Menazhnitsa ... Τι είναι αυτό; Τι είδους αντικείμενο;

Η επιθυμία για μινιμαλισμό και την εξοικονόμηση χώρου στο τραπέζι έχει οδηγήσει στη δημιουργία και τη διάδοση μιας τέτοιας ενδιαφέρον θέμα, όπως menazhnitsa. Τι είναι αυτό; Ένα μεγάλο στρογγυλό πιάτο ή οβάλ με χωρίσματα χωρίζοντάς το σε πολλά κομμάτια. Σε κάθε τμήμα τοποθετείται ένα ξεχωριστό προϊόν - δεν επιτρέπει να αναμιχθούν τα συστατικά σε μία μονή μάζα. Επίσης, μην ανακατεύετε τις γεύσεις διαφορετικών πιάτων.

Τι είναι αυτό;

Παράγεται επίσης μοντέλα στα οποία τα μεμονωμένα τμήματα τοποθετημένα σε μια κοινή βάση - σταθεί. Κάθε μία από τις επιμέρους πλάκες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνοι τους ως ένα a la carte μπολ σαλάτας ή πιατάκια.

Για να καταλάβουμε το νόημα της λέξης «menazhnitsa» θα πρέπει να αναφέρεται στη γαλλική γλώσσα, η οποία έχει mélanger ρήμα - ανακατεύουμε. Η έννοια, σε γενικές γραμμές, οι αντίθετες αλήθεια αντικείμενα τραπεζαρία προορισμό. Είναι πιθανό ότι αρχικά επρόκειτο να τοποθετήσετε όλα τα συστατικά ενός πιάτου σε μεμονωμένα κύτταρα, και στη συνέχεια να εφαρμόσει τους, ένα πιάτο του και τα ανακατεύουμε με τη χρήση σάλτσες.

Πού να χρησιμοποιήσει;

Σήμερα, ευρέως κατανεμημένη τέτοιο πράγμα που χρησιμεύει ως menazhnitsa. Τι είναι, είναι γνωστό στα τρένα μεγάλων αποστάσεων και αεροπλάνα. Αυτός είναι όπου πρακτικό και βολικό πιάτα εδώ και πολύ καιρό διαδεδομένη. Μίας menazhnitsy από χαρτόνι ή φύλλο. Είναι συνήθως δύο ή τρία τμήματα, το οποίο σας επιτρέπει να το τοποθετήσετε ζεστό κυρίως πιάτο. Κατά κανόνα, πρόκειται για ένα προϊόν με βάση το κρέας, γαρνιτούρα και σάλτσα. Σερβίρετε αυτό το πιάτο και καθαρά - πολύ απλή και γρήγορη.

Όταν πρόκειται για ραντεβού σε μεγάλη κλίμακα, έρχεται στη διάσωση καθολική πλάκα-menazhnitsa. Τι είναι αυτό, γνωρίζουν πολύ καλά τους διοργανωτές των μπουφέδες. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της μεθόδου είναι η δυνατότητα για τη θεραπεία τους επισκέπτες να επιλέξουν τα δικά τους προϊόντα να δοκιμάσετε και στη σωστή ποσότητα. Menazhnitsa σας επιτρέπει να βάλετε σε μια πλάκα διάφορες ποικιλίες λαχανικών, προϊόντων με βάση το κρέας, τυριά, αλλαντικά, γλυκά, φρούτα, και πολλά άλλα.

Συνήθως στις πλάκες εστιατόριο τέσσερις παρα δύο κύτταρα είναι λιγότερο συχνές πιάτα, όπου έξι έως δέκα τμήματα. Τοποθεσία τους στα πιάτα αεροπλάνο, επίσης, είναι διαφορετική και εξαρτάται από το σκοπό του. Εάν στη μέση της πλάκας που απομονώνονται μεγάλα στρογγυλά κυττάρων, και γύρω από μερικά μικρά, είναι η ανατολική menazhnitsa. Τι είναι αυτό που ξέρουν προστάτες εστιατόρια, σούσι σερβίρεται. Το κεντρικό τμήμα απλώστε το βασικό προϊόν, όπως τα θαλασσινά, ρολά, σούσι. Λίγα είναι γεμάτο με μια ποικιλία από σάλτσες και καρυκεύματα.

