Τούρτα κέικ γκοφρέτας - είναι εύκολο!

Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι τραγανό και γλυκό, η επόμενη συνταγή θα εκτιμήσετε σίγουρα. Σήμερα μαγειρέψουν ένα κέικ κέικ γκοφρέτας με συμπυκνωμένο γάλα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το πιάτο συνδυάζει συστατικά που χρησιμοποιούνται, κατά κανόνα, ξεχωριστά. Αυτό το κέικ είναι διαφορετικό, είναι κατασκευασμένα από παντεσπάνι ή μαρέγκα. Ορισμένοι πιστεύουν ότι η πίτα της γκοφρέτας κέικ πρέπει να γίνει γρήγορα μαλακό και όχι τραγανό. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια, γιατί λίγες ώρες μετά το μαγείρεμα επιδόρπιο κατέχει στο ψυγείο για την πλήρη παχύρρευστες κρέμα, έτσι ώστε να είναι νόστιμα και λαχταριστά τραγανά.

Το πρώτο στάδιο

Ας αρχίσουμε με την προετοιμασία του κέικ γκοφρέτας σε σίδηρο βάφλα. Αυτή είναι μια αρκετά χρονοβόρα διαδικασία, έτσι πρέπει να υπολογίσετε προσεκτικά όλες τις αναλογίες. Και αν το σπίτι δεν είναι βάφλα, ή να σταθεί όλη την ημέρα στο μάτι της κουζίνας δεν είναι δυνατόν, σας προτείνουμε να κάνετε μια τούρτα από τελείωσε κέικ γκοφρέτας. Μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, και δεν είναι ακριβά. Το πιο σημαντικό πράγμα - για να επιλέξετε φρέσκα μπισκότα που δεν έχουν μια χαρακτηριστική οσμή ή σκληρότητα. Θα πρέπει να είναι ελαφρύ, ευάερο και τραγανή.

Υλικά για καλούδια

Έτσι, αυτό που χρειάζεται για μας τούρτα; Αν αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε τα κέικ για ψώνια, θα πρέπει να αγοράσει περίπου επτά κομμάτια για το κέικ αποδείχθηκε ότι δεν είναι πολύ υψηλή. Θα πρέπει, επίσης, 200 γραμμάρια βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα τράπεζα. Εδώ, επίσης, είναι απαραίτητο να σκεφτείτε εκ των προτέρων η συνταγή. Μετά από όλα, στα σούπερ μάρκετ μπορεί να βρεθεί ως ένα κανονικό συμπυκνωμένο γάλα, και ήδη μαγειρεμένα. Ειλικρινά, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας ή να αγοράσετε ένα έτοιμο - καμία διαφορά στη γεύση εκεί. Αλλά αν έχετε αγοράσει ένα έτοιμο μαγειρεμένο συμπυκνωμένο γάλα, στη συνέχεια, επιλέξτε τα στοιχεία σας εξοικειωμένοι παραγωγούς. Πιστέψτε με, η γεύση αυτού του λιχουδιά δεν αλλάζουν ποτέ πραγματικά, αλλά αγοράζοντας ένα άγνωστο προϊόν, που κινδυνεύει να ρίξει χρήματα κάτω από τον αγωγό. Επιπλέον, ότι για να μαγειρέψουν ένα κέικ γκοφρέτας κέικ, χρειαζόμαστε συμπυκνωμένο γάλα, το οποίο δεν έχει ένα τεράστιο ποσό της ζάχαρης, τραγανό στα δόντια. Εάν μαγειρεύετε μόνοι σας, ελέγχετε τη στάθμη του νερού στη λεκάνη.

Πώς να κάνει ένα κέικ βάφλα;

Ξεκινήστε το μαγείρεμα με μαστίγωμα το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα. Για να μην προκληθεί ζημιά στην μίξερ, το λάδι πρέπει να είναι ελαφρώς λιωμένο, έτσι ώστε να μπορεί να είναι εύκολο να μαστίγιο μέχρι. Αν είστε ήδη προετοιμασμένοι για τις πολλές ώρες εργασίας πάνω από το επιδόρπιο, θα σας εκπλήξει και να πω ότι η περαιτέρω θα είναι μόνο συνέπεια χνούδι κέικ - και κέικ μας κέικ γκοφρέτας έτοιμο. Αλλά όχι με την έννοια της χρήσης, και μαγειρική όρους. Για να είναι έτοιμα για χρήση, είναι απαραίτητο να βάλετε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κρέμα είναι σκληραίνει τελείως.

Τέλος, ένα μικρό

Εάν μαγειρεύετε επιδόρπιο σε κάποια πολύ πανηγυρική εκδήλωση, θα ήταν ίσως σκόπιμο να χύσει το κέικ κέικ γκοφρέτας με γλάσο πάνω. Αυτό θα του δώσει μια εκλεπτυσμένη εμφάνιση και ακόμη και τη γεύση. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το κέικ με μούρα, κρέμα πρότυπα, κομμάτια σοκολάτας ή μαρμελάδα. Καλή σας όρεξη!