Πιάτα της μπανάνας - νόστιμα και υγιεινά

Μπανάνες - μια σπάνια αποθήκη των θρεπτικών ουσιών που όχι μόνο θα βοηθήσει το σώμα να βελτιώσει την υγεία σας, αλλά και να μας κάνει πιο όμορφη. Περιέχουν ουσίες όπως:

- τρυπτοφάνη, η οποία μειώνει το στρες (και ως εκ τούτου, προλαμβάνει τη γήρανση, απώλεια μαλλιών, κλπ)?

- Η βιταμίνη Α (προωθεί την ανάπτυξη των οστών και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα), Β (η οποία βοηθά να κρατήσει τα κύρια συστατικά της γυναικείας ομορφιάς - τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια), C (ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αντι-γήρανση και τη βελτίωση της ανοσίας), Ε (ένα αντιοξειδωτικό, το οποίο, άλλωστε, αποτρέπει θρόμβωση και αναζωογονεί το δέρμα), F (αποκαλούμενη βιταμίνη anticholesterol που ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος)?

- ορυκτά (π.χ., καλίου, η οποία διατηρεί την ισορροπία οξέων-βάσεων, σταθεροποιεί το ισοζύγιο νερού, βελτιώνει μυών)

- καροτίνη - μια ουσία που μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Μαγειρική πιάτα της μπανάνας

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να διευκρινιστεί ότι υπάρχουν περίπου 300 ποικιλίες μπανάνας, αλλά είναι, στην πραγματικότητα, χωρίζονται σε 2 κατηγορίες: στην γλυκιά και αμυλούχα. Γλυκό - αυτές είναι οι μπανάνες που αγοράζουμε να τρώτε ωμά, και το άμυλο - είναι ακριβώς εκείνοι από τους οποίους αποφάσισε να μαγειρέψουν (αν, για παράδειγμα, το δικαίωμα, πιάτα μπανάνα γλυκό: ψητά, στον ατμό, βραστά - δεν είναι χειρότερη από ό, τι του αμύλου). Επιπλέον, υπάρχουν νάνος μπανάνες (που είναι πιο γλυκό από το κανονικό), κόκκινο μπανάνες (ιδιαίτερα καλό στα ψημένα και τηγανητά), και ακόμη και τις μπανάνες, στα οποία η γεύση του μήλου. Με λίγα λόγια, η επιλογή για τους λάτρεις των γαστρονομικών απολαύσεων απλά τεράστια.

Μπανάνες σε σοκολάτα

Συνταγή για αυτό το πιάτο είναι αρκετά απλή. 2 μπανάνες, θα χρειαστεί 100 γραμμάρια σοκολάτας (για εκείνους που τους αρέσει το γλυκό - γάλα, για τους λάτρεις των αντιθέσεων - πικρή) και περίπου ένα φλιτζάνι καβουρδισμένα φιστίκια.

Οι μπανάνες πρέπει να μειωθεί κατά περίπου 3-4 μέρη, ψιλοκομμένα φιστίκια (να προσδιοριστεί το μέγεθος της αρεσκείας σας), και να λιώσει η σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού, ή (πιο εύκολα) στο φούρνο μικροκυμάτων σε υγρή κατάσταση. Στη συνέχεια, κάθε κομμάτι μπανάνα πρέπει να βουτηγμένα σε σοκολάτα και ρολό σε ξηρούς καρπούς. Στη συνέχεια, πιάσε τα καλούδια που χρειάζεστε για να κρυώσει στο ψυγείο και - Καλή σας όρεξη!

μπανάνα Cheesecake

Για την παρασκευή του παρόντος νόστιμο και εύκολο πιάτο θα χρειαστείτε: 4 μπανάνες, 400 γραμμάρια βάρους τυριού cottage (κατά προτίμηση βανίλια), 1 αυγό, ένα ζευγάρι των κουταλιές της σούπας σταφίδες, η ίδια ποσότητα ζάχαρης και το αλεύρι.

Μπανάνες κομματάκι με ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το τυρί cottage με το αλεύρι και το αυγό, στη συνέχεια, προσθέστε τις μπανάνες και τις σταφίδες. Σχήμα στο οποίο πρόκειται φούρνο και ψήστε λάδι λιπαίνει η μάζα είναι περίπου 20 λεπτά. Διακόσμηση cheesecake - με το γούστο σας, ως επιλογή - την κτυπημένη κρέμα με μια μπανάνα, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ νόστιμο ρίχνουμε σάλτσα καραμέλας.

Μπανάνα ζύμη πίτα

Πολύ ενδιαφέροντα πιάτα που προέρχονται από τις μπανάνες, όταν προστίθεται στη ζύμη. Για την παρασκευή του κέικ, χρειαζόμαστε 1 φλιτζάνι αλεύρι, το ίδιο ποσό ζάχαρη άχνη, 2 αυγά, 4 μπανάνα, 100 g βουτύρου, ένα κομμάτι του εδάφους καρύδια, και τη σκόνη ψησίματος.

Το έλαιο λειοτριβήθηκε με σκόνη, σταδιακά εισάγοντας στα χτυπημένα αυγά. Όταν ένα ομοιογενές λευκό μάζα, να προσθέσει σε αυτό 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ζεστό νερό, αλεύρι και η σκόνη (1 σάκος). Περαιτέρω προστίθενται στη ζύμη καλά να μαλακώσουν οι μπανάνες και ξηρούς καρπούς.

Ψήσιμο πιάτο αλειμμένη με λάδι, αυτό που τη ζύμη και ψήνουμε περίπου 20 λεπτά. σε μια ισχύ ελαφρώς άνω του μέσου όρου. Διακοσμήστε το κέικ με ζάχαρη άχνη και μπορεί να είναι μπανάνες.

Μπανάνες με ζαμπόν

Πιάτα της μπανάνας δεν είναι μόνο επιδόρπιο. Για παράδειγμα, κάποιος μπορεί να προετοιμάσει μια νόστιμη σαλάτα. Για να προετοιμαστεί, το απόθεμα επάνω για το σύνολο των παρακάτω προϊόντων: 2 μπανάνες, 100g. ζαμπόν, 1 ντομάτα, 200 c. ρύζι και περίπου 300 γραμμάρια. νωπά ή λαχανικά τουρσί να δοκιμάσετε.

Οι μπανάνες πρέπει να καθαρίζονται, τα κόβουμε σε 2 μέρη, καθένα από τα οποία είναι τυλιγμένο σε μια φέτα ζαμπόν. Μαγειρεμένα λαχανικά είναι λίγο τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο, το ρύζι, βράζουμε, ντομάτες κομμένες σε φέτες. Οι μπανάνες τυλιγμένο σε μπέικον επίσης ελαφρώς συμπιέσει (στο εργοστάσιο, καθώς και για όσους θέλουν μια πιο αλμυρή γεύση - στο φυστικέλαιο). Στη συνέχεια, όλα τα υλικά σε ένα πιάτο στο κέντρο - ρύζι, γύρω από αυτό - τα λαχανικά και τα κορυφαία μπανάνας ζαμπόν. Όλα αυτά είναι για να διακοσμήσει με πράσινο. Το πιάτο είναι έτοιμο!