Πώς να κάνετε ζεστή σοκολάτα στο σπίτι, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία των συστατικών και των εργαλείων;

Πολλοί άνθρωποι με την έναρξη του κρύου χειμώνα αντί για το παραδοσιακό τσάι ή καφέ προτιμούν να πίνουν ζεστή σοκολάτα. Οικιακή ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί από σκόνη κακάου, ένα ειδικό μίγμα (πωλείται σε οποιοδήποτε παντοπωλείο), ή να χρησιμοποιεί το «ημιτελή» σε στερεά μορφή. Στη συνέχεια, εξετάζουμε λεπτομερώς όλες αυτές τις επιλογές.

Πώς να κάνετε ζεστή σοκολάτα στο σπίτι;

Ο ευκολότερος τρόπος για να δημιουργήσετε αυτό το γλυκό δροσιστικό ποτό - από το τελικό μείγμα. Αξίζει να φθηνή, που πωλούνται στο τμήμα στιγμιαία ροφήματα και προετοιμάζει πολύ απλή, σύμφωνα με τις οδηγίες. Ωστόσο, το ποτό, το οποίο παράγεται από αυτές τις απλές χειρισμούς (αραιωμένο με ζεστό νερό και ανακατεύουμε), δεν θα είναι πάρα πολύ σαν ένα σπίτι, και μερικές φορές καθόλου υπενθυμίσω ζεστή σοκολάτα. Σίγουρα, σε ορισμένες περιπτώσεις, και με την παρουσία ενός ζεστού νερού στο χέρι μπορεί να είναι η μόνη κατάλληλη επιλογή. Αλλά σε όλες τις άλλες περιπτώσεις είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια πιο ενδιαφέρουσες συνταγές.

Ζεστή σοκολάτα από κακάο σε σκόνη

Για πολλούς, αυτό είναι ένα ποτό από την παιδική του ηλικία, που συχνά αντιμετωπίζονται στα νηπιαγωγεία κατά τη διάρκεια του πρωινού ή σνακ. παρασκευάζεται φροντίδα μητέρα και τη γιαγιά για τα παιδιά και τα εγγόνια τους Του. Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε κακάο, σε αυτή την έκδοση του ποτού αποδεικνύεται ότι δεν είναι πολύ υψηλό, μπορεί να προσφέρει και το μικρότερο σχολαστικός, οι οποίοι αρνούνται κατηγορηματικά να πίνουν απλό γάλα.

Πριν κάνετε μια ζεστή σοκολάτα στο σπίτι, θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Σε μια μερίδα ροφήματος λαμβάνονται κουταλιά στιγμιαίο σκόνη κακάο, 1-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 200 ml γάλακτος. Για να διακοσμήσετε το ποτό σας και να του δώσετε γεύση, μπορείτε να πάρετε ένα μικρό κομμάτι της τριμμένη σοκολάτα και κανέλα. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, τα μικρά παιδιά είναι καλύτερα να μην πίνουν. Θα πρέπει, επίσης, γλάστρες με ένα παχύ πάτο, το οποίο μπορεί να είναι βρασμένο γάλα. Κατάλληλο και φούρνο μικροκυμάτων, αλλά θα πρέπει να ακολουθήσετε το υγρό, έτσι ώστε να μην τρέξει μακριά.

Το γάλα θερμαίνεται σε βρασμό. Το κύπελλο ή το γυαλί, το οποίο θα πρέπει να παρέχονται στο ποτό, χύνεται ζάχαρη, κανέλα και το κακάο. Ρίχνουμε το γάλα, ανακατεύουμε και διακοσμήστε με τριμμένη σοκολάτα. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να βάλετε πάνω από μερικά κομμάτια του marshmallow ή πάστες.

Πώς να κάνετε ζεστή σοκολάτα στο σπίτι των πλακιδίων;

Ίσως η πιο επιτυχημένη όλων των παραπάνω. Όπου το ποτό μπορεί να γίνει με μια απλή συνταγή ή να την προσθέσετε σε γεύση κανέλα, τον καφέ ή άλλα φυσικά αρώματα. Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο, όπως εσείς προτιμάτε. Για 1 μερίδα ¼ λάβει τα κεραμίδια της μαύρης σοκολάτας, ένα ποτήρι γάλα, ζάχαρη, κανέλα ή βανίλια για γεύση. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, είναι σημαντικό να μην επιτρέψει την ζέοντος υγρού, και έτσι είναι απαραίτητο να θερμαίνεται υπό επίβλεψη, ανακατεύοντας περιοδικά. Πρώτον, να σπάσει τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, προσθέστε λίγο γάλα και να πνιγεί σε ένα λουτρό νερού ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Ξεχωριστά γάλα θερμαίνεται σχεδόν μέχρι βρασμού. Στη συνέχεια, οι δύο υγρά αναμιγνύονται (είναι δυνατόν να μαστίγιο) προστέθηκε ζάχαρη, κανέλα, βανίλια, χύνεται σε ένα ποτήρι ή κούπα, και αμέσως εξυπηρετούνται. Είναι σκόπιμο να διακοσμήσετε με σαντιγί ή marshmallows.

Γνωρίζοντας πώς να κάνει μια ζεστή σοκολάτα στο σπίτι, μπορείτε να πειραματιστείτε λίγο, προσθέτοντας έναν καφέ, κονιάκ, το ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού, και άλλα συστατικά. Αντί για κρέμα γάλακτος χρησιμοποιείται μερικές φορές, αλλά δεν είναι πολύ λιπαρό. Το μόνο πράγμα που πρέπει να θυμάστε: η ίδια η σοκολάτα δεν θα πρέπει να βράσει, και είναι επιθυμητό να προσθέσετε επιπλέον συστατικά στο τελικό ποτό, έτσι ώστε να μην τσαλακωθεί.