Πώς να μαγειρέψουν το κεχρί χυλό σε μια κολοκύθα στο φούρνο

Κεχρί και κολοκύθα συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους. πλούσια χημική σύνθεσή τους μας επιτρέπει να εξετάσουμε αυτό το πιάτο μοναδικό. Είναι σπάνιο να βρεθεί ένα προϊόν που έχει τόσες πολλές θετικές ιδιότητες. Κεχρί χυλό δίνει μια ισχυρή ώθηση της ενέργειας, γι 'αυτό συχνά χρησιμοποιείται για να ανακτήσει από την ασθένεια. Αυτή η ηλιακή προτείνουμε τη χρήση των δημητριακών για τα τρόφιμα για όσους έχουν προβλήματα με την καρδιά, το ήπαρ, το πάγκρεας και το νευρικό σύστημα. Εμφανίζει τέλεια το σώμα των τοξινών και των ανεπιθύμητων προϊόντων αποσύνθεσης των αντιβιοτικών. Σήμερα, με την παρουσία ενός μεγάλου αριθμού ισχυρών φαρμάκων είναι ιδιαίτερα σημαντική. Κολοκύθα περιέχει επίσης πολλά σπάνια βιταμίνες, χωρίς την οποία το σώμα να αφομοιώσει ορισμένες μορφές πρόχειρο φαγητό θα είναι δύσκολο. Μαζί, αυτά τα δύο προϊόντα είναι τέλειο συνδυασμό.

Η ιδέα είναι απλή

Ο πιο βασικός τρόπος για να συνδυάσετε τα σιτηρά και ασυνήθιστο φυτό - είναι να τα μαγειρέψετε μαζί. Πολύ νόστιμο λαμβάνονται χυλό κεχρί με κολοκύθα στο φούρνο. Είναι συχνά παρασκευάζεται σε χωριά. Οι πρόγονοί μας γνώριζαν πολλά για τα τρόφιμα, οπότε μέχρι σήμερα θαυμάζουμε την εξαιρετική γεύση και ένα τεράστιο όφελος από πιάτα που επινοήθηκε από τις γιαγιάδες μας. Σε Kasha κεχρί φούρνο κολοκύθας Αποδεικνύεται, όπως νόστιμα και στα ρωσικά κουζίνα. Δεν υπάρχουν ειδικές μυστικά εδώ. Για την παρασκευή των γευμάτων απαιτούν πολύ λίγο: για 1 κολοκύθα - 1 λίτρο γάλακτος, 100 γραμμάρια ζάχαρη, 1 φλιτζάνι του κεχριού, 100 γραμμάρια βούτυρο, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι των τροφίμων.

Είναι ετοιμάζεται αρκετά απλή.

1. Ώριμα κολοκύθες χρειάζονται ένα καλό πλύσιμο, ξηρό και κόψτε το επάνω μέρος κοντά στο στέλεχος ως κάλυμμα.
2. Για την απελευθέρωση του καρπού από τον πολτό, κόψτε προσεκτικά με ένα μαχαίρι και κουτάλι. Το πάχος του τοιχώματος πρέπει να παραμείνει 1-1,5 εκατοστών.
3. Σπόροι και ίνες μπορούν να απορρίπτονται, και η σάρκα πρέπει να είναι σχάρα. Για πιάτα απαιτούν μόνο 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο προϊόν.
4. Κεχρί ξεπλύνετε καλά, περιχύνετε με βραστό νερό και βάλτε σε ένα «γλάστρα» της κολοκύθας.
5. Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα βράζουμε το γάλα με ζάχαρη και αλάτι. Hot μίγμα πρέπει να ρίχνουμε δημητριακών.
6. Βάλτε το βούτυρο και ανακατέψτε απαλά.
7. Κολοκύθα καλύψει το δικό του «καπάκι», βάλτε σε ένα ταψί και βάλτε στο φούρνο.
8. Μια ώρα αργότερα, «καπάκι» off και να συνεχίσει να σιγοβράσει για άλλη 1 ώρα. Το περιεχόμενο στην επιφάνεια πρέπει να καλύπτεται με μια κατακόκκινη φλοιό. Το τελικό προϊόν μπορεί να απλώνεται σε πλάκες και εξυπηρετούν.

Κεχρί χυλό σε μια κολοκύθα στο φούρνο θα δοκιμάσουν ακόμα καλύτερα αν αρχικά στο μείγμα, προσθέστε σταφίδες ή γλασαρισμένα φρούτα. Αλλά ακόμη και χωρίς αυτούς, επίσης, θα έρθει καλή. Αυτό το πιάτο είναι ένας από εκείνους που δεν απαιτούν ότι παρακολουθείται συνεχώς. Κεχρί χυλό σε μια κολοκύθα στο φούρνο ετοιμάζεται λίγο περισσότερο από δύο ώρες. Αυτό είναι αρκετό για να βράζω και λαρυγγίτιδα καλά με το υπόλοιπο των προϊόντων μετατράπηκε σε έναν ευωδιαστό μαλακό μίγμα.

Για όλα τα γούστα

Οφείλω να ομολογήσω ότι η κολοκύθα πηγαίνει καλά με σχεδόν οποιαδήποτε δημητριακά. Συμπληρώνουν ο ένας τον άλλο τέλεια. Κουάκερ με κολοκύθα και κριθάρι μπορεί να είναι ένα καλό πρωινό, και να παρέχει την αναγκαία παροχή ενέργειας για ολόκληρη την ημέρα. Πάρτε, για παράδειγμα, το Σχ. μικρό λευκό κόκκοι του είναι θαυμάσια εναρμόνιση με το έντονο πορτοκαλί κολοκύθα πολτό. Γι 'αυτό το δημητριακών θα χρειαστείτε: 7, Art. κουταλιές ρύζι, 0,5 κιλά της κολοκύθας πολτό, ποτήρι γάλα, ζάχαρη και αλάτι είναι καλύτερα να προσθέσει στη γεύση.

Η διαδικασία μαγειρέματος.

1. κομμένα κολοκύθα κομμάτια αυθαίρετων μεγέθους, βάλτε σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με κρύο νερό και βάλτε σε ένα πιάτο. Μετά το βρασμό, μειώνουν τη φλόγα και μαγειρέψτε μέχρι το προϊόν είναι έτοιμο.
2. Γεμίστε το πλένονται ρύζι σε μια κατσαρόλα με βραστό μια κολοκύθα. Το μίγμα βράζεται μέχρι μέχρι κριθαριού είναι τελείως έτοιμο.
3. αλάτι προϊόντων, προσθέστε τη ζάχαρη και ρίχνουμε το γάλα. Από τη στιγμή που το βάρος έρχεται να πάρουν μια βράση και πάλι, κάνει η φωτιά μικρότερο και το αφήνουμε για 5-6 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Κουάκερ έτοιμη να θέσει σε ένα μπολ και γενναιόδωρα με αρωματικό έλαιο.

Η τεχνολογία για να βοηθήσει την οικοδέσποινα

Cook κεχρί κουάκερ με κολοκύθα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Multivarki. Η όλη διαδικασία δεν διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα, και το αποτέλεσμα δεν είναι χειρότερη από ό, τι στο φούρνο ή ρωσική κουζίνα. Για την εργασία αναγκαία για την προετοιμασία ένα ποτήρι νερό, ένα ποτήρι κεχρί, 100 γραμμάρια ζάχαρη, 300 γραμμάρια κολοκύθας χαρτοπολτού, 400 ml γάλακτος, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το βούτυρο.

Προετοιμασία όλα με τη μία:

1. Η ικανότητα φορτίου της εναλλάξ πλύθηκε κεχρί, νερό, ψιλοκομμένο σε κύβους κολοκύθας, ζάχαρη και αλάτι και ρίχνουμε όλο το γάλα.
2. Multivarku καλύπτει σφιχτά με το καπάκι και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά στο «χυλό».

Μένει μόνο να περιμένουμε λίγο περισσότερο, και στη συνέχεια, αναπτύξτε το ευωδιαστό μάζας στο πιάτο και να προσθέσετε γεύση βουτύρου.