Συνταγή για τη σαλάτα "Fairy Tale": τρεις επιλογές σε αυτό το θέμα

Οι σαλάτες είναι καλές επειδή μπορούν να μαγειρευτούν από λαχανικά και κρέας. Εάν δεν υπάρχει προϊόν στο ψυγείο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα άλλο. Πάρτε τουλάχιστον μια σαλάτα "Fairy Tale". Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα αυτού του σνακ. Αν το κοτόπουλο δεν ήταν στο ψυγείο, αλλά υπάρχουν ραβδιά καβουριών, τότε μπορείτε να προετοιμάσετε μια σαλάτα, όπου αυτό το προϊόν θα είναι το κύριο.

Συνταγή για τη σαλάτα "Fairy Tale" με ραβδάκια καβουριών

Συστατικά:

• 4 βραστά αυγά κοτόπουλου.
• 200 γραμμάρια καβούρια ραβδιά?
• 200-300 γραμμάρια τηγανητά μανιτάρια.
• 1 κουτί από γλυκό κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
• 1 μεσαία κεφαλή κρεμμυδιών.
• 2 αλατισμένα αγγούρια μεσαίου μεγέθους.
• Για γεύση - μαγιονέζα.

Προετοιμασία:

Η συνταγή για τη σαλάτα "Fairy Tale" έχει ως εξής: Τα προϊόντα τοποθετούνται σε στρώσεις. Κατ 'αρχήν, είναι παρόμοιο με μια πίτα σνακ, εξαιτίας αυτού που το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ όμορφο, μπορείτε ακόμη και να πείτε θεαματικό. Πρώτα θα πρέπει να κόψουμε με ακρίβεια την ακτίνα. Για να μην είναι πικρή, οι έμπειρες νοικοκυρές ζεματίζουν με βραστό νερό. Αλλά μπορείτε να το αφήσετε στην αρχική του μορφή, μόνο μετά την κοπή. Οι άνδρες για κάποιο λόγο προτιμούν αυτήν την επιλογή.

Στο πρώτο, κρεμμύδι, στρώμα βάζουμε το δεύτερο - μανιτάρι. Επιλέγοντας μανιτάρια, μπορείτε επίσης να προχωρήσετε από τις προτιμήσεις γεύσης τους. Αυτά μπορεί να είναι μανιτάρια, αγριάρικα μέλι, boletus, chanterelles. Οποιαδήποτε από αυτές τις ποικιλίες θα ταιριάξει και θα βοηθήσει να αναδημιουργήσει ένα πραγματικό παραμύθι σε ένα πιάτο σαλάτας.

Στη συνέχεια, βάλτε αλμυρά αγγούρια, κομμένα σε καλαμάκια. Τοποθετούμε προσεκτικά τα σπασμένα ραβδάκια καβουριών πάνω τους. Τώρα αγκαλιάζουμε τον εαυτό μας με ένα τρίφτη και τρεις μεγάλους όρχεις κατευθείαν στα ραβδάκια καβούρια. Μην ξεχάσετε να καλύψετε κάθε στρώση με ελαφριά μαγιονέζα. Διακοσμούμε τη σαλάτα με μανιτάρια και καλαμπόκι. Αποδείχθηκε απλά υπέροχο. Μετά από μια ώρα μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ στο τραπέζι.

Το μαγειρεμένο φιλέτο κοτόπουλου χρησιμοποιείται επίσης συχνά στην παρασκευή σαλατών. Δεν θα τον αφήσουμε χωρίς προσοχή.

Σαλάτα "Η ιστορία". Συνταγή με κοτόπουλο

Συστατικά:

• 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου.
• 400 γραμμάρια φρέσκων ζαχαρωτών.
• 100 γραμμάρια σκληρού ή κρέμας τυριού.
• 1 μέτριο καρότο.
• 2 πατάτες μεσαίου μεγέθους.
• 2-3 βραστά αυγά.
• 1 μέση κεφαλή κρεμμυδιού.
• 50-100 γραμμάρια καρύδια (ξεφλουδισμένα)?
• 1 κεφαλή σκόρδου.
• 300-400 γραμμάρια μαγιονέζας.
• Για το τηγάνισμα - φυτικό έλαιο?
• Μπαχαρικά - μαύρο πιπέρι και αλάτι - για γεύση.

Εδώ τέτοια απλά προϊόντα περιλαμβάνουν μια συνταγή για τη σαλάτα "Fairy Tale". Τώρα για το πώς να το μαγειρέψουν.

Μαγειρική

Το στήθος κοτόπουλου βράζει, ψύχεται και απελευθερώνεται από το δέρμα και τα οστά. Κόβουμε το κρέας σε ίνες και κόβουμε σε τεμάχια πλάτους 2 cm. Οι μπιφτέκια πρέπει να πλένονται καλά, να καθαρίζονται, να κόβονται σε κομμάτια ή πλάκες και στη συνέχεια να τηγανίζονται σε φυτικό έλαιο. Αυτό θα διαρκέσει 20-25 λεπτά. Μετά από αυτό, βάζουμε μανιτάρια σε χαρτοπετσέτες για να στοιβάζουμε το υπερβολικό λίπος.

Ήταν η σειρά των κρεμμυδιών και του σκόρδου. Τους καθαρίζουμε. Το κρεμμύδι κόβεται σε τακτοποιημένους κύβους και ψιλοκόβουμε το σκόρδο, περνώντας μέσα από τον τύπο ή ψιλοκομμένο με μαχαίρι. Δεν θα χάνουμε χρόνο και ενέργεια για τον καθαρισμό ακατέργαστων πατατών. Αρκεί να το πλύνετε σωστά και στη συνέχεια να το βράζετε ακριβώς με μια στολή. Μαζί μαζί του σε μια κατσαρόλα βράζουμε και καρότα, επίσης σε στολή. Οι πυρήνες του καρυδιού κόβονται, αλλά όχι πολύ λεπτά.

Όλα τα προϊόντα είναι έτοιμα, ώστε να μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε στρώματα σε επίπεδη πλάκα μεγάλης διαμέτρου. Αν υπάρχει διαφανές δοχείο σαλάτας με ψηλές άκρες, τότε μπορείτε να φτιάξετε ένα πιάτο σε αυτό. Σε αυτό, επίσης, θα δούμε πολύ αποτελεσματική σαλάτα "Fairy Tale". Συνταγή με τις φωτογραφίες που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο, Θα σας βοηθήσει να κάνετε τα πάντα σωστά.

Δημιουργήστε μια πολυώροφη ομορφιά

Το πρώτο στρώμα είναι κοτόπουλο και σκόρδο. Προϊόντα ελαφρώς podsalivayem και λιπαίνονται με μαγιονέζα.

Το δεύτερο στρώμα - κρεμμύδι, πασπαλισμένο με πιπέρι.

Το τρίτο στρώμα - πατάτες, τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Το τέταρτο είναι τα μανιτάρια.

Το πέμπτο είναι τα αυγά, το έδαφος με ένα μεγάλο τρίφτη.

Έκτη - επίσης καρότα τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Το έβδομο - τριμμένο τυρί. Εάν το τυρί δεν είναι σκληρό, αλλά συντηγμένο, είναι προ-καταψυγμένο στην κατάψυξη, και στη συνέχεια εύκολα τρίβεται. Όπως όλα τα προηγούμενα, αυτό το στρώμα καλύπτεται επίσης με μαγιονέζα, και από την κορυφή, δημιουργούν καλλιτεχνικά καρύδια.

Τώρα βάλτε τη σαλάτα τη νύχτα στο ψυγείο έτσι ώστε να πάρει μούσκεμα.

Ήταν μια συνταγή για μια σαλάτα "Fairy Tale" Με κοτόπουλο. Οι λάτρεις των φρούτων μπορούν να ετοιμάσουν ένα ελαφρύ και δροσιστικό πιάτο με ανανά και σταφύλια. Αυτή η έκδοση της σαλάτας ονομάζεται επίσης "Fairy Tale".

Παραλλαγή με φρούτα

Σαλάτα "Παραμύθι" με φρούτα συνεπάγεται τη χρήση των ακόλουθων συστατικών:

• 300 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 3 σκελίδες σκόρδο.
• 250 γραμμάρια κονσερβοποιημένα ανανάδες.
• 350 γραμμάρια μαύρων σταφυλιών χωρίς κοιλώματα.

Για ανεφοδιασμό:

• 100 ml ελαιολάδου ·
• 1/2 κουτ. Dijon μουστάρδα?
• Ένα τσίμπημα ζάχαρης και αλατιού.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού?
• 2 αυγά κοτόπουλου.

Προετοιμασία:

Το τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη, και το σκόρδο περνάει μέσα από τον Τύπο. Μεγάλα σταφύλια σταφυλιών κόβονται στα μισά, αφήνοντας μικρά. Δαχτυλίδια ανανά κομμένα σε κύβους.

Για την πλήρωση, θα χρειαστείτε κρόκους, οι οποίοι πρέπει να χτυπηθούν με μουστάρδα, αλάτι, ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Όταν η μάζα αρχίζει να πυκνώνει, ρίχνουμε ένα λεπτό ρύγχος ελαιολάδου, συνεχίζοντας να χτυπάμε. Όταν η σάλτσα πασπαλίζει καλά, γεμίστε το με σαλάτα, διακοσμήστε και το σερβίρετε στο τραπέζι.