Σαλάτα Σολομός: συνταγή. Σαλάτες με κονσέρβα σολομό, αλατισμένα ή καπνιστά

Όταν οι επισκέπτες στην πόρτα, και θα πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα κάτι πολύ νόστιμο, το ιδανικό βοήθεια από απλές συνταγές για νόστιμα σνακ. Απλά πρέπει να κρατήσει στο ψυγείο ένα ζευγάρι των ψαριών για το μαγείρεμα αυτά τα πιάτα κονσέρβες. Σαλάτα του σολομού θα μαγειρέψουν ακόμη και τον αρχάριο ερωμένη, και η γεύση του είναι ασύγκριτη. Χρησιμοποιώντας διάφορες επιλογές των ψαριών (παστά, καπνιστά ή σε κονσέρβα), είναι δυνατόν να ευχαριστήσει την οικογένεια και τους φίλους υπέροχα σνακ.

Σαλάτα σε μια βιασύνη

Αυτή η σαλάτα - κονσέρβα σολομό. Και μπορείτε να το μαγειρέψετε πολύ γρήγορα. Αυτός θα είναι μια ζωή στο βιβλίο συνταγών σας. Και θα χρειαστεί να προετοιμάσει ένα τυποποιημένο σύνολο των προϊόντων. Πάρτε τρεις βραστές πατάτες, τρεις βραστά αυγά, 100 γραμμάρια σκληρό τυρί, μερικά φύλλα κινέζικο λάχανο, τα μισά κουτιά από κονσέρβες καλαμπόκι, μπορεί κανείς να κονσέρβες σολομού, μαγιονέζα και άνηθο. Για σαλάτα αποδείχθηκε διαγωνισμού, τρεις πατάτες σε ένα τρίφτη και την εξάπλωση σε ένα μπολ σαλάτας. Προσθέστε σε αυτό το κύβους κινέζικο λάχανο. Στη συνέχεια ρίχνουμε το καλαμπόκι, προ αποστράγγιση υγρού από το δοχείο. Σολομός πουρέ με ένα πιρούνι, να απαλλαγούμε από επιπλέον χυμό. Βάλτε το ψάρι σε ένα μπολ σαλάτας. Αυγά αλέσει και να προσθέσετε στο συνολικό βάρος. Χρησιμοποιώντας τρεις τρίφτη τυριού και το βάζουμε στο συνολικό βάρος. Η τελευταία πινελιά θα ψιλοκομμένο άνηθο. Γεμίστε σαλάτα σολομού (κονσέρβες) μαγιονέζα και σερβίρεται στο τραπέζι.

σαλάτα της άνοιξης

Αυτό το πιάτο είναι έτοιμη την άνοιξη ή το καλοκαίρι, την εποχή των φρέσκων λαχανικών. Αυτή τη στιγμή έχουν μια πλούσια γεύση και να κάνει το σολομό σαλάτα αλατισμένο απλά απολαυστική. Χρειάζεται δύο ώριμες ντομάτες, ένα μεσαίου μεγέθους αγγούρι, ένα σωρό ρόκα, μαϊντανό και άνηθο, μία κεφαλή κόκκινο κρεμμύδι, 100 γραμμάρια τυριού και 300 grams κοκκιώδους αλατισμένο σολομό. Ρόκα, μαϊντανό και άνηθο κομμένα σε κομμάτια, αλλά δεν είναι πολύ λεπτή. Σας στέλνουμε σε ένα μπολ σαλάτας. Κόψτε το μισό κρεμμύδι δαχτυλίδια προσθέσετε στο πράσινο. Στη συνέχεια, κόψτε τις ντομάτες σε κύβους, αλλά δεν είναι πολύ μικρό, και το αγγούρι σε μισό δαχτυλίδια. Σε μια σαλάτα μπολ εξαπλωθεί κοκκώδη τυρόπηγμα. Τα ψάρια πρέπει να κόβεται σε κύβους και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Αυτή η σαλάτα χαρακτηρίζεται από ασυνήθιστα σάλτσα του. Για την παρασκευή είναι απαραίτητο να ληφθούν δύο σκελίδες σκόρδου, μια μικρή κουταλιά βαλσάμικο ξύδι, δύο μεγάλες κουταλιές ελαιόλαδο, μισό ένα μικρό κουτάλι μουστάρδα καλό, το ίδιο ποσό του μελιού και μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι). Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και περιχύνουμε τη σαλάτα με αλατισμένο σάλτσα σολομού. Νόστιμο, αρωματικό, νόστιμο και ένα πολύ ωραίο πιάτο.

Πικάντικη σαλάτα σολομού και τα καλαμάρια

Χάρη σε αυτή τη σαλάτα μπαχαρικά γυρίζει πικάντικη και πολύ γευστικό. Θα χρειαστεί 450 γραμμάρια καπνιστό σολομό, ένα μικρό κουτάλι του κορίανδρο, 75 γραμμάρια μαγειρεμένο καλαμάρι, τρεις βραστά αυγά (κόβονται το καθένα σε τέσσερα κομμάτια), 200 γραμμάρια μαγειρεμένου ρυζιού, τρεις μεγάλες κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο, δύο κουταλιές κρέμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι και πιπέρι. Επίδεσμοι παρασκευάστηκε από 50 g βούτυρο, 2 μεγάλα κουτάλια χυμό λεμονιού, το αλάτι και τρεις κουταλιές εστραγκόν. Αφαιρούμε τα οστά των ψαριών και το κόβουμε σε κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ρύζι, ψιλοκομμένο καλαμάρι, τα αυγά, το κόλιαντρο, ο σολομός, κόλιανδρο, κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε με τη σάλτσα. Αλάτι και πιπέρι. Σαλάτα καπνιστού σολομού πριν από μερίδα πρέπει να θερμαίνεται ελαφρά.

Σαλάτα με κουκουνάρι

Σε αυτό το πιάτο δεν υπάρχει οριστική αναλογίες. σαλάτα Σολομός, η συνταγή των οποίων περιγράφονται παρακάτω, μπορούν να παρασκευαστούν με το γούστο σας. Βάλτε περισσότερα λαχανικά, ψάρι ή λαχανικά - η επιλογή είναι δική σας. Υπάρχει χώρος για τη δημιουργικότητα και τον πειραματισμό. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: ρόκα, μαρούλι, τα αγγούρια, ντομάτες, κουκουνάρι, αλατισμένο σολομό και το ελαιόλαδο. Όλα τα συστατικά του το πλυμένο και ξηραίνεται. χόρτα σαλάτα και δάκρυ τα χέρια σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους. Ντομάτες και τα αγγούρια κομμένα σε αυθαίρετα σχήματα (κύβους, καλαμάκια ή ημικύκλια). Burke ψάρια, διαχωρίζοντας τα οστά και το δέρμα, το κόβουμε σε λωρίδες και βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας με τα άλλα προϊόντα. Κουκουνάρι πρέπει να τηγανίζουμε ελαφρά και να τα προσθέσετε στη σαλάτα σολομού. Αλάτι για γεύση και ρίξτε το ελαιόλαδο.

Ασυνήθιστο, αλλά νόστιμο

Ένας συνδυασμός πεπόνι και καπνιστό σολομό μερικά πολύ έκπληξη. Αλλά μερικές φορές αυτά τα πειράματα προκαλούν γεύση έκρηξη των συναισθημάτων σε όσους τα δοκιμάσουν. Οι επιπλέον συστατικά για να κάνει μια σαλάτα σολομού πιο πικάντικο και εξωτικά. Πάρτε αυτή τη συνταγή σε ένα σημείωμα, και ίσως αυτό θα είναι ένα αγαπημένο πιάτο στο γραφείο σας. Για την παρασκευή των απαιτούμενων 60 γραμμάρια φύλλα μέντας, λεμονιού φλούδα τρίμηνο κουτάλι και μαύρο πιπέρι, 200 g θρυμματισμένου άνηθο, 280 γραμμάρια μύρτιλλο (μπορεί να υποκαταστήσει χωρίς κουκούτσια σταφυλιών), 230 γραμμάρια καπνιστό σολομό και το μισό του μέσου όρου πεπόνι μέγεθος, κομμένη σε κομμάτια. Για τη γέμιση πρέπει να λάβει 170 γραμμάρια χωρίς λιπαρά γιαούρτι, μια κουταλιά χυμό λεμονιού, 50 ml ελαιόλαδο, το μέλι, συνθλίβονται σκελίδα σκόρδο, μαύρο πιπέρι, μισό ένα μικρό κουτάλι μοσχοκάρυδο και το αλάτι. Ας ξεκινήσουμε με τη σάλτσα μαγειρέματος. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για να γίνει ομοιογενής μάζα. Ξεχωριστά, συνδυάζουν το δυόσμο, το πιπέρι και το ξύσμα λεμονιού και το αφήνουμε στο πλάι. Σε μια σαλατιέρα βάλτε το πεπόνι, βατόμουρα, τα ψάρια και τα πράσινα. Κορυφή κιτρικού μίγμα μέντας εξάπλωση. Στη συνέχεια, ρίξτε το σολομό σαλάτα σάλτσα και σερβίρετε. Πολλές γεύσεις, πικάντικες γεύσεις και τα ασυνήθιστα υλικά κάνουν αυτό το πιάτο καταπληκτικό.

Σαλάτα-κοκτέιλ

Τέλος, προσφέρουμε μια ασυνήθιστη σαλάτα για τη γιορτή των διακοπών και δεξιώσεις. Κύριο χαρακτηριστικό του - είναι διακόσμηση. Τα ακόλουθα προϊόντα πρέπει να παρασκευάζονται: 100 γραμμάρια μανιτάρια τουρσί πορτσίνι, βάζο σε κονσέρβες σολομού, 100g του μαγιονέζα, ένα μήλο, ντομάτα και χόρτα. Για την εγγραφή λάβει ευρεία γυαλιά. Εμείς εξάπλωση στρώματα των προϊόντων. Το πρώτο είναι ψιλοκομμένο σολομό. Στη συνέχεια, απλώστε τα μαριναρισμένα μανιτάρια, και στην κορυφή - φέτες τα μήλα. Θα πρέπει να ψεκαστούν με χυμό λεμονιού για να μην αλλάξει το χρώμα του. Ρίξτε πάνω από σαλάτα με μαγιονέζα και γαρνίρετε με χόρτα και φέτες ντομάτας. Ομορφιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν φύλλα μαρουλιού που πέφτουν στον πυθμένα του ποτηριού. Αυτό το κοκτέιλ θα πρέπει να σερβίρεται με κρουτόν ή αλατισμένα μπισκότα.