Για το κόμμα των παιδιών ή απλά μια οικογενειακή γιορτή, μπορείτε να ψήνουν μια τούρτα αστείο «χελώνα». η συνταγή του προτείνει ότι θα πρέπει να κάνει κάποια προσπάθεια. Αλλά θα πρέπει να επιστραφεί στο ακέραιο. Μετά την τούρτα «Χελώνα» με ακτινίδιο και σοκολάτα γλάσο είναι νόστιμο, τρυφερό και απολύτως όχι λιπαρό. Ας πιάσουμε την προετοιμασία.
"Turtle" τούρτα. Συνταγή με ξινή κρέμα. σουίτα προϊόντων
Καθορισμένη ποσότητα των συστατικών με το μέγεθος μέσου κέικ προσδοκία. Αν έχετε πολλούς επισκέπτες, μπορείτε εύκολα να πάρετε τα διπλάσια. Για τη δοκιμή θα πρέπει να έχετε έξι μεγάλα αυγά, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, μισό φλιτζάνι αλεύρι, μια τσάντα του προτύπου μπέικιν πάουντερ. Κρέμα - βούτυρο (διακόσια γραμμάρια, μόνο ποιοτικά, δεν εξαπλωθεί), ένα φλιτζάνι ζάχαρη, δύο φλιτζάνια ξινή κρέμα. Για το γλάσο σοκολάτας: τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη και το κακάο, πέντε κουταλιές της σούπας γάλα, πενήντα γραμμάρια βούτυρο.
Cake «Χελώνα»: η συνταγή
Χωρίστε σε μια μεγάλη λεκάνη με τη μία όλα τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπήστε ελαφρά μαζί. Θα ήταν πολύ καλύτερα αν πάρετε το ζάχαρη άχνη. Αυτό μπορεί να γίνει στο σπίτι. Πρέπει απλώς να αλέσει σε ένα μύλο του καφέ ή μπλέντερ τακτική λευκή ζάχαρη. Αυτό θα βοηθήσει να κάνει πολλά χτύπημα πιο ομοιογενή και πλαστικό. τούρτα «Bug» θα αποτελείται από κέικ μετά ευκολότερη. Η συνταγή μπορεί να περιέχει διάφορες ποσότητες αλεύρου, αλλά πρώτα να λάβει μισό φλιτζάνι. Στο μέλλον, θα δείτε πολύ ή λίγο, για κέικ πυκνότητας. Το βάρος του αυγού ζάχαρη, προσθέτουμε το αλεύρι, κοσκινίστε το δικαίωμα στο μπολ με το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε ξανά. Ζύμη υγρό αρκετά, λίγο παχύτερο από μια τηγανίτα. Μπορείτε να ψήσετε κέικ με τις μορφές, αλλά μπορείτε να ρίχνετε απλά μια κουτάλα σε ένα ταψί. Παρατηρήστε την ακρίβεια και η ζύμη θα εξαπλωθεί συμμετρική γύρω από τηγανίτες. Θα πρέπει να είναι μικρή. Ψήστε χρειάζονται δύο φύλλα ψησίματος. Για μικρά κέικ propeklis αρκετά καλά για να είναι πέντε ή επτά λεπτά. Εάν ο φούρνος σας είναι πολύ ισχυρή, θα πρέπει να ελέγχει εάν η ζύμη δεν έχει καεί. Η κρέμα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι, ζύμωμα λιωμένο (λιωμένο αλλά όχι!) Βούτυρο Κουτάλι με τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος. Αν προσθέσουμε πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, θα είναι δυνατή η πολύ φωτεινό και πρωτότυπο διακοσμήσει ένα κέικ, για να οικοδομήσουμε μια πραγματική πράσινη χελώνα. Αυτό θα οδηγήσει στην απόλαυση των παιδιών. Αυτό μπορεί να γίνει με διαφορετικό τρόπο: πρώτον, ανακατεύουμε τη ζάχαρη και την κρέμα, και στη συνέχεια να οδηγήσει ένα βούτυρο. Προχωρήστε στη συναρμολόγηση: Τοποθετήστε τις ψύχεται κέικ στο σχήμα ενός οβάλ, νερό και παλτό με κρέμα. Το μισό από το λάδι, ξινό μίγμα κρέμας, αφήστε για διακόσμηση. Από τα πολλά γλυκά κάνουν το πρόσωπο, τα πόδια και την ουρά μιας χελώνας. Top διακοσμήσετε με πράσινο κρέμα. Αφήστε την να κρυώσει στο ψυγείο για ένα βράδυ. Όταν κέικ σκληραίνει, κάλυμμα λούστρο που παρασκευάζονται από τα ακόλουθα συστατικά σε ένα υδατόλουτρο. Εφαρμόστε στην κορυφή του κέικ με ψυχρό κρέμα απαλά, μιμούμενη το μοτίβο της ταρταρούγα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει το ακτινίδιο. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται να προσθέσετε το πράσινο χρώμα στην κρέμα, και θα έχετε μια εντελώς φυσική τούρτα «χελώνα». Η συνταγή πρέπει να προσαρμοστεί με την προσθήκη κομμάτια φρούτων: κρέμα για να πάρει λίγο λιγότερο. Επίπεδα βάλει το επίπεδο κομμάτια φέτες ακτινίδιο και από την κορυφή να θέσει το κέλυφος χελώνας.