«Blonde» - σαλάτα που θα έκκληση σε όλους

Κάθε διακοπές το μεγαλύτερο πρόβλημα οικοδέσποινα παραδώσει δεν το μαγείρεμα όλων των ειδών τα καλούδια, και οι σκέψεις και οι αμφιβολίες ότι οι επισκέπτες καταθέσει. Παραδοσιακό «παλτό» με τον Olivier καιρό πάψει να εξυπηρετήσει την προσωποποίηση των διακοπών: η διαθεσιμότητα των προϊόντων απαιτεί μαγειρικής εφευρετικότητα. Από αυτή την άποψη, πολύ καλό «Blonde» - μια σαλάτα που δεν απαιτεί ιδιαίτερη αφθονία των συστατικών, αλλά πολύ νόστιμο και κομψό. Ο θέλατε ακόμη και τα παιδιά και συχνά γίνεται το αγαπημένο πιάτο των διακοπών τους.

Η πιο χρονοβόρα βήμα

Στα περισσότερα από τα στάδια της «Blonde» - ελαφριές σαλάτες. Αλλά ένα από τα ενδιάμεσα στάδια θα απαιτήσει κάποιο πρόβλημα. Δηλαδή, η επεξεργασία της πατάτας. Σε ένα πιάτο μεσαίου μεγέθους απαιτούν τρεις κονδύλων. Καθαρίζονται και τρίβονται σε Κορέας τρίφτη στη συνέχεια πλένονται σε ένα σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό - για να απομακρυνθεί η περίσσεια αμύλου - και obsushivayut χαρτοπετσέτες. Σε βαθύ raskalivaetsya ελαιολεκάνη (όσο τηγάνισμα), η skimmer χαμηλώνει σε αυτό και τα τσιπ πατάτας τηγανίζονται μέχρι να μαλακώσει το χρυσό. Τα ίδια skimmer «μπούκλες» λαμβάνονται έξω πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να εξαγάγετε την υπερβολική λιπαρότητα. Μπορείτε να στραγγίξει το του και μέσα από ένα σουρωτήρι, αλλά θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο.

Παράλληλα, μαγειρεμένο άπαχο κρέας, αν θέλει κάποιος να το προσθέσετε στο πιάτο. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να πάρετε ένα νόστιμο «Blonde»: η σαλάτα μπορεί να γίνει με ζαμπόν και λουκάνικα (αλλά χωρίς το λίπος και ποιοτική). Ο καθορισμένος αριθμός των γεωμήλων αυτού του συστατικού που απαιτούνται διακόσια γραμμάρια.

"Blonde" (σαλάτα) συνταγή

Όλοι οι άλλοι χειρισμοί Είναι εύκολο και οικείο στο σπίτι μάγειρες. Προέρχονται από τομάτες (τέσσερα κομμάτια) και πλάκες κοπής. Εάν έχετε ένα κεράσι, που χρειάζονται περισσότερο και πρέπει να κοπεί κατά μήκος των μισών. Το κρέας (λουκάνικα, ζαμπόν) ψιλοκομμένο άχυρο. Σκληρό τυρί που ζυγίζουν 150 γραμμάρια λεπτώς τρίβονται. Η μαγιονέζα πιέζεται σκελίδα σκόρδο. Τώρα μπορείτε να συλλέξετε την πολυεπίπεδη σαλάτα «Blonde»: που σε ένα πιάτο φέτες ντομάτας και σκάβουν έτοιμη σάλτσα. Το κρέας τοποθετείται πάνω από άχυρο - και πάλι ματιών μαγιονέζα. Όλα είναι πασπαλισμένο με ένα στρώμα τυριού - και τη σάλτσα και πάλι. Τέλος αποσυντίθεται πατάτες πατάτας. Απλά promazyvat δεν είναι απαραίτητο. Πιθανώς, πατατάκια, μπούκλες θυμίζει, και έδωσε το όνομα της σαλάτας. Πριν το σερβίρισμα, είναι σκόπιμο να του δώσει μια ετοιμάζω. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την έκδοση, η οποία χρησιμοποιείται για το κρέας, δεν λουκάνικο.

Παραλλαγές σε ένα θέμα

Μερικές νοικοκυρές έχουν τη δική τους άποψη για το τι πρέπει να μοιάζει με «Blonde»: σαλάτα ψεκάζεται πάνω σε λωρίδες φρέσκου μισά αγγούρι και είναι διακοσμημένο με ντοματίνια - και τα δύο σε συνδυασμό με βότανα. Υπάρχουν διαφορές και για ανεφοδιασμό. Με το σκόρδο κρέμα μαγιονέζα domeshivaetsya στο ποσοστό που η προτίμησή του μάγειρα. Ορισμένες διαφορές προκύπτουν σε promazyvaniya συχνότητα μερικές φορές πλέγμα σάλτσα γίνεται μόνο στο στρώμα του κρέατος. Προσπαθήστε να το κάνει, και αυτό. Πώς να το απολαμβάνουν περισσότερο, και αυτή η επιλογή θα πρέπει να θεωρείται ένα πραγματικό «Blonde». Επιπλέον, κανείς δεν σταματάει να κάνει στη συνταγή και τα εξαρτήματά της.