Προζύμι Vivo: Κριτικές. Γαλακτοκομικά προϊόντα για την παρασκευή γιαουρτιού

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πολύ χρήσιμο για την υγεία μας. Ο άνθρωπος που φροντίζει την υγεία τους, προσπαθώντας να τα χρησιμοποιούν σε καθημερινή βάση. Ωστόσο, η ποιότητα των προϊόντων πληροφορικής συχνά αφήνει πολύ από το επιθυμητό. Ως εκ τούτου, πολλοί σήμερα προτιμούν να τα μαγειρέψετε μόνοι σας. Αυτό απαιτεί δύο συστατικά: γάλα και μαγιά. Στην αγορά σήμερα προσφέρει πολλά, αλλά δεν είναι όλοι τους είναι σε θέση να παρέχουν την καλή ποιότητα του τελικού προϊόντος.

Σήμερα ασχολούνται με το προζύμι Vivo. Κριτικές λένε ότι πολλοί γονείς σήμερα την εμπιστεύονται μόνο. Αυτό είναι ένα γνωστό εμπορικό σήμα που προσφέρει για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο, φυσικά και θρεπτικά τρόφιμα στο σπίτι. Η διάρκεια ζωής των πολύ μικρών, μόνο 1-2 ημέρες τους, αλλά εξασφαλίζει την πλήρη απουσία συντηρητικών και άλλων χημικών ουσιών στην σύνθεση.

Τα οφέλη για το σώμα

Βέβαια, σε αντίθεση με την αποθήκευση των προϊόντων στο σπίτι kislomolochki υπάρχει ένα μειονέκτημα - για το μαγείρεμα χρειάζεται χρόνος. Αυτό αντισταθμίζεται από το γεγονός ότι θα έχετε ένα πραγματικό ζωντανό προϊόν. Ιδιαίτερα καλά αποτελέσματα λαμβάνονται όταν χρησιμοποιείται προζύμι Vivo. Κριτικές επισημάνω ότι είναι πολύ εύκολο στη χρήση, το τελικό προϊόν ωριμάζει γρήγορα, και η γεύση ευχαριστεί όλη την οικογένεια.

επιστημονική γνώμη

Πολυάριθμες μελέτες δείχνουν επίσης ότι κεφίρ ή γιαούρτι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο περιέχει γαλακτοβάκιλλοι και τα bifidobacteria, τα οποία είναι πολύ απαραίτητο για το σώμα μας. Συγκρίνετε για τον εαυτό σας: ποια είναι καλύτερη - καταστήματα γιαούρτι με συντήρηση για διάστημα πολλών μηνών στο οποίο υπήρχε μόνο η ζελατίνη, χρωστικές ουσίες και συντηρητικά, ή ζουν βιομάζας με βακτήρια, η οποία αναστέλλει την ανάπτυξη των επιβλαβών μικροβίων, εξουδετερώνει τις τοξίνες και προστατεύει τα έντερα μας;

χαρακτηριστικά

Σήμερα μπορούμε να βρούμε μια διαφορετική ζύμη, που επιτρέπουν να μαγειρεύουν στο σπίτι ένα προϊόν ζύμωσης του γάλακτος σε φαρμακεία και καταστήματα. Από ό, τι διαφορετικά από αυτά προζύμι Vivo; Κριτικές τακτική τους καταναλωτές λένε ότι είναι κατά κύριο λόγο ανησυχία είναι η ευκολία χρήσης. Δεν χρειάζεται να εκτελέσετε μια περίπλοκη διαδικασία, και να συμμορφωθεί με τις τεχνολογικές λεπτομέρειες. Μόνο 10-15 λεπτά, και στο τραπέζι - ένα απολαυστικό ρόφημα με ζωντανούς μικροοργανισμούς. Αυτός είναι ένας ακόμη λόγος που οι καταναλωτές αποφασίζουν να προετοιμάσουν το γιαούρτι στο σπίτι τους.

Προζύμι Vivo (σχόλια διαιτολόγοι θα συζητήσουμε πιο κάτω) - είναι, πρώτα απ 'όλα, ζωντανά, φιλικά βακτήρια για τον άνθρωπο, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη ζύμωση του γάλακτος. Είναι εξαιρετικό να συμβάλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθούν τα παιδιά μέχρι 6 μήνες για να προσαρμοστούν στο πρώτο τάισμα. Είναι ένα ιδανικό προϊόν για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των παιδιών, είναι απαραίτητο για τις έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, τους ηλικιωμένους και τους αθλητές. Αν αποφασίσετε να χάσετε βάρος, να λάβει αντιβιοτικά ή θέλετε να επαναφέρετε την εντερική χλωρίδα, είναι πιο πιστός βοηθός σας.

Μια πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών

Ζυμωμένα τρόφιμα είναι γνωστά για το γεγονός ότι το σώμα είναι εμπλουτισμένο πολλές χρήσιμες ουσίες. Δυστυχώς, αυτό δεν έχει να κάνει με το κατάστημα-αγόρασε τρόφιμα. Έτσι, αν θέλετε να είστε υγιείς, το προζύμι «Vivo» θα είναι τέλειος σύντροφος σας για τα επόμενα χρόνια. Αν από την πρώτη παιδική ηλικία, στη διατροφή σας θα παρακολουθούν τακτικά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, θα συμβάλει στη διατήρηση της υγείας, την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, παρέχουν στον οργανισμό μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών.

συκώτι μας συνεχώς μαστίζεται από τις τοξίνες που παράγονται από επιβλαβή μικρόβια. Αρχική kislomolochka σας βοηθήσει να κρατήσει τους αριθμούς τους υπό έλεγχο. Με τη σειρά του, αυτό μειώνει σημαντικά την επιβάρυνση των νεφρών και του ήπατος, και ως εκ τούτου παρατείνει τη ζωή σας.

Για όλα τα όργανα και συστήματα

Προζύμι «Vivo» - δεν είναι μόνο το προϊόν, απαραίτητο για την αποκατάσταση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας. βοηθώντας αποτελεσματικά σε δυσβακτηρίωσης, σπιτικά γαλακτοκομικά προϊόντα βελτιώνουν επίσης το μεταβολισμό, τη μείωση του κινδύνου μολυσματικών ασθενειών και οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις από ιούς, την εξάλειψη των λειτουργικές διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Με την τακτική φαγητό σχεδόν φύγει τελείως προβλήματα, όπως δυσκοιλιότητα, φούσκωμα και διάρροια.

σπίτι αφθονία

Αν νομίζετε ότι μπορείτε να ετοιμάσετε το κεφίρ σας μόνο, κάτι πολύ λάθος. Ο κατασκευαστής μας προσφέρει μια επιλογή από μια σειρά των ξηρών ζυμών, με την οποία μπορείτε να πάρετε υποστεί ζύμωση ψημένο γάλα και κρέμα γάλακτος, τυρί cottage και το γιαούρτι. Δηλαδή, θα σας ζητηθεί πολλή όρεξη και το πλήρες γάλα. Το καλοκαίρι, για τη δεύτερη περίπτωση δεν θα. Οι θιασώτες ενός υγιεινού τρόπου ζωής και μπορεί να χρησιμοποιήσει το προϊόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια.

Θα ήταν επιθυμητό, επίσης, να σημειωθεί ότι η βακτηριακή ζύμωση Vivo επανειλημμένα δοκιμαστεί σε διάφορα ιδρύματα της μικροβιολογίας και της ιολογίας. Τα δείγματα εξετάστηκαν για τη σύνθεση των βακτηρίων στο ξηραμένο προϊόν και στο τελικό προϊόν, σε μία ζύμωση παρτίδας ή ανά λίτρο έως τρία λίτρα γάλακτος. Τα συμπεράσματα των ερευνητών απόλυτα ικανοποιημένοι. Στεγνό προζύμι Vivo ήταν πολύ καλής ποιότητας, καθώς και τον αριθμό των ωφέλιμων μικροοργανισμών σε αυτά - πολύ υψηλότερο από ό, τι τα προϊόντα κατάστημα. Επιπλέον, ακόμη και όταν ένα τμήμα ζύμωσης σε 3 λίτρα αυτούς γύρισε 100 φορές περισσότερο από ό, τι στο ελάχιστο αναγκαίο. Το τελικό προϊόν είναι εύκολα αναγνωρίσιμη από τις δύο καλλιέργειες - αυτό βουλγαρική βάκιλο και θερμόφιλων στρεπτόκοκκων.

Προζύμι για την παραγωγή γιαουρτιού

Αυτό το προϊόν είναι ένα φυσικό προβιοτικό, αλλά αυτό που πωλείται στα καταστήματα σήμερα, δεν είναι πλέον ακόμη και καθ 'ομοίωσιν του. Ως εκ τούτου, όλο και περισσότεροι άνθρωποι να στραφούν σε σπιτικά χρήσιμο προϊόν στο σπίτι. Ξηρά κεφίρ μίζα που παράγεται από ήπια ξήρανση και, επομένως, δεν είναι όλες οι οργανισμοί πεθαίνουν και να μετατραπεί σε μια ειδική μορφή αιωρούμενων animation. Μετά από να πάρει σε ένα ζεστό περιβάλλον, ενεργοποιούνται και αρχίζουν να τρέφονται σε μεγάλο βαθμό. Το αποτέλεσμα είναι ένα souring του γάλακτος και τη μετατροπή της σε ένα χρήσιμο ποτό διαδικασία.

Πώς ενεργοποιείται Vivo μαγιά; Οδηγός λέει ότι αυτή είναι μια μοναδική συμβίωση της μαγιάς, γαλακτοβάκιλλοι και τα bifidobacteria, τα οποία είναι από τη φύση τους έχουν σχεδιαστεί για την προστασία του γαστρεντερικού σωλήνα από διάφορες ασθένειες. Για την προετοιμασία σπιτικό γιαούρτι, θα πρέπει να προετοιμαστούν τα πιάτα. Καθαριότητα - μια υπόσχεση ότι η έξοδος θα έχετε ένα ποιοτικό ποτό. Τώρα είναι το γάλα. Θα πρέπει κατ 'ανάγκη να βράσει και να ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου 20 μοίρες). Το υπόλοιπο διάλυμα ήταν ξηρό προζύμι του ένα φακελάκι σε μια μικρή ποσότητα υγρού και να το φέρει στο γάλα.

Ο στόχος σας γίνεται. Τώρα μπορείτε απλά κλείστε το καπάκι και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για 4-6 ώρες. Μετά από αυτό το δοχείο τοποθετείται σε ψυγείο για την ψύξη. Το ποτό είναι έτοιμο, είναι δυνατόν για την αντιμετώπιση συγγενείς.

Αρχική atsidolakt

Που έχουν υποστεί ζύμωση προζύμι Vivo επιτρέπει να απολαύσετε μια ποικιλία από γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία αγαπήθηκε από τα παιδιά. Acidophilus γάλα, ή «Ναρινέ» - ένα προϊόν για την υγεία και τη μακροζωία. Οι προβιοτικοί μικροοργανισμοί που αποτελείται από μαγιά, είναι πολύ ευεργετική για την υγεία μας. Ως αποτέλεσμα της συστηματικής χρήσης atsidolakta θα παρατηρήσετε μια σημαντική βελτίωση στην κατάσταση της υγείας. Μεταξύ των χρήσιμων ιδιοτήτων της απελευθέρωσης:

• Αντι-φλεγμονώδες αποτέλεσμα.
• Ικανότητα να εξουδετερώνουν τις τοξίνες στο σώμα, οι παρενέργειες των φαρμάκων.
• Τόνωση διεργασίες καθαρισμού του σώματος.

Στο σπίτι, μπορείτε να μαγειρέψετε atsidolakt των ειδικών ζυμώσεις. Για ένα λίτρο γάλακτος (βρασμένο και ψύχθηκε σε 37 μοίρες) αναγκαία η προσθήκη 1 προζύμι φιαλίδιο. Ανακατέψτε καλά και βάλτε σε ένα θερμός τουλάχιστον 8 ώρες. Είναι πολύ βολικό να κάνουμε τη νύχτα. Στη συνέχεια, το πρωί θα έχετε ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό.

Vivo Ζωντανά προζύμι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συμπυκνωμένη μορφή. Σε αυτό πρέπει να προστεθεί στο φιαλίδιο κουταλιά της σούπας βραστό νερό, ανακατεύουμε και ποτό πριν από το γεύμα. Τα παιδιά μπορούν να λάβουν μία ημέρα, και ενήλικες - 2-3 φιαλίδιο την ημέρα.

Μαγιά γιαουρτιού Vivo

Αυτό το απαλό προϊόν με μια ποικιλία από φωτεινά γεύσεις φρούτων περισσότερο για το μικρότερο. Και για καλό λόγο. Η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνοντας σε μεγάλο βαθμό τον κίνδυνο εντερικών λοιμώξεων. Το γιαούρτι ήταν μια υψηλή συγκέντρωση αμινοξέων, ανόργανα άλατα και βιταμίνες. Σε αυτό το ένζυμο περιέχει ζωντανές καλλιέργειες, οι οποίες έχουν μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες.

Τώρα ας δούμε πώς μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι αυτό το χρήσιμο προϊόν. Ζήστε προζύμι Vivo θα καταστήσει γρήγορα και χωρίς το χάος. Θα χρειαστείτε ένα λίτρο βραστό γάλα. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία μπορεί να πάρει παστεριωμένο και θερμάνθηκε στους 25 βαθμούς. Προσθέτουμε το προζύμι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Το μίγμα αφήνεται σε ένα ζεστό μέρος. Η εποχή ωρίμανσης γιαούρτι εξαρτάται από τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος. Αν δεν είναι πάνω από 30 βαθμούς, θα πρέπει να περιμένετε 14-18 ώρες. Μια αύξηση της θερμοκρασίας στους 45 βαθμούς, θα μειωθεί ο χρόνος μαγειρέματος έως 5 ώρες. θα πρέπει να αφαιρέσετε το γιαούρτι στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες για το τέλος του χρόνου. Τώρα μένει να προσθέσετε τα μούσλι και τα μούρα, οποιαδήποτε εμπλοκή.

Διαφορετικές επιλογές για το τραπέζι σας

Προζύμι γιαούρτι Vivo - μια μεγάλη επιλογή για κάθε μέρα για όλα τα μέλη της οικογένειάς σας. Προϊόντα διαφοροποίηση της σύνθεσης, έτσι ώστε ο καθένας μπορεί να βρει αυτό που του ταιριάζει. σήμερα είναι πολύ δημοφιλής μίζα με λακτουλόζη. Είναι ένα προβιοτικό, ένα προβιοτικό εμπλουτισμένο. Ως έχει μόλις λακτουλόζη, η οποία από μόνη της είναι ουδέτερη, αλλά είναι ένα γόνιμο έδαφος για την ανάπτυξη των ωφέλιμων βακτηρίων. Η τακτική χρήση αυτού του προϊόντος αυξάνει την οξύτητα του μέσου εντέρου, και ως εκ τούτου τα παθογόνα καταστρέφονται από τον εαυτό τους.

Fit-γιαούρτι - μια μεγάλη επιλογή για δραστήριους ανθρώπους, η σύνθεση είναι ιδανική για όσους θέλουν να είναι σε καλή φυσική κατάσταση. Οι προζύμι βάση περιλαμβάνουν ειδικά επιλεγμένα στελέχη προβιοτικών μικροοργανισμών που είναι σε θέση να αυξήσει και να επιταχύνει το μεταβολισμό στο σώμα.