασία σας θα δημιουργήσει μια μοναδική και μοναδικό πιάτο που είναι βέβαιο ότι θα καταλάβει μια σημαντική θέση στην λίστα με τα αγαπημένα πιάτα για όλη την οικογένεια.