Πουρέ κολοκύθας για βρέφη: μια συνταγή

Κολοκύθα είναι ένα πολυδύναμο φρούτα. Ακόμη και στη διατροφή ενός μικρού παιδιού, που πρέπει να είναι παρόντες. Γιατί; Ναι, γιατί στο κολοκύθας περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία. Αλλά τι ακριβώς; Ας μάθουμε.

Η χρήση των εμβρυϊκών

Η κολοκύθα περιέχουν χρήσιμα στοιχεία όπως φωσφόρο, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό, πυρίτιο, βιταμίνες (Β1, C, Τ, Ε, Β2, Κ, Β6, PP, Α), και β-καροτένιο.
Όλα αυτά τα στοιχεία συμβάλλουν στη σωστή ανάπτυξη του σώματος και την ανάπτυξη του παιδιού. Ιχνοστοιχεία βοηθούν την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος, μυοσκελετικό σύστημα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. εμποδίζουν επίσης την εμφάνιση των φλεγμονωδών διεργασιών. μωρό Vision έχει θετική επίδραση των β-καροτένιο.

Η κολοκύθα περιέχει καλά-εύπεπτες ίνες, και μία μεγάλη ποσότητα νερού. Ως εκ τούτου, είναι κατάλληλο για παιδιά σίτιση και διαιτητικές διατροφή. Η καλύτερη επιλογή - πουρέ κολοκύθας για βρέφη. Η συνταγή της προετοιμασίας είναι αρκετά απλή. Ως εκ τούτου, κάθε μαμά μπορεί να μαγειρέψουν ένα γεύμα για το μωρό. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο παιδικές τροφές.

Εισαγωγή διατροφή πουρέ

Πριν μαγειρέψετε τον πουρέ κολοκύθας για βρέφη, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πότε είναι απαραίτητο να εισάγετε. Κολοκύθα, καθώς και τυχόν στερεές τροφές θα πρέπει να εμφανίζονται σταδιακά στη διατροφή του παιδιού. Εισάγετε πρέπει να αρχίσει με ¼ κουταλάκι του γλυκού. Βραστό κολοκύθας αναμιγνύεται με τον τύπο ή το μητρικό γάλα. Μετά την πρώτη δοκιμή για να παρακολουθήσουν για μια αντίδραση.
Όταν δίνετε στο παιδί σας ένα πουρέ κολοκύθας για βρέφη, τη συνταγή του οποίου περιγράφουμε πιο κάτω; Παρουσιάζοντας ένα πιάτο στη διατροφή του μωρού δεν είναι αμέσως μετά τις μήλο, κολοκυθάκια και μπρόκολο. Ποιος το κάνει σε τέσσερις ή πέντε μήνες. Μερικά αργότερα. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να αρχίσει να εισάγουν στερεές τροφές στους έξι μήνες.

Αγοράστε ή να μαγειρέψουν μόνοι στο σπίτι;

Φυσικά, ο ευκολότερος τρόπος για να αγοράσει ένα βάζο έτοιμο πουρέ πατάτας και ταΐσει το μωρό. Αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν υπάρχει καμία διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων και την ορθή επεξεργασία τους. Επιπλέον, στο τελικό σάλτσα δεν μπορεί να αποκλειστεί χρωστικές ουσίες και συντηρητικά, τα οποία, παρεμπιπτόντως, δεν μπορεί να αναγράφεται στη συσκευασία.

Σπιτική πουρέ πατάτας, φυσικά, θα απαιτούσε χρονοβόρες και σωματική δύναμη. Αλλά θα είναι χρήσιμο και 100% φυσικά.

Η πρώτη συνταγή: πουρέ για μωρά

Πώς να κάνετε πουρέ πατάτας από μια κολοκύθα για βρέφη; Υπάρχουν πολλές επιλογές. Ας ξεκινήσουμε με ένα απλό. Για να προετοιμαστεί, απαιτείται η κολοκύθα και το νερό. Τα φρούτα μπορούν να είναι είτε νωπά ή κατεψυγμένα.

Πρώτα κολοκύθα φλούδα, στη συνέχεια, κομμένα σε φέτες, γεμίστε με νερό. Στη συνέχεια, το τηγάνι με πουρέ μέλλον βάλει στη φωτιά, κλείστε το καπάκι. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμότητα περίπου είκοσι λεπτά. Όταν ο καρπός είναι μαλακό, το πιάτο είναι έτοιμο. Στη συνέχεια, το νερό μπορεί να αποστραγγιστεί. Τμήματα περάσει μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για το σκοπό αυτό.

Αλλά κοιτάξτε, δεν αφήνει χνούδι. Κατά τη σίτιση, όπως παιδικές τροφές μπορεί να τους εξαιτίας της οποίας το στερεό συναίσθημα και άγνωστες να απορριφθεί. Είναι δυνατή η εμφάνιση ακόμα και ένα αντανακλαστικό.

Η δεύτερη συνταγή: πολτού (έως 1 έτος)

Το πιάτο αυτό είναι κατάλληλο για παιδιά 4-12 μήνες. Μάραθο ανήκει στον πουρέ κολοκύθας για βρέφη, τη συνταγή του οποίου θα περιγράψουμε τώρα, θα συμβάλει στην ενίσχυση του πεπτικού συστήματος και να ανακουφίσει το μωρό από το φούσκωμα.

συστατικά:

• πρέζα ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο?
• πολτό κολοκύθας?
• μικρή ή ένα μίγμα από το μητρικό γάλα για την αραίωση.

προετοιμασία

Πώς να μαγειρέψουν το πουρέ κολοκύθας για βρέφη; Κατ 'αρχάς, βράστε το κύριο συστατικό σε μπεν μαρί ή κατσαρόλα. Μπορείτε επίσης να ψήσετε στο φούρνο. Στη συνέχεια, απάγω κολοκύθας σε ένα μπλέντερ με άνηθο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Αν ο πουρές είναι πολύ παχύ αποδείχθηκε, προσθέστε το μητρικό γάλα ή μερικές σταγόνες του μείγματος.

Συνταγή τρεις: πουρέ πατάτας με πράσινο μήλο

Για αυτό το πιάτο, χρησιμοποιήστε μόνο πράσινο μήλο. Αυτό το φρούτο δεν είναι αλλεργιογόνα, και περιέχει περισσότερη βιταμίνη η C, από ό, τι με κόκκινο χρώμα. Οι αναλογίες θα πρέπει να είναι 1: 1. Παρά το γεγονός ότι μπορείτε να μαγειρέψετε και πουρέ με τις προτιμήσεις σας.

συστατικά:

• ένα πράσινο μήλο?
• κολοκύθα.

Η διαδικασία του μαγειρέματος

Πώς να μαγειρέψουν πουρέ κολοκύθας και τα μήλα για βρέφη; Αρχικά θερμική επεξεργασία κολοκύθα. Αυτό είναι απαραίτητο για να εξασφαλιστεί ότι τα φρούτα ήταν μαλακό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φλούδα και πολτό του πολτού.

Η Apple φλούδα και τους σπόρους. Στη συνέχεια, το τρόχισμα σε πουρέ ξεχωριστά. Μετά το μείγμα με μάζα κολοκύθα. Αν θέλετε μια ποικιλία από πιάτα, μπορείτε να αντικαταστήσετε το μήλο μπανάνα.

Τρίτον συνταγή: πουρέ κολοκύθας για βρέφη το χειμώνα (από 6 μηνών)

Φυσικά, το καλοκαίρι για να τροφοδοτήσει τον πουρέ μωρό δεν είναι δύσκολο. Αλλά τι να κάνουμε το χειμώνα, όταν τα λαχανικά μετακινηθούν; Φυσικά, θα πρέπει να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων από την κατάψυξη. Αν και είναι δυνατόν να γίνει αλλιώς. Πώς; Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνο πουρέ πατάτας για το χειμώνα.

συστατικά:

• Γύρω φλιτζάνι ζάχαρη (καφέ)?
• Μέση ώριμα κολοκύθα?
• λίτρο νερού?
• πρέζα γαρίφαλο?
• 200 g cranberries.

προετοιμασία:

1. Αφαιρέστε Αρχικά σπόρους και τις ίνες κολοκύθας. Στη συνέχεια, το κόβουμε σε δύο μισά, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
2. Το νερό αναμιγνύεται με ζάχαρη σε ένα σμάλτο μπολ.
3. Μετά Μεταφορά σε κομμάτια της κολοκύθας.
4. Στη συνέχεια βάζουμε στο πιάτο και αφήστε το να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς.
5. Πιέστε το χυμό από cranberries και προσθέτουν στην κολοκύθα. Βράζουμε για είκοσι λεπτά.
6. Οι σπόροι του γαρίφαλο, προσθέστε πέντε λεπτά μέχρι να ψηθεί.
7. Περαιτέρω, η αποστράγγιση του νερού. Στερεά συστατικά τρόχισμα καλά σε ένα μπλέντερ.
8. Ενώ δροσίζει πουρέ, βράζουμε τα βάζα, καπάκια, στεγνώστε το σε ζεστό φούρνο.
9. Στη συνέχεια στοίχημα πουρέ στις τράπεζες. Επόμενο zakuporte.

Συνταγή Τέσσερα: πουρέ πατάτας με κολοκυθάκια

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή πουρέ. Εκτός από το κύριο συστατικό, χρειαζόμαστε μια σκουός. Έτοιμα γεύματα απλά και γρήγορα.

συστατικά:

• κολοκύθας (150 γραμμάρια)?
• 100 g κολοκυθάκια?
• ένα ποτήρι γάλα?
• Δεκαπέντε γραμμάρια βούτυρο?
• αλάτι (αν και παιδάκια καλύτερα να μην προσθέσετε λίγο αλάτι).

Πουρές:

1. Πλύνετε τα λαχανικά, φλούδες και τους σπόρους.
2. Αφού κοπεί σε μικρά κομμάτια.
3. Στη συνέχεια, βάλτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με το γάλα.
4. Μετά το άλας. Cook για τριάντα λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
5. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα λαχανικά χτυπήστε ελαφρά στο πουρέ μπλέντερ. Μόλις πριν από το σερβίρισμα, προσθέστε το βούτυρο και το μεταφέρετε σε ένα πιάτο.

Συνταγή πέμπτο: σούπα λαχανικών

Πώς να μαγειρέψουν σούπα από κολοκύθα για βρέφη; Ποιος θα πει. Για να ξεκινήσετε είναι να προετοιμάσει κατάλληλα συστατικά. θα απαιτηθεί μαγειρικής:

• 30 γραμμάρια καρότα, λάχανο και πατάτες?
• 100 γραμμάρια κολοκύθας?
• Φυτικά έλαια (ένα κουταλάκι του γλυκού)?
• άλας?
• ένα κλαδάκι άνηθο?
• νερό (50 mL).

προετοιμασία:

1. Κατ 'αρχάς, πλένετε όλα τα λαχανικά και βότανα. Στη συνέχεια, καθαρό και κομμένο melenko.
2. Στη συνέχεια, γεμίστε με νερό, σκεπάστε. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για είκοσι λεπτά.
3. Whisk πουρέ μπλέντερ, στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι. Μετά την αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Συνταγή Έξι: πουρέ πατάτας με κρέας

Τώρα πείτε πώς να προετοιμάσει ένα πιάτο σκουός με το κρέας.

συστατικά:

• 100 ml νερού?
• 150 g κολοκύνθη?
• Φυτικά έλαια (ένα κουταλάκι του γλυκού)?
• άλας?
• 50 γραμμάρια κρέατος πουλερικών.

προετοιμασία:

1. Πρώτα πλύνετε και καθαρίσετε την κολοκύθα, κομμένη σε μικρά κομμάτια.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε νερό σε μια κολοκύθα, το κάλυμμα, στιφάδο κατά τη διάρκεια είκοσι λεπτά για να μαλακή κατάσταση.
3. Μετά την κρέατος πλύση, επεξεργασία και κοπεί. Μετά βράζουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας.
4. Χτυπάμε την κολοκύθα και το κρέας σε ένα μπλέντερ. Μπορείτε να το κάνετε και τα δύο μαζί και ξεχωριστά, και στη συνέχεια αναμείξτε.
5. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι και ανακατεύουμε πλάκα.

Συνταγή Επτά: αχλάδι πουρέ

συστατικά:

• 50 ml νερού?
• 150 g κολοκύνθη?
• 100 g του αχλαδιού?
• ζάχαρη.

Μαγειρική νόστιμο φαγητό για βρέφη:

1. Πλύνετε την κολοκύθα καθαρό. Στη συνέχεια, κόψτε τις φέτες. Μετά γεμίστε την κολοκύθα με το νερό, σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Σιγοβράζουμε για είκοσι λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
2. Στη συνέχεια, πλύνετε και να καθαρίσετε το λαμπτήρα. Στη συνέχεια, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
3. Μετά από κολοκύθα συνδεθεί με αχλάδι, απάγω σε ένα μπλέντερ με πουρέ κατάσταση. Αν θέλετε ένα πιάτο για ένα παιδί μπορεί να είναι λίγο γλυκάνει.

Συνταγή όγδοο: πουρέ πατάτας με κρέμα σιταριού

Αυτό το πιάτο είναι καλύτερο να αρχίσει να δίνει τα παιδιά από 10 μηνών.

Ανάγκη για το μαγείρεμα:

• 1 κουταλιά σιμιγδάλι?
• 60 ml γάλα?
• Κολοκύθας (μεγάλο χούφτα).

Πολτοποίηση για ένα παιδί:

1. Βράζουμε την κολοκύθα να μαλακώσει, προσθέτουμε το γάλα.

2. Στη συνέχεια Ανακατέψτε το σιμιγδάλι. Βράζουμε για πέντε λεπτά.

3. Μετά την αφαίρεση από τη φωτιά. Στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά μπλέντερ.

4. Περιμένετε μέχρι η σάλτσα έχει κρυώσει. Επιπλέον, μπορεί να δοθεί στο παιδί.

Συμβουλές στους νέους μητέρες

1. πουρέ, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες από φυτικά έλαια. Καροτίνη απορροφάται καλύτερα, φυσικά, με τα λίπη.

2. πουρέ κολοκύθας μπορεί να δοθεί σε τέσσερις μήνες. Και με χυλό ρυζιού ή κρέας - οκτώ μήνες.

3. Το νερό, το οποίο προετοιμάζει την κολοκύθα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σούπες για τα παιδιά.

4. Σημειώστε ότι οι πρώτες παιδιά λαχανικών δώσει σε κάθε περίπτωση αδύνατο. Αυτό το προϊόν είναι πολύ βαρύ για το στομάχι των παιδιών. Είναι πιθανό ότι μετά τη χρήση του μωρού θα είναι διάρροια ή δυσπεψία.

Τέλος, ένα μικρό

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν πουρέ κολοκύθας για βρέφη. Όπως μπορείτε να δείτε, τις επιλογές για πολλούς. Η υπερβολική χρήση αυτού του δέλεαρ δεν είναι απαραίτητη. Από το «ίκτερο καροτίνη» μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα παιδί από τη συχνή χρήση. Αυτό είναι το μόνο που μπορεί να ειπωθεί για το πώς να προετοιμάσει τον πουρέ κολοκύθας για βρέφη των οποίων η συνταγή (όχι μία), έχουμε υπόψη στο άρθρο μας.