Σαλάτα «Ερυθρά Θάλασσα» με ραβδιά καβούρι: η συνταγή και χρήσιμες ιδιότητες των τροφίμων

Για κάθε εορταστική εκδήλωση οικοδέσποινα επιλέγει προσεκτικά τα πιάτα και το μενού είναι. Αναμφίβολα, ο κύριος του φεστιβάλ σε ένα ζεστό πιάτο, αλλά σχεδόν σε όλες τις οικογένειες για να εξυπηρετήσει, επίσης, κρύα πιάτα και διάφορες σαλάτες.

Αν είστε ήδη βαρεθεί και κουραστεί να τρώει τα στάνταρ επιλογές, ήρθε η ώρα να προετοιμάσει μια σαλάτα, «Ερυθρά Θάλασσα» με κομματάκια καβουριού. Αξίζει να σημειωθεί ότι το πιάτο το όνομά της προέρχεται από το χρώμα και το περιεχόμενο των προϊόντων.

Τα συστατικά που απαιτούνται για τη σαλάτα

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα για την προετοιμασία σαλάτα:

• καλαμάρια?
• γαρίδες?
• μπαστούνια καβούρια?
• ντομάτες?
• κόκκινη πιπεριά?
• κόκκινο κρεμμύδι?
• σκληρό τυρί?
• μαγιονέζα.

Όλα τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία και να κοπεί πριν από την ανάμειξη.

Η επεξεργασία των προϊόντων με βάση το κρέας

καλαμάρια

Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να προετοιμαστούν καλαμάρια δεξιά. Πάρτε ένα ζευγάρι των μικρών σφαγίων και ξεκοιλιάζω τους. Σήμερα μπορείτε να αγοράσετε ήδη φλούδα κατεψυγμένο προϊόν στο κατάστημα.

Βάλτε σφάγιο σε κρύο νερό και τοποθετήστε το δοχείο με τη φωτιά. Σαλάτα «Ερυθρά Θάλασσα» (συνταγή) περιλαμβάνει τη χρήση ανάλατο τρόφιμα στα οποία έχουν προστεθεί καρυκεύματα μετά την τελική μίξη. Βράζουμε τα καλαμάρια δεν χρειάζεται περισσότερο από τρία λεπτά μετά το βρασμό, αλλιώς μπορεί να γίνει ελαστική και να χάσουν την απαλότητα τους.

Αφαιρέστε το σφάγιο και καθαρίστε τα από την ταινία. Κόψτε το προϊόν με το μικρό λεπτό ημιδακτυλίων και να αναιρέσει.

Γαρίδες (ψάρι)

Το δεύτερο συστατικό είναι επίσης απαραίτητο να βράσει και καθαρό. Σαλάτα «Ερυθρά Θάλασσα» γαρίδας μπορεί να τροποποιηθεί κάπως. Αν δεν έχετε ένα τέτοιο προϊόν, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα συμβατικό κόκκινο ψάρι. Σαλάτα «Ερυθρά Θάλασσα» με σολομό αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το προϊόν δεν χρειάζεται να προσθέτουμε το αλάτι, όπως στο πιάτο περιέχει ψάρι και το τυρί.

Αν προτιμάτε μια σαλάτα, «Ερυθρά Θάλασσα» με γαρίδες, τότε βράστε συστατικό σε ποσότητα 200-300 γραμμαρίων σε δέκα λεπτά. Μετά από αυτό, την αποστράγγιση του υγρού και καθαρή θάλασσα κρέατος από το κέλυφος. Βάλτε γαρίδας και στα καλαμάρια και να προχωρήσει προς την προετοιμασία του επόμενου συστατικού.

μπαστούνια Καβούρι

Σαλάτα «Ερυθρά Θάλασσα» με κομματάκια καβουριού περιλαμβάνει τη χρήση ενός μικρές συσκευασίες προϊόντων. Περιέχει περίπου εκατό γραμμάρια ραβδιά.

Καθαρίστε το συστατικό καβούρι από την ταινία και το κόβουμε σε λωρίδες. Μετά από αυτό θα πρέπει να το βάλετε σε χύμα προϊόντα.

λαχανικών επεξεργασία

ντομάτες

Σαλάτα «Red Sea» (συνταγή) περιλαμβάνει τη χρήση σαρκώδη φρούτα σε ποσότητα 200 γραμμαρίων. Πλένουμε τις ντομάτες κάτω από τρεχούμενο νερό και κόβεται σε λωρίδες. Έτσι, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλο το χυμό από τους σπόρους και καθαρίστε τα λαχανικά στο δέρμα.

Τοποθετήστε το μαγειρεμένο συστατικό στο μεγαλύτερο μέρος του μέλλοντος της νόστιμα πιάτα.

πιπέρι

Βουλγαρική λαχανικών θα πρέπει επίσης να επιλέξετε το κόκκινο. Σε αυτή την περίπτωση, μια σαλάτα, «Ερυθρά Θάλασσα» με ραβδιά καβούρι, καλαμάρι και τα λαχανικά να πάρει ένα αρμονικό και όμορφο.

Καθαρίστε ένα πιπεριές από τους σπόρους και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες, και το προϊόν, καθώς και το υπόλοιπο των συστατικών, τοποθετήστε το κυρίως πιάτο.

κρεμμύδια

Για αυτό σαλάτα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα κόκκινο λαμπτήρα. Θα φαίνονται καλά στο πιάτο και δεν θα κυκλοφορήσει, και το προϊόν είναι πολύ ζουμερά.

Καθαρά φυτικά φλούδα και κομμένα σε μισές ροδέλες. Για αυτό το πιάτο θα είναι αρκετό για ένα μικρό κρεμμύδι ή μισό μεγάλο λαχανικών. Βάλτε το ψιλοκομμένο προϊόν στον όγκο και να αρχίσει την προετοιμασία γέμιση.

Η σάλτσα για τη σαλάτα

Για να κάνετε τη σάλτσα, θα πρέπει να πάρετε μια κλασική μαγιονέζα και ποικιλίες τυριών. Προτιμήστε παρμεζάνα. Η ποικιλία αυτή συνδυάζεται τέλεια με όλα τα θαλασσινά.

Βάλτε σε ένα μπολ 100 γραμμάρια μαγιονέζα και το αλάτι. Τυριά (50 g) και τρίψιμο σε πρόστιμο τρίφτης και κλειδαριά σε αυτό. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε βότανα ή μπαχαρικά για γεύση.

Τελευταίες πινελιές

Χύστε παρασκευασμένα σάλτσα λαχανικών και μάζα κρέατος. αναμείξτε καλά τα προϊόντα. Να θυμάστε ότι αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά. Σε αντίθετη περίπτωση, οι ντομάτες μπορεί να μετατραπεί σε χυλό, και τα μαρούλια χάνουν ευπαρουσίαστο τους.

Σερβίρετε καλύτερα με πατάτες ή μακαρόνια. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή θα είναι μια μεγάλη επιλογή σνακ για τις διακοπές ή καθημερινή πίνακα.

Η χρήση των προϊόντων

Είναι αδύνατο να μην σημειωθεί τα οφέλη που φέρνει κάθε επιμέρους συστατικό.

Οι ντομάτες είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Μπορούν πρόληψη του σχηματισμού των κακοηθών κυττάρων και διαφόρων όγκων στον άνθρωπο.

Γαρίδες και κόκκινο ψάρι αύξηση της αιμοσφαιρίνης και να αντισταθμίσει την ανεπάρκεια των λιπαρών οξέων.

Kalmar είναι μια μεγάλη αναλόγων κρέατος. Περιέχει μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης και σχεδόν καθόλου λίπος και χοληστερόλη. Είναι το ιδανικό προϊόν για εκείνους τους ανθρώπους που προσέχουν τη σιλουέτα τους ή προσκολλάται σε μια διατροφή.

Κρεμμύδι θεωρείται ένα φυσικό αντιβιοτικό. Αυξάνει ανοσία και την άριστη αγώνες με διάφορα κρυολογήματα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε καθημερινά.

συμπέρασμα

Προσπαθήστε να προετοιμάσει μια σαλάτα, «Ερυθρά Θάλασσα» με ραβδιά καβούρι, καλαμάρι και τα λαχανικά. Θα σας αρέσει πικάντικο και ασυνήθιστη γεύση, καθώς και ο συνδυασμός των θαλασσινών και λαχανικών. Όλοι οι κάτοικοι του σπιτιού σας, καθώς και οι συγγενείς και οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν την προσπάθεια και την γαστρονομική εμπειρία.

Απολαύστε το γεύμα σας!