Σαλάτα «Πρωινό τουριστική»: η συνταγή με μια φωτογραφία

Ξέρετε πώς να προετοιμάσει μια χειμερινή σαλάτα «Πρωινό τουριστική»; Συνταγή από τις κενές λίγο γνωστό μάγειρες. Αν ανήκετε σε αριθμό τους, θα παρουσιάσουμε μια βήμα προς βήμα μέθοδος παρασκευής του εν λόγω σνακ σε αυτό το άρθρο.

Σαλάτα «Πρωινό τουριστική» για το χειμώνα: η συνταγή με μια φωτογραφία

Εγκάρδια και νόστιμη σαλάτα λαχανικών και το ρύζι είναι ιδανικό ως πρώτη ή στη δεύτερη πιάτο. Το όνομα αυτού του σνακ δεν είναι μόνο. Κονσέρβες σαλάτες πολύ συχνά λαμβάνονται για κάμπινγκ ταξίδια. Χρησιμοποιούνται έτσι απλά, και προστίθενται σε διάφορα πιάτα μαγειρεύονται σε μια φωτιά.

Έτσι ποια τρόφιμα θα πρέπει να αγοράσετε για να κάνει μια σαλάτα «Πρωινό τουριστική» για το χειμώνα; Συνταγή με μια φωτογραφία του πιάτου απαιτεί:

• καρότο ζουμερά μεγάλο - 1 kg?
• οξεία Κρομμύδι - 1 kg περίπου?
• εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 500 ml?
• πιπέρι κόκκινο γλυκό - 1 kg?
• μεγάλα σαρκώδη ντομάτες - 4 kg?
• Γύρος του ρυζιού - περίπου 2 φλιτζάνια?
• μαγειρικό αλάτι - 2 μεγάλα κουτάλια?
• Ζαχαρότευτλα - περίπου 150 γρ?
• Λευκό ξύδι από κρασί - 100 ml.

Προετοιμάστε τα βασικά συστατικά

Πού θα πρέπει να αρχίσει την προετοιμασία σαλάτα «Πρωινό τουριστική»; Συνταγή με ρύζι απαιτεί εναλλακτική επεξεργασία όλων των συστατικών. Γύρος κιλότο καλά πλυμένα, ρίξτε βραστό νερό και να αναιρέσει 1/4 ώρες. Στη συνέχεια, πλύθηκε, και ρίχνει σε ένα σουρωτήρι.

Ενώ με ρύζι αποστραγγίζεται τυχόν περίσσειας υγρασίας, ξεκινήστε την επεξεργασία των άλλων συστατικών. Ώριμες και μεγάλες ντομάτες πλύθηκαν και επιμελώς συνθλίβονται μπλέντερ. Τα κρεμμύδια και πιπεριές καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους. Όσον αφορά τα καρότα, είναι επίσης δωρεάν από το δέρμα και τρίψτε με ένα μέσο τρίφτη.

Μαγειρέψτε τα λαχανικά στο πιάτο

Πως θα πρέπει να προετοιμάσει μια σαλάτα, «Πρωινό τουριστική»; Συνταγή με ρύζι απαιτεί μεγάλα πιάτα. Εξαπλώθηκε pyurirovannye ντομάτες και τα κρεμμύδια. Φέρνοντας τα λαχανικά να πάρουν μια βράση, προσθέστε τα τριμμένα καρότα και ένα καλό ανακατεύετε.

Μόλις τα προϊόντα σε σάλτσα ντομάτας θα βράζει σε μεγάλο βαθμό, θα εξαπλωθεί γλυκό πιπέρι. Επίσης, οι λαχανικά ρίχνουμε αλάτι, ζάχαρη και ρίχνουμε εξευγενισμένου φυτικού ελαίου.

Φέρνοντας μέχρι βρασμού συστατικά, μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά για περίπου 50 λεπτά. Μετά το διάστημα αυτό, προστίθενται σε αυτά είχαν λάβει προηγούμενη θεραπεία δημητριακά ρυζιού και ψήνουμε για ¼ ώρα.

Πέντε λεπτά πριν από την πλάκα χύνεται σε λαχανικά πίνακα ξύδι από κρασί.

Πώς να διατηρηθεί;

Τώρα ξέρετε τη συνταγή για τη σαλάτα «Πρωινό τουριστική» για το χειμώνα. Μετά πώς να μαγειρέψετε τα λαχανικά σε βραστό τους όπως ορίζεται στο αποστειρωμένα βάζα και σφραγισμένο.

Όσον αφορά το γεμάτο δοχείο ανάποδα, που υπηρέτησε το παλιό πυκνό κάλυμμα και αφέθηκε να ψυχθεί για 1-2 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, καθαρό σαλάτα λαχανικών σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Για να πάρετε το πιο νόστιμο σνακ «Πρωινό τουριστική», τη συνταγή που εξετάσαμε παραπάνω, θα πρέπει να φυλάσσονται στο κελάρι για 1 μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η σαλάτα θα είναι πιο αρωματικά και πλούσια. Εάν ανοίξετε ένα βάζο του τεμαχίου μπροστά από το χρόνο, θα φαίνεται φρέσκο και πολύ νόστιμο.