Ευχρηστία menazhnitsami σημειωθεί σε όλη τη catering. Σε αυτό το πιάτο, μπορείτε να εφαρμόσετε αμέσως μερικά τελικών προϊόντων για ένα άτομο, εξαλείφοντας την ανάγκη να φορτώνω τον πίνακα περιττή επιτραπέζια σκεύη. Αλλάζει τα πιάτα μπορεί να είναι πολύ γρήγορα χωρίς να κάνει τους πελάτες να περιμένουν πολύ. Καθαρίστε τα άδεια πιάτα, πάρα πολύ, όπως ακριβώς είναι εύκολα στοιβάζονται.

εφαρμογή

Λειτουργική ποιότητας μοντέρνα πιάτα και τράβηξε την προσοχή των νοικοκυρών. Ερώτηση, τι χρειάζεται menazhnitsa στην επιφάνεια εργασίας στο σπίτι δεν είναι πια εκεί, αρκεί να προσπαθήσουμε να καταθέσει μαγειρεμένο φαγητό σε μια ασυνήθιστη μορφή. Μπορείτε να αγοράσετε ένα πιάτο πολυ-τμηματική εκ περιτροπής. Menazhnitsa Αυτό θα είναι πολύ χρήσιμο σε ένα γεμάτο γιορτή, γιατί κάθε επισκέπτης μπορεί εύκολα να φτάσει το επιθυμητό προϊόν. Εάν ένα μεγάλο κατόχους πιάτο είναι εξοπλισμένα με άνετα, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως ένα δίσκο.

Για την παραγωγή των αρχικών πιάτα χρησιμοποιώντας διαφορετικά υλικά. Γιορτινό τραπέζι μπορεί να είναι άξιος για να διακοσμήσουν τα προϊόντα της κινεζικής και ιαπωνικής πορσελάνης, ζωγραφισμένα με ανατολίτικα στολίδια. Κομψά θα μοιάζει με κρύσταλλο ή γυαλί menazhnitsy. Ακρυλικό, μέταλλο, κεραμικά αντικείμενα επιτραπέζια σκεύη είναι πιο κατάλληλο για την καθημερινή μερίδες. Ουσιαστικά θα μοιάζει με μπαμπού, ξύλο ή βάση τομής λυγαριά για κύμβαλα.

Όταν εξυπηρετούν ζεστό φαγητό μπορεί να καταστεί απαραίτητη menazhnitsa με ένα καπάκι, το οποίο επιτρέπει για μεγάλο χρονικό διάστημα για να διατηρηθεί η επιθυμητή θερμοκρασία του προϊόντος. Το κάλυμμα προστατεύει επίσης τα προϊόντα από zavetrivaniya.

όφελος

Menazhnitsy εκτιμηθεί και οι νέοι μητέρες που ενδιαφέρονται για την πλήρη και ποικίλη διατροφή των παιδιών τους.

Μικρές πλάκες, χωρίζεται σε δύο ή τρία τμήματα, επιτρέπουν να τους γεμίσει με διάφορα προϊόντα τα οποία θα τροφοδοτήσουν με άνεση το μωρό. Η χρήση τέτοιων πλακών μειώνει σημαντικά το χρόνο για τον καθαρισμό και το πλύσιμο των πιάτων.

Το αρχικό μοντέλο

Η σύγχρονη νοικοκυρά θα πρέπει να γνωρίζουν ότι υπάρχει ένα άλλο είδος menazhnits - ένα καμπαρέ (ή kabaretka). Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η ειδική σχεδίαση της που μοιάζει με ένα φύλλο τριφυλλιού. Ένα πιάτο αποτελείται από τρεις κυκλικές ή οβάλ τμήματα συνδέονται μόνο στη μία πλευρά. Αυτά τα πιάτα δεν γίνονται για να γεμίσουν σαλάτες ή σνακ. Ο κύριος σκοπός του - είναι η παροχή σάλτσες ή περισσότερα είδη ταραμά.