Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα «Ζηλεύει»

Αν είστε κουρασμένοι από τα κλασικά σαλάτες διακοπές, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο και χορταστικό σαλάτα «Ζηλεύει». Συνταγή για αυτό το πιάτο είναι αρκετά απλή. Το κύριο πράγμα είναι να βρείτε όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Εξετάστε μερικές επιλογές για την προετοιμασία της.

Μια κλασική συνταγή

Σαλάτα «Ζηλεύει», μια φωτογραφία της οποίας παρουσιάστηκαν παραπάνω, ετοιμάζει συνήθως τα πουλερικά και τα κρουτόν. Για να δημιουργήσετε τέτοια φαγητά απαιτούν:

1. 100 g του κοτόπουλου. Άλλα μέρη του σφαγίου δεν ταιριάζουν.
2. Όχι περισσότερα από 3 κουταλάκια του γλυκού σουσάμι.
3. 70 g κινέζικο λάχανο.
4. 30 g του πιπεριού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα λαχανικά με διαφορετικά χρώματα. Αυτό θα κάνει τη σαλάτα πιο ζωντανό και πρωτότυπο.
5. 20 g κρεμμύδι κόκκινο ή μπλε. Η κανονική χρήση δεν συνιστάται, δεδομένου ότι είναι πιο οξεία.
6. 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας καλαμπόκι, κονσέρβες επιθυμητή, αλλά μπορείτε να βράσει.

Για την ανάγκη πλήρωσης:

1. 1 κουταλιά της σούπας. κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας.
2. 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
3. Χυμός από δύο μανταρίνια.
4. Μια σκελίδα σκόρδου.

Συνήθως, για να προετοιμάσει μια σαλάτα, «Ζηλεύει» με κοτόπουλο και κρουτόν. Κάποιοι προσθέτουν μπάλες τυριού σε αυτό. Για να τα μαγειρέψετε, θα πρέπει να έχετε:

1. 40 g τυρί fetaksa.
2. 1 σκελίδα σκόρδου.
3. ½ κουταλάκι του γλυκού βασιλικό.
4. Ματσάκι άνηθο.

Για την παρασκευή των κρουτόν θα πρέπει να προετοιμαστούν:

1. 2 φέτες ψωμί ή άσπρο ψωμί.
2. 30 ml του πετρελαίου ανά βάση φυτό.
3. ½ κουταλάκι του γλυκού Προβηγκίας βότανα.
4. Μια σκελίδα σκόρδου.

Πώς να ετοιμάσετε κρουτόν

Για να κάνετε «Ζηλεύει» σαλάτα με κοτόπουλο, κρουτόν και μπάλες τυριού, θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τα προϊόντα. Θα πρέπει να είναι φρέσκα.

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι να ξεκινήσει με κρουτόν. Για να γίνει αυτό, κόψτε ένα καρβέλι λευκού ψωμιού σε κύβους. Οι πλευρές των ακατέργαστων τεμαχίων πρέπει να είναι όχι περισσότερο από 1,5 εκ. Σε ένα χωριστό μίγμα δοχείο συνιστάται άλας Provence βότανα, λάδι σκόρδου και με βάση τα λαχανικά.

Θρυμματισμένο καρβέλι πρέπει να μεταφέρεται σε ένα ταψί, στη συνέχεια ρίχνουμε το τελικό μίγμα. Τα προϊόντα πρέπει να ανακατεύουμε καλά, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στο φούρνο. Κρουτόν ψήνεται σε θερμοκρασία 160 έως 170 ° C για 20 λεπτά. Στην περίπτωση αυτή, τα κομμάτια του ψωμιού, συνιστάται να ενεργοποιήσετε περιοδικά.

Πώς να κάνει τις μπάλες τυριού και σάλτσα

Κατά την προετοιμασία κρουτόν, μπάλες τυριού μπορεί να γίνει. Για να το κάνετε αυτό, ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο. Το σκόρδο πρέπει να καθαρίζονται από το φλοιό, και στη συνέχεια θρυμματίζεται με τη βοήθεια μιας πρέσας. Το δοχείο θα πρέπει να τεθεί fetaksa τυρί, και στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά για τις μπάλες. Το μίγμα θα πρέπει να λειανθεί με ένα πιρούνι. Αν η συνέπεια είναι ενεργοποιημένη πάρα πολύ ξηρό, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κρέμα.

Το παρασκευασμένο μάζα αναγκαία για να σχηματίσουν μικρές μπάλες. Αυτό γίνεται όλα τα χέρια, όπως πηλό.