Βήμα-βήμα η συνταγή για «Πρωινό τουριστική» για το χειμώνα

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για την προετοιμασία ενός τέτοιου σαλάτα. Φυσικά, είναι πολύ παρόμοια με κάθε άλλη. Παρ 'όλα αυτά, μερικά πρόχειρα φαγητά είναι πιο αρωματικά, ενώ άλλοι - πικάντικο και απότομη.

Και πώς να κάνει μια πικάντικη σαλάτα «Πρωινό τουριστική»; Αυτή η συνταγή απαιτεί τη χρήση των σνακ:

• εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 400 ml?
• καρότο ζουμερά μεγάλο - 1 kg?
• κόκκινο γλυκό πιπέρι - 1 kg?
• οξεία Κρομμύδι - περίπου 2 kg?
• φρέσκο σκόρδο - μερικές σκελίδες?
• άλας νατρίου - 3 μεγάλα κουτάλια?
• Ντομάτα μεγάλα σαρκώδη - 3 kg?
• Γύρος ρύζι - περίπου 2,5 κυπέλλου?
• Ζαχαρότευτλα - περίπου 140 γρ?
• Λευκό ξύδι - 100 ml?
• περούκες σε σκόνη, αρωματικά πιπέρι, πιπεριά καυτερή πιπεριά, φρέσκα χόρτα - προσθέστε τη δική σας.

εξαρτήματα επεξεργασίας

Προετοιμάστε τα συστατικά για αυτό σαλάτα θα πρέπει να είναι με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως και στην vyshepredstavlennom συνταγή. Για να ξεκινήσετε την επεξεργασία όλα τα λαχανικά. Κρεμμύδι και γλυκιά πιπεριά κομμένη σε κύβους, τα καρότα σχάρα, ντομάτες, κιμά και ρύζι με στρογγυλούς κόκκους πλένονται καλά και ανακινήστε το σε ένα σουρωτήρι.

Η διαδικασία θερμικής επεξεργασίας

Πώς να πάρει την πιο πικάντικο και γευστικό σαλάτα «Πρωινό τουριστική»; Η συνταγή του προπλάσματος απαιτεί τη χρήση παχιά τοιχώματα γυαλικά. Είναι έντονα θερμαίνεται, εξευγενισμένου ηλιελαίου, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Μόλις τα λαχανικά να αποκτήσουν ένα χρυσό χρώμα, προσθέτουν πιάτο το σκόρδο και τριμμένο καρότο.

Αναμίξτε το προϊόν, που τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 7 λεπτά. Μετά από αυτό, σε ένα μπολ προσθέτουμε το βουλγαρικό πιπέρι και το ρύζι σε κόκκους στρογγυλούς.

Βάλτε τα υλικά για περίπου 10 λεπτά, ρίξτε τους μια φυσική σάλτσα ντομάτας. Προσθέτοντας σε λαχανικά κοινό αλάτι, έδαφος πάπρικα, ζαχαρότευτλα, γλυκό και καυτερή πιπεριά, εμποδίζοντάς τους καλά και αφήνεται κάτω από την κουκούλα (σε χαμηλή φωτιά) για 40 λεπτά.

Μετά από αυτό το διάστημα, με τα συστατικά εξάπλωση ψιλοκομμένο πράσινο και λευκό ξύδι. Σε αυτό το μέρος της στιφάδο σαλάτα ακόμα πάνω από 8 λεπτά.

Κονσερβοποίηση λαχανικών σαλάτα για το χειμώνα

Μετά την εκτέλεση της θερμικής επεξεργασίας σύμφωνα με μια ενδιαφέρουσα σνακ με τίτλο «Πρωινό τουριστική» εξαπλωθεί σε προσχηματισμένα άμορφη μάζα. ζεστό roll βρασμένο καπάκια τους ανεστραμμένη και τυλιγμένο σε μια ζεστή κουβέρτα παλιά.

Από τη στιγμή που οι τράπεζες με ένα πικάντικο σνακ για να κρυώσει, καθαρίστε τους στο κελάρι, υπόγειο ή αποθήκη τροφίμων.

Πώς να φάει;

Τώρα ξέρετε πώς να εφαρμόσει τη συνταγή. «Πρωινό τουριστική», που συγκομίζονται το χειμώνα, είναι σαφώς διαφορετική από την προηγούμενη. Γυρίζει από πολλά αρωματικά και εγκάρδια. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι ένα μέρος των συστατικών της ήταν τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο.

Επίσης αξιοσημείωτη είναι το γεγονός ότι πικάντικα καρυκεύματα και χρησιμοποιήθηκαν περαιτέρω για την παρασκευή ενός προπλάσματος.

Φάτε σαλάτα έτοιμο να φάει, το μόνο που μπορεί μετά από ένα μήνα. Φυτικά σνακ εξαπλωθεί σε μικρές kremanku και παρουσιάζονται στον πίνακα, μαζί με το δεύτερο ή τα πρώτα μαθήματα. Μερικές νοικοκυρές φτιάχνουν σάντουιτς έξω από αυτό. Γι 'αυτό το αρωματισμένο σαλάτα εφαρμόζεται σε μια φέτα του τοστ και τροφοδοτείται σε δείπνο σε επίπεδες πλάκες.