Πώς να μαγειρέψουν σχήμα μπισκότα

Εικόνα cookies συχνά ψήνουμε για παιδιά ή για ένα γιορτινό τραπέζι. Αποδεικνύεται όμορφο, κομψό και πρωτότυπο. Κάθε παιδί θέλει να δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο και κομψό επιδόρπιο. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλές συνταγές σχήμα ζαχαροπλαστικής και συμβουλές από ζαχαροπλάστες.

Κουλουράκι: σχήμα

Τα παιδιά αγαπούν κάτι ασυνήθιστο. Ως εκ τούτου, είναι δυνατόν να προετοιμάσει τα cookies με τα στοιχεία της ζύμης. Είναι μαλακό, ελαφρώς εύθρυπτη, γλυκό και πολύ νόστιμο. Ακριβώς ό, τι αγαπά τα παιδιά.

Για την παρασκευή κουλουράκι Πάρτε 220 γρ μαλακό βούτυρο και να νικήσει το μπλέντερ με ζάχαρη (100 g) και μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο. 2 μπορεί στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά και δύο κουταλάκια βανίλιας ή βανίλια φακελάκι ζάχαρη, 0,5 hr. L. σόδα, σβησμένο με ξύδι.

Όταν όλα τα παραπάνω συστατικά αναδεύτηκε μέχρις ομοιομορφίας, προστίθενται 450 g του κοσκινισμένο αλεύρι. Αναμείξτε απαλά με ένα πιρούνι, όχι ένα μπλέντερ - έτσι ώστε η ζύμη είναι μια πιο ήπια και ήπια. Τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη και αφήστε το υπόλοιπο για περίπου 60 λεπτά.

Μέχρι η ζύμη παρασκευάζεται, επιλέξτε τις απαραίτητες φόρμες. Αν κάνετε τα μπισκότα για το παιδί, στη συνέχεια τοποθετήστε τα ζώα, χριστουγεννιάτικα δέντρα, πεταλούδες και ούτω καθεξής. D. Για μεγαλύτερα παιδιά (4-6 ετών) μπορεί να κάνει τα μπισκότα με τη μορφή της γεωμετρικά σχήματα. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά και την εκπαίδευση.

Όταν η ζύμη έχει αναπαυθεί αρκετά, είναι απαραίτητο να κυλήσει έξω. Μην ξεχνάτε ότι θα αυξηθεί στο φούρνο. Ως εκ τούτου το κάνει περίπου 6 χιλιοστά σε πάχος. Στη συνέχεια, να δημιουργήσετε μια φόρμα και το υποβάλλει στο φούρνο. Ψήστε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.

Εδώ συνέβη καταλάβω cookies. Η παρακάτω φωτογραφία δείχνει μια ποικιλία μορφών, που θα προσελκύσει τα παιδιά σας.

Προσθέστε στη ζύμη τυριού κουλουράκι

Αυτό το επιδόρπιο είναι διαφορετικό από το προηγούμενο τόσο στη γεύση και τη δομή. Για να κάνετε το κουλουράκι με τυρί κρέμα, μαλάκωσε μαργαρίνη (250 γραμμάρια) αναμειγνύεται με ένα φλιτζάνι ζάχαρη άχνη. Στη συνέχεια perebeyte τυρόπηγμα μπλέντερ μέχρι να γίνει ομοιόμορφη. Θα πρέπει να προστεθεί μαργαρίνη. Το ρολό ζύμης στη βανίλια. Ανακατέψτε όλα μαζί.

Τώρα είναι δυνατόν να χύσει 350 γραμμάρια αλεύρι και 1 ώρα. Λ μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Θα αποδειχθεί μαλακό και απαλό. Αφήστε τη ζύμη να εμποτίσουν τουλάχιστον 20 λεπτά, στη συνέχεια ανοίγουμε τα στοιχεία και να αποσπάσουν το επιθυμητό σχήμα. Εάν ένα παιδί είναι 5-6 ετών, η ζύμη μπορεί να κόψει τα γράμματα, αριθμούς ή γεωμετρικά σχήματα.

Κατά την αποστολή cookies στο φούρνο, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη. Βάλτε ψήνουμε στους 200 βαθμούς. Ροδίσει δείχνει ετοιμότητα. Για την αξιοπιστία τρυπηθεί ένα μπισκότο με μια οδοντογλυφίδα ή ένα παιχνίδι. Αν η ζύμη αφήνεται σε αυτούς, ως εκ τούτου, είναι έτοιμο.

Μπισκότα από φύλλα σφολιάτας

Αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ λάτρης της όχι μόνο τα παιδιά αλλά και ενήλικες. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει πρώτα να κάνει ένα φύλλο ζύμης. Αυτό απαιτεί προϊόντων:

• μαργαρίνη (διαθέσιμο έλαιο)?
• χυμό λεμονιού?
• αλεύρι?
• λίγο αλάτι?
• κρέμα (γιαούρτι)?
• Αυγό (ένα κρόκο αυγού).

Τα συστατικά είναι κατάλληλα μόνο κρύο, δεν θερμοκρασία δωματίου - αυτή είναι η βασική προϋπόθεση για την παρασκευή της σφολιάτας.

350 γρ βούτυρο αλεύρι spread (200 g). Από αυτό, είναι απαραίτητο να γίνει μια χαρά ψίχουλα χέρια. Στη συνέχεια βάζουμε στο ίδιο κρόκο δοχείο, αλάτι και ένα ζυμωμένο γάλα (γιαούρτι, ξινή κρέμα ή γιαούρτι). Τώρα πρέπει να ζυμώνουμε τη ζύμη. Αν κολλάει στα χέρια σας, στη συνέχεια, προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι. Το τελικό περιτύλιγμα ζύμη σε πλαστικό περιτύλιγμα και να στείλει το κρύο να χαλαρώσουν για τουλάχιστον 20 λεπτά.

Τώρα κόψτε τα στοιχεία και σε ένα λαδωμένο ταψί απλώστε τα cookies. Πολύ συχνά κάνουν ένα τρίγωνο. Ωστόσο, αν έχετε pasochki το μωρό σας με το σετ άμμο, μπορούν να αποσπάσουν από τα cookies. Δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πρωτότυπα. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Το χρώμα πρέπει να ροδίσουν. Αυτό είναι όλα τα σγουρά μπισκότα για τα παιδιά είναι έτοιμα.

Χριστούγεννα επιδόρπιο

Σε cookies διακοπών γίνονται με τη μορφή των άστρων, χιονάνθρωποι, μελόψωμο ανδρών, έλατα, κλπ ... Σε αυτό προσθέστε διάφορα καρυκεύματα για να προσθέσει γεύση και εξαιρετική γεύση. Βγάζει το ποσό αυτό τα cookies δεν είναι μόνο πρωτότυπο, αλλά και πολύ νόστιμο. Το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε με τα μπαχαρικά.

Πρώτη βούτυρο perebeyte και τη ζάχαρη (100 g) μέχρι να γίνει ομοιογενές. Προσθέστε το άρθρο 0.5. μελάσα, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι και ένα κρόκο αυγού. Σε ένα ξεχωριστό αλεύρι πασπαλίζουμε δοχείο (400 g), προσθέστε εδώ επίσης το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος και μαγειρική σόδα (2 g). Τώρα ρίχνουμε το καρύκευμα - 2,5 g από κανέλλα, γαρύφαλλο, η πιπερόριζα και το μοσχοκάρυδο. Όλα μίγμα καλά, αφήνουμε να ομοιογένεια. Στη συνέχεια, στο ίδιο δοχείο, ρίχνουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και το μέλι.

Η ζύμη αποδείχθηκε ελαστικό, απαλό και ομοιόμορφο. Βάλτε το στο κρύο για 60 λεπτά. Όταν βγάζετε μια ζύμη, κύκλο ρολό πάχους 5 mm. Κόψτε τα στοιχεία, τα οποία είναι απαραίτητα για το φεστιβάλ, και τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος. Επιδόρπιο πρέπει να ψηθεί στους 180 βαθμούς για μια ώρα. Είναι τώρα έτοιμο να καταλάβω cookies. Συνταγή γρήγορη και εύκολη. Ως εκ τούτου, για να την συνειδητοποιήσουμε κάτω από τη δύναμη του κάθε ιδιοκτήτη.

χρήσιμες συμβουλές

Αν θέλετε να διακοσμήσετε το τελικό μπισκότα, περιμένετε μέχρι να κρυώσει. Μετά από όλα, κονιοποιημένη ζάχαρη ή τήξη δεν θα πραγματοποιηθεί στο καυτό.

Αν δεν έχετε ειδικά καλούπια, μπορείτε να εξάγετε τα στοιχεία χρησιμοποιώντας pasochek του συνόλου άμμο. Ωστόσο, θα πρέπει να είναι πολύ καλό πλύσιμο πριν από τη χρήση. Μπορείτε να κόψετε τον εαυτό σας με ένα μαχαίρι γράμματα, αριθμούς, και χαμογελούν περισσότερο.

Για να διακοσμήσετε τα cookies, να προετοιμάσει ένα πολυ-χρωματιστό βερνίκι. Ειδικά αν μαγειρεύετε γλυκά στο πάρτι για τα παιδιά ή για τα Χριστούγεννα. Περισσότερα μπορεί να σκορπιστεί cookies ζάχαρη σε σκόνη.