Για να προετοιμάσει τη γέμιση, θα πρέπει να αναμειγνύεται σε ένα δοχείο το λιωμένο σκόρδο, σάλτσα σόγιας, μαγιονέζα και μανταρίνι χυμό. Μετά από ανάδευση του ληφθέντος αρωματικό μάζα.

Η διαδικασία της παρασκευής μαρουλιού

Σαλάτα «Ζηλεύει» αποφάσισαν να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο. Σε αυτή την περίπτωση, τέλειο φιλέτο. Πρέπει να κοπεί σε λεπτές λωρίδες, πασπαλίζουμε με πιπέρι, στη συνέχεια, το αλάτι και το σουσάμι. Τα πουλερικά πρέπει να τηγανίζουμε για 7 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Την ίδια στιγμή δεν μπορούμε να επιτρέψουμε zazharivaniya κοτόπουλο. Το κρέας πρέπει να παραμείνει ζουμερό στο εσωτερικό.

Λάχανο και πιπεριά πρέπει να κοπεί σε μικρές λωρίδες. Το ίδιο πρέπει να γίνει και με τα κρεμμύδια, το προ-εκκαθάριση από το φλοιό. μπορεί να κοπεί πολύ μικρή εάν είναι επιθυμητό.

Το δοχείο πρέπει να μεταφέρεται βαθιά τηγανητό κοτόπουλο, καλαμπόκι, κρεμμύδι, κινέζικο λάχανο και το πιπέρι. Πάνω από τα προϊόντα που διατίθενται κρουτόν και μπάλες τυριού. Στο τέλος της σαλάτας «Ζηλεύει» πρέπει να ρίχνουμε τη σάλτσα.

συνταγή δεύτερη

Σε αυτή την περίπτωση, «Ζηλεύει» σαλάτα περιέχει λιγότερα συστατικά, αλλά αποδεικνύεται όχι λιγότερο νόστιμα και πρωτότυπο. Για να προετοιμάσει το πιάτο που θα χρειαστείτε:

1. 200γρ φιλέτο, κατά προτίμηση κοτόπουλου.
2. Άρθρο 1.5. Λάχανο.
3. ½ πιπεριά pod.
4. 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές κονσέρβα καλαμπόκι.
5. τυρί μοτσαρέλα 1 συσκευασία, κατά προτίμηση υπό τη μορφή μπαλάκια.
6. 2 συσκευασίες των λευκών κρουτόν ψωμί.
7. 3 ώρες. Κουτάλι σουσάμι.
8. 3 φέτες μανταρινιού.
9. 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

στάδια μαγειρέματος

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τους τεμπέληδες νοικοκυρές. Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα θα πρέπει να βράσει το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Μετά από αυτό, το κρέας θα πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε τα σε ένα βαθύ δοχείο.

Το λάχανο είναι επίσης απαραίτητη για το άλεσμα. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να κοπεί σε λεπτές λωρίδες. Δεν συνιστάται η χρήση για την παρασκευή άλλων ποικιλιών σαλάτα λάχανο. Πιπεριές, επίσης, πρέπει να κοπεί. Μπορεί να αλεστεί σε λωρίδες ή κύβους. Όλα εξαρτώνται από την προσωπική προτίμηση.

Τεμαχισμένο λαχανικά να στραφούν σε ένα μπολ με το κοτόπουλο. Εδώ θα πρέπει να προσθέσουμε σε κονσέρβα καλαμπόκι, κροτίδες και μπάλες τυριού. Μαζική απαραίτητο να χύσει το χυμό μανταρινιού και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Στο τέλος του «Ζηλεύει» σαλάτα αξίζει μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Το πιάτο είναι έτοιμο.

μαρούλι Χαρακτηριστικά

Αξίζει να σημειωθεί ότι η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και περιέχει μεγάλη ποσότητα των θερμίδων. Ωστόσο, το πιάτο έχει μια καταπληκτική και πρωτότυπη γεύση, χάρη σε ορισμένα είδη τυριών και μια ποικιλία από κροτίδες.

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική όχι μόνο για το γιορτινό τραπέζι, αλλά και για ένα πλούσιο πρωινό. Μετά από όλα, στη σύνθεση των τροφίμων είναι τα λαχανικά που περιέχουν υψηλές ποσότητες βιταμινών και ανόργανων στοιχείων.

Τα κύρια πιάτα χαρακτηριστικό - ορθώς επιλεγεί τυρί. Για να γίνει αυτό, δεν ταιριάζει με το σκληρό τύπο. Εξωτερικά το τελικό σαλάτα θυμίζει «Έλληνες». Ωστόσο, η γεύση του είναι εντελώς διαφορετική.