Ουίσκι και σόδα

Το ουίσκι είναι το εθνικό αλκοολούχο ποτό της Σκωτίας, η οποία είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο. Παρασκευάζεται βασίζεται σε διαφορετικούς τύπους δημητριακών χρησιμοποιούνται διαδικασίες απόσταξης και ζυθοποιίας, οπότε το προκύπτον ρόφημα ηλικίας για κάποιο χρονικό διάστημα σε δρύινα βαρέλια λιμάνι κρασί, σέρυ ή Madeira.

Σύμφωνα με τη διεθνή ταξινόμηση, υπάρχουν τέτοιου είδους ουίσκι:

• βύνης - γίνεται αποκλειστικά από βύνη κριθαριού?
• Κόκκος - Με βάση την σίκαλη, σιτάρι και το καλαμπόκι?
• αναμειγνύονται - που λαμβάνεται με ανάμιξη ενός ουίσκι βύνης δημητριακών.

Πώς να επιλέξετε το ουίσκι

Παραδοσιακά, το καλύτερο ποτό γίνεται στην Ιρλανδία και τη Σκωτία. Ως εκ τούτου, η αγορά του ουίσκι σε αυτά τα μέρη, μπορείτε να είστε σίγουροι για την αυθεντικότητά του και την υψηλή ποιότητα. Ενώ χώρες όπως η Ιαπωνία, τις ΗΠΑ και τον Καναδά σήμερα συνθέτουν τη Σκωτία και την Ιρλανδία να ανταγωνιστεί.

Αρχικά, θέλω να επισημάνω το πιο δημοφιλές ουίσκι, γνωστή σε όλο τον κόσμο:

• «Dzhonni Uoker» (Johnnie Walker)?
• «Chivas Rigal» (Chivas Regal)?
• «Dzhek Deniels» (Jack Daniels)?
• «Glenfiddik» (Glenfiddich).

Πώς και με τι να πιει ποτό

Υπάρχουν τρεις άγραφοι κανόνες που ο καθένας ξέρει απ 'έξω ο Σκοτσέζος να μην έχουν ένα σνακ, δεν είναι δροσερό και να μην αναμειγνύεται ουίσκι. Στην πατρίδα του ποτού που πιστεύεται ότι ουίσκι θα πρέπει να πίνεται αργά, σε μικρές γουλιές, θέρμανση ποτήρι ζεστό χέρια. Αλλά και σε άλλες χώρες πιο εξοικειωμένοι συνδυασμό ουίσκι και σόδα, λεμόνι ή πάγο. Εάν το φρούριο είναι τόσο ευγενές ποτό αμηχανία, μπορεί απλά να αραιώνεται με καθαρό νερό πηγής.

Αν έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τη γεύση του ποτού, για πρώτη φορά, θα μπορούν να οπλίσει με τις ακόλουθες οδηγίες και τη συνταγή μας.

Highball: συνταγή

Πάρτε 50 ml ουίσκι, 30 ml σόδα και μερικά πάγο (κατά τη διακριτική ευχέρεια). Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και να απολαύσετε πάρει μια γεύση. Πριν πιείτε ένα κοκτέιλ, κρατήστε το ποτήρι στη μύτη, για να απολαύσετε τη γεύση του ποτού. Εισπνεύστε χρειάζεται μια μύτη, ένα στόμα και εκπνεύστε. Στη συνέχεια μπορείτε να πάρετε την πρώτη γουλιά και φροντίστε να το κρατήσετε στο στόμα σας, απολαμβάνοντας τη γεύση.

Αυτή είναι η σιωπηλή κανόνες, που δεν ακολουθούν απαραίτητα. Στην πραγματικότητα, πίνοντας ουίσκι, όπως σας αρέσει, ό, τι θέλετε και όσο χρειάζεται. Το κύριο πράγμα είναι να μην το πιείτε σε μονορούφι!

Ποτήρια ουίσκι και σόδα πρέπει να είναι επιλεγμένο όγκο και ευρύχωρα. Παραδοσιακά, οι ποτήρια ποτό που χρησιμοποιούνται ως «tublers» που έχει ένα παχύ και ευρύ πυθμένα. Κοστούμι και κάλεσε σέρι (τουλίπα) γυαλιά με στρογγυλεμένες τοίχους και ένα αρκετά στενό λαιμό που δεν προσφέρουν το ποτό χάσουν γρήγορα γεύση τους. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί «Sniffers».

όταν πίνουν

Αυτό το ποτό είναι μια πραγματικά παγκόσμια, ως εκ τούτου, μπορεί να είναι μεθυσμένος και πριν από το φαγητό και μετά. Για παράδειγμα, η ανάμειξη ουίσκι με πάγο και σόδα, μπορεί να ληφθεί ως αποτέλεσμα της ένα εξαιρετικό απεριτίφ. Μερικά ουίσκι που ονομάζεται αρσενικό χωνευτικό και ισοδυναμεί με το κονιάκ, επειδή αυτή η ευγενής ποτό δεν είναι μόