Πίτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια: Παραλλαγές

Μερικές νοικοκυρές αποφεύγουν συμφωνία με σπιτικά κέικ, θεωρώντας την ως χάσιμο χρόνου και ακριβά. Με την άποψη αυτή μπορεί να υποστηρίξει όσους τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους, προσπάθησαν συμβατικά πίτες φούρνου. Στην πραγματικότητα, αποδεικνύεται ότι είναι - δεν είναι και τόσο δύσκολο έργο. Το κύριο πράγμα - να αποφασίσει με γέμιση. Για παράδειγμα, μια πίτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια για να μαγειρέψουν, δεν είναι πολύ δύσκολο. Και το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο ένα χορταστικό και νόστιμο γεύμα, αλλά επίσης μια μεγάλη επιλογή για την ικανοποίηση των πελατών. Επιπλέον, αυτές οι πίτες κόστος δεν είναι ακριβό για τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Μαγείρεμα μπορεί να είναι διαφορετική.

Γρήγορη και εύκολη

Αν χρειαστεί να προετοιμάσει επειγόντως μια πίτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια, το καλύτερο είναι να επιλέξετε μια συνταγή που χρησιμοποιεί ένα «χαλαρό» ζύμη. Η όλη διαδικασία δεν παίρνει πολύ χρόνο. Ναι, και τα συστατικά που απαιτούνται για την πιο βασική:

Ζύμη polstakana κρέμα 20%, η ίδια ποσότητα αλεύρου και 67% μαγιονέζα, 2 αυγά, 6 γραμμάρια ανθρακικού νατρίου, 5 g αλάτι.

Για τη γέμιση: κρεμμύδι, 2 πατάτες και Τράπεζα της κονσερβοποιημένα ψάρια σε λάδι.

Η διεργασία για την παρασκευή ενός τέτοιου κέικ είναι πολύ απλή:

1. Κατ 'αρχάς, πρέπει να συνδέσετε σε ένα μπολ ξινή κρέμα με μαγιονέζα.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μαγειρική σόδα, τα αυγά και το αλάτι.
3. Μετά από αυτό τα μέρη εισάγετε το αλεύρι. Πάρτε ένα τεστ παρόμοιο με αυτό που χρησιμοποιείται για την παρασκευή λουκουμάδες.
4. Για τη γέμιση πρέπει να υποκύψει καταρρέει, κονσερβοποιημένα melenko - πουρέ καλά με ένα πιρούνι και πατάτες - φλούδα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
5. Έντυπο που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο, να ορίσει περγαμηνή.
6. Ρίχνουμε σε αυτό το ήμισυ του προετοιμασμένη ζύμη.
7. Πάνω από το φλοιό θέσει πατάτες.
8. Μοιράστε διατηρεί και καλύψτε τους με ένα τόξο. Για γεύση, μπορείτε να χύσει στρώματα του πιπεριού.
9. Χύστε την παραμονή κτύπημα.
10. Στείλτε τη φόρμα στο φούρνο, το προ-θέρμανση στους 180 βαθμούς.

Μετά από 40 λεπτά, το κέικ μπορεί να αφαιρεθεί και να καλέσει όλα στο τραπέζι.

Κέικ με γέμιση

Υπάρχει και μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή, με το οποίο μπορείτε εύκολα να προετοιμάσει μια υπέροχη τούρτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια με γέμιση κρέμας. Μπορεί επίσης να αποδοθεί με την ενσωμάτωση του προϋπολογισμού. Για να προετοιμάσει το πιάτο που θα χρειαστείτε:

Για δοκιμή: 320 g αλεύρι, 5 γραμμάρια αλάτι, 250 γραμμάρια λίπους ξινή κρέμα, 180 γραμμάρια μαργαρίνη (ή βούτυρο), 12 γραμμάρια σόδας (ή κουταλάκι σκόνη ψησίματος).

Για τη γέμιση 3 δοχεία saury ή σολομό (σε 185 γραμμάρια το καθένα) και χόρτα.

Για την πλήρωση: 200 γραμμάρια ξινή κρέμα 20%, 3 αυγά, 60 γραμμάρια αλεύρι.

Προετοιμάστε το κέικ πρέπει να είναι σε στάδια:

1. Για να ελέγξετε την κρέμα θα πρέπει να χύνεται σε ένα μπολ, και στη συνέχεια ανακατέψτε εκεί με το αλάτι και το βούτυρο.
2. Πληκτρολογήστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε τη ζύμη αρκετά παχύ.
3. Για τη γέμιση του κρέατος του ψαριού (χωρίς χυμός) πολτού με ένα πιρούνι, και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά. Το προϊόν θα πρέπει να ανακατεύουμε καλά.
4. Ανοίγουμε τη ζύμη και να τα τοποθετήσετε στο εσωτερικό του εντύπου, αλειμμένη με λίγο λάδι, σηκώνοντάς το στο πλάι.
5. Μοιράστε την επιφάνεια της γέμισης.
6. Για την παρασκευή του γεμίσματος, πρώτο είναι απαραίτητο να μαστίγιο τα αυγά με το αλάτι, και στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, υπό τον όρο τη συνταγή. Το προκύπτον γέμισμα μίγμα κάλυμμα.
7. Έντυπο με το προϊόν που διατίθεται για 45 λεπτά στο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

Πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να δώσει το κέικ λίγο δροσερό.

Ψάρια με λάχανο

Πίτα είναι ακόμη καλύτερα κοστούμια ζύμη μαγιάς. Μετά το ψήσιμο, είναι μια πιο ήπια και αέρα. Για να κάνετε ένα νόστιμο κέικ, θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα προϊόντα:

Η ζύμη είναι: μισό λίτρο γάλακτος, 50 γραμμάρια ζάχαρη, 1 κιλό αλεύρι, 100 γραμμάρια μαργαρίνη, 2 αυγά λίγο αλάτι, 35 γραμμάρια φυτικών ελαίων και 10 γραμμάρια ξηρής ζύμης.

Για την προετοιμασία του γέμιση: ένα κεφάλι του λάχανου, 2 δοχεία κονσερβών και 2 κρεμμύδια.

Για να κάνετε μια πίτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια, θα πρέπει:

1. Για την προετοιμασία της δοκιμής γάλα, θα πρέπει πρώτα να ζεσταθεί λίγο.
2. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά. έτσι Αλεύρι εισάγονται στην τελευταία στροφή.
3. Το τελικό ζύμη είναι απαραίτητο να τεθεί σε ένα ζεστό μέρος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι εντάξει να σηκωθεί.
4. Αυτή τη στιγμή, το κρεμμύδι και λάχανο πρέπει να καταρρεύσει και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με το αλάτι, και στη συνέχεια να σβήσει τα σε χαμηλή φωτιά.
5. ένα κομμάτι της ζύμης με τον πλάστη για να κυλήσει έξω μέσα στον σχηματισμό.
6. Μοιραστείτε σε αυτόν μαγειρεμένο γέμιση.
7. Διευρυμένη το λάχανο της.
8. Καλύψτε τα υπολείμματα της δοκιμασίας. Πίτα πριν από το ψήσιμο είναι απαραίτητο να σταθεί για 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη θα πρέπει να καταλήξει σε λίγο.

Ψήσιμο πρέπει να πραγματοποιείται έως ότου η χαρακτηριστική ροδίσει στην επιφάνεια του κέικ.

Γρήγορη πίτα

Ο πιο γρήγορος τρόπος για να μαγειρέψουν μια πίτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια στο γιαούρτι. Παίρνει λιγότερο από μία ώρα. Για να λειτουργήσει χρειάζεται:

Για τη ζύμη: ενάμισι φλιτζάνια αλεύρι, 6 γραμμάρια μαγειρική σόδα, ένα ζευγάρι των αυγών και 3 γραμμάρια αλάτι.

Για τη γέμιση: 1 βάζο saury, αλάτι, 1 πατάτα και το πιπέρι.

Η όλη διαδικασία παραγωγής αποτελείται από τρία στάδια:

1. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να κτυπήσει τα αυγά για τη ζύμη με αλάτι, και στη συνέχεια προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια θα πρέπει να εισαχθεί σταδιακά το αλεύρι με τη σόδα.
2. Για να κάνετε τη γέμιση, πατάτες θα πρέπει να κοπεί σε λωρίδες, και saury μόνο πουρέ σε ένα μπολ με ένα πιρούνι.
3. Τώρα μπορείτε να συλλέξετε το κέικ. Πρώτον, το έντυπο πρέπει να λιπαίνονται με λάδι, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στη μέση της δοκιμής του, κρατούσε σφιχτά τον. Θα πρέπει να θέσει τα ψάρια.
4. Καλύψτε όλη τη ζύμη, την εξομάλυνση απαλά με ένα κουτάλι.
5. Η επιφάνεια των προϊόντων με λάδι και να το στείλετε στο φούρνο. Το ψήσιμο διαρκεί μόλις μισή ώρα. Η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι εντός περίπου 180 μοίρες.

Αρωματικά και πολύ όμορφο κέικ που παρασκευάζεται γρήγορα, αλλά αυτό δεν αναιρεί την αξία της.

απλό κέικ

«Πίτα με τα ψάρια», μπορείτε να εξετάσει μια άλλη συνταγή. Κονσέρβες όταν είναι καλύτερα να μην πάρει το πετρέλαιο, και στο ζουμί του. Αυτό είναι μια άλλη έκδοση ενός απλού πίτας. Από τα προϊόντα που πρέπει να ληφθούν για 3 αυγά, ένα φλιτζάνι γιαούρτι, 2 φλιτζάνια αλεύρι, το κρεμμύδι, ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, δύο δοχεία σολομού και μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα.

Αυτή η συνταγή είναι κάπως σαν την προηγούμενη έκδοση:

1. Πρώτη προετοιμασία της ζύμης. Πρώτα μαγιονέζα πρέπει να αναμιγνύεται με γιαούρτι. Στη συνέχεια, προσθέστε ξεχωριστά χτυπημένο αυγό και το αλεύρι. Μετά από αυτό το ημι-τελειωμένο προϊόν πρέπει να σταθεί 30 λεπτά για να το συνοχή έμοιαζε μια παχιά κρέμα.
2. θα πρέπει να διαιρεθεί σε κομμάτια, τότε ΟΔΓ με ψιλοκομμένο κρεμμύδι για γέμιση ψαριού.
3. Πλάθουμε να θέσει το αλουμινόχαρτο και το λιπαίνετε με φυτικά έλαια.
4. Ρίξτε σε αυτό 2/3 μαγειρεμένο ζυμάρι.
5. Βάλτε τη γέμιση.
6. Κλείστε δοκιμή απομεινάρια του.
7. Στείλτε ένα προϊόν ψήνεται στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου μία ώρα.

Juicy, μαλακό και πολύ νόστιμο αυτό το προϊόν είναι βέβαιο ότι θα έκκληση σε όσους θα το δοκιμάσω.

Cake «βιαστικά»

Όταν οι πελάτες σπίτι περίμενε κανείς, αλλά η οικοδέσποινα είναι απολύτως καμία χρόνο προσπαθώντας να δημιουργήσει κάποιο είδος απολαύσεις, μπορείτε να κάνετε μια γρήγορη τούρτα με τα ψάρια. Κονσέρβες, ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε. Επιπλέον, για τη χρήση ένα ελάχιστο σύνολο των συστατικών: 120 γραμμάρια αλεύρι μια κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ, 4 αυγά, 250 γραμμάρια μαγιονέζας, άνηθο και 2 δοχεία κονσερβών.

προετοιμασία:

1. Πρώτα θα πρέπει να προ-ψιλοκομμένο άνηθο, τότε πουρέ με ένα πιρούνι ψάρια σε κονσέρβες.
2. Τώρα ζύμωμα αυγά παλμό με μαγιονέζα, και στη συνέχεια προσθέτοντας αργά το αλεύρι και το ψήσιμο σε σκόνη, για να μετατρέψει το μίγμα σε μια ομοιογενή μάζα. Απορρόφηση άνηθο και ανακατεύουμε καλά και πάλι.
3. Πάρτε το σχήμα και να την αντιμετωπίσει από το εσωτερικό με λάδι.
4. Ρίξτε μέρος της δοκιμής.
5. Απλώνουμε τη γέμιση στην περίμετρο.
6. Ρίχνουμε τη ζύμη και να θέσει τα απομεινάρια του εντύπου στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 50 λεπτά.

Ενώ το κέικ είναι έτοιμο, η οικοδέσποινα μπορεί με ασφάλεια να ασχοληθεί με αυτά ή άλλα πιάτα.

Κέικ γεμιστό με ρύζι

Για να το τελειώσει πιάτο ήταν πιο πλούσιο, μπορείτε να κάνετε μια πίτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια και το ρύζι. Cook δεν είναι δύσκολο. Ωστόσο, η ανάγκη να διατηρούνται σε εκ των προτέρων τα ακόλουθα προϊόντα: 1 χιλιόγραμμο του τελικού ζύμη που περιέχει μαγιά, μια τράπεζα των κονσερβών σαρδέλας, 2 λάμπα γυαλί βρασμένο ρύζι, αλάτι, ζευγάρι κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 50 g φυτικού ελαίου και 90-100 γραμμάρια αλεύρι.

Κάνοντας ένα κέικ είναι απαραίτητο σε μια ειδική αλληλουχία:

1. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να κόψει τα κρεμμύδια σε κύβους και ελαφρά σοτάρουμε το σε λάδι.
2. Αφού αφαιρέσετε το τηγάνι από τη φωτιά, προσθέτουμε το παρελθόν βρασμένο ρύζι.
3. Βάλτε στα ψάρια, το αλάτι, μια κουταλιά μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά όλα. Πλήρωση σχεδόν έτοιμο.
4. Το τελικό ζύμη χωρίζεται σε δύο άνισα μέρη. Ένα μεγαλύτερο κομμάτι και ανοίγουμε το στρώμα για να τους θέσει τηγάνι, προηγουμένως λιπαίνονται με λάδι.
5. Shift το ψάρι με γέμιση ρύζι.
6. Καλύψτε όλο το δεύτερο κομμάτι, σφιχτά που συνδέει τις άκρες των δύο στρωμάτων.
7. Η επιφάνεια του λίπους που απομένει μαγιονέζα και αφήστε το μισοτελειωμένο προϊόν σε αυτή την κατάσταση για την ώρα τρίμηνο.
8. Μετά από αυτό, είναι αναγκαίο να το στείλει στο φούρνο, όπου η θερμοκρασία έχει φθάσει 180 μοίρες.

Μετά από 25 λεπτά, το κέικ θα είναι εντελώς έτοιμο. Είναι απαραίτητο μόνο για να του δώσει λίγο δροσερό.

στρώμα-κέικ

Ακόμα πιο εύκολο να κάνει μια πολυεπίπεδη τούρτα με τα κονσερβοποιημένα ψάρια. Για να γίνει αυτό, μόνο τέτοια συστατικά: 1 βάζο λάδι κονσερβοποιημένα ψάρια, κρεμμύδι, αυγό, καρότο, 1 εμφύσηση φύλλο ζύμης σφολιάτα και 20 γραμμάρια βουτύρου.

Οι εργασίες για την προετοιμασία αυτού του κέικ είναι αναγκαία η διεξαγωγή βήμα προς βήμα:

1. Σφολιάτα συνήθως πωλούνται κατεψυγμένα. Ως εκ τούτου, για το ψήσιμο είναι αναγκαία για την προετοιμασία. Αυτό μπορεί να γίνει εκ των προτέρων, τη θέση της στο τραπέζι κοπής, πασπαλισμένες με αλεύρι. Το προϊόν δεν zavetrivalsya, θα πρέπει να καλύπτει με μια πετσέτα.
2. Περιεχόμενο κονσέρβες προτομή, αφαιρώντας όλα τα κόκκαλα.
3. Τρίβουμε τα καρότα, χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο τρίφτη, και τα κρεμμύδια - καταρρέουν ελεύθερα.
4. Και τα δύο προϊόντα τηγανισμένα σε λάδι και στη συνέχεια να συνδεθεί με το ψάρι, προσθέστε τα αγαπημένα μπαχαρικά.
5. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.
6. Μοιραστείτε στην μέση του όλη την γέμιση.
7. Τοποθετήστε τις άκρες των φακέλων, τα πλευρικά τμήματα precut σε λωρίδες. Από αυτά τα κομμάτια, στη συνέχεια, μπορείτε να πλεξούδα πλεξίδα. Θα είναι πολύ αποτελεσματικά.
8. Η επιφάνεια του αντικειμένου εργασίας για τη λίπανση χτυπημένο αυγό.
9. Ψήστε για 20 λεπτά σε ένα φούρνο. Η θερμοκρασία στο εσωτερικό του θαλάμου πρέπει να είναι κάτω των 180 μοιρών.

Η ψύχεται κέικ μπορεί να είναι μια καλή πλήρες γεύμα ή ένα καλό εκτός από το τσάι.