Cola με γάλα: δεν μπορείτε να πιείτε το πείραμα

Σίγουρα ήταν γνωστό από καιρό για εύλογο ενδιαφέρον πείραμα με την προσθήκη της καραμέλας κόλα «Mentos». Ωστόσο, αυτή η εμπειρία τους λάτρεις της φαντασίας των σύγχρονων χημικών δεν έχουν εξαντληθεί και στο YouTube, μια νέα, δεν είναι λιγότερο δημοφιλής με την προσθήκη του βίντεο στην Coca-Cola ... το γάλα.

Η γεύση και το χρώμα

Δοκίμασε, φυσικά, ένα τέτοιο «πυρηνική» μίγμα, όπως η κόλα και το γάλα, δεν συνιστάται. Και εδώ είναι το αρχικό χρώμα του ποτού με την ανάμειξή του με νέα αλλαγή συστατικό σχεδόν μπροστά στα μάτια μας. Όπως είναι γνωστό, ένα επίπεδο όξινο ρΗ σε κόλα κυμαίνεται μεταξύ δεικτών 2.5 και 4.5. Εξαιτίας αυτού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη στίλβωση των παλαιών νομισμάτων και ακόμα ένα δημοφιλές γλυκό βρωμιά ποτό ξύνω από τους κινητήρες των οχημάτων. Στο ρΗ του γάλακτος - φυσιολογικό. Λοιπόν, τι θα συμβεί εάν να χύσει το γάλα σε ένα κοκ;

Η πρόοδος του πειράματος

• Ανοίξτε ένα νέο μπουκάλι αεριούχου νερού με οποιοδήποτε σκούρο καφέ. Η περίφημη «Coca-Cola» είναι τέλεια για αυτή την εμπειρία, αλλά μπορεί να χρησιμοποιεί οποιεσδήποτε άλλες διαφορετικούς κατασκευαστές κόλα.
• Προσεκτικά χύστε το περιεχόμενο λίπους γάλακτος από 2% σε ένα μπουκάλι με ένα γλυκό ρόφημα γεμάτο δοχείο κορυφής.
• Αντικαταστήστε το κάλυμμα και σφίξτε προσεκτικά.
• Θα είναι τώρα λίγο υπομονή. Ελέγξτε μοιάζει αναψυκτικά τύπου κόλα και το γάλα, σε τακτά χρονικά διαστήματα - για παράδειγμα, κάθε μισή ώρα ή κάθε ώρα.
• Μάρτυρας την καταπληκτική χημικό πείραμα. Αργά αλλά σταθερά, το γάλα κατακάθεται στον πυθμένα της φιάλης και σόδα αν γίνεται αόρατο. Εκπληκτικό, έτσι δεν είναι;

Πώς λειτουργεί;

Φυσικά, αναψυκτικά τύπου κόλα και το γάλα δεν γίνεται αόρατο, το μόνο φωτισμένο, ενώ πέφτει άσχημο σκούρο καφέ ίζημα στον πυθμένα. Αυτή η χημική αντίδραση λαμβάνει χώρα λόγω της αλληλεπίδρασης μεταξύ του φωσφορικού οξέος και το γάλα. οξέος μόρια δεσμεύονται με τα μόρια του γάλακτος και αύξηση της πυκνότητας τους και με τον τρόπο αυτό τον διαχωρισμό από άλλα υγρά. Το υπόλοιπο υλικό που έχει μια χαμηλότερη πυκνότητα από το νέα σύνδεση είναι στην κορυφή.

επιλογές

Πείραμα «κόλα με το γάλα» - μεγάλη διασκέδαση για τα φιλικά προς τα μέρη, καθώς και μια συναρπαστική επιστημονική εμπειρία για τα παιδιά. Ο Steve Spangler, ο ιδιοκτήτης blog των έκτακτων χημικά πειράματα, προσφέρει μια ποικιλία από επιλογές για να προσπαθήσετε να συνδυάσετε και να κάνετε τα δικά σας συμπεράσματα.

Για γραμμή των πειραμάτων Spangler χρησιμοποιούνται διάφορα είδη γάλακτος και μόνο δύο ποικιλίες της Coke (κανονικά και διαίτης). Περιέργως, η κόλα και το γάλα σε κάθε περίπτωση, έχουν συμπεριφερθεί περίπου το ίδιο. Η εξαίρεση ήταν η εμπειρία με το γάλα αμυγδάλου - ένα γλυκό ποτό που αγοράζονται με ένα ελαφρύ, αλλά δεν έδωσε μια τόσο ισχυρή σχέδιο και δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες του κοινού έλλειψη έπος.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αλλάξετε τις συνθήκες του πειράματος: κόλα, αναμειγνύεται με το γάλα, είχε πάντα μια ορισμένη χημική αντίδραση. Για παράδειγμα, Spangler δεν προσφέρει σφίξτε το καπάκι της φιάλης. Χωρίς πίεση και με τη χρήση αποβουτυρωμένου γάλακτος που λαμβάνεται από έναν αναπτήρα ποτού με ένα σταθερό αφρό, αλλά όχι ίζημα. Έτσι, τα καλύτερα αποτελέσματα με τη συνηθισμένη σόδα δώσει το λίπος, άπαχο και γάλα σόγιας, το χειρότερο - το γάλα αμυγδάλου, και κρέμα γάλακτος.

Τι λέει αυτό

Μετά βλέποντας διάφορα βίντεο από τις εκρήξεις των κόλα αναμιγνύεται με γλυκά «Mentos» (καθώς και πολυάριθμες σκηνές του ένα τέλειο καθαρισμό των χάλκινων νομισμάτων), η πλειοψηφία των καταναλωτών δεν εμπιστεύονται τη διαφήμιση «Coca-Cola» και αποφάσισε ότι πάρα πολύ «χημεία» στο αγαπημένο σας ποτό. Ναι, αναψυκτικά τύπου κόλα και το γάλα δεν προστίθεται στην επιθυμία να πιει σόδα, αλλά όλα αυτά τα ερασιτεχνικά πειράματα δεν δείχνουν την πιθανή βλάβη του γλυκού νερού. Ναι, είναι δυνατόν να καθαρίσετε χάλκινα νομίσματα. Αλλά το ίδιο μπορεί να γίνει χρήση οποιουδήποτε αρκετά όξινο υγρό. Μπορείτε κατά πάσα πιθανότητα θα εκπλαγείτε, αλλά το καλύτερο πράγμα με αυτό το δύσκολο έργο να αντιμετωπίσει χυμό γκρέιπφρουτ. Δεν είναι μόνο ακίνδυνο - είναι πολύ χρήσιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά σε μια χημική greyprutovom χυμό περιέχει πολλές οξέος. Η «Coca-Cola» αυτό το οξύ εξουδετερώνεται πολλή ζάχαρη. Ως εκ τούτου, ο μόνος κίνδυνος της αγάπης του γλυκού σόδα είναι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης - ο τελευταίος συχνά οδηγεί σε παχυσαρκία, την ανάπτυξη του διαβήτη και άλλα προβλήματα υγείας.

Κατά τα λοιπά, το στοίχημα είναι αρκετά ασφαλές - μην αφήνετε τα «ιογενή» βίντεο για να σας εμπνεύσει να ψευδείς πεποιθήσεις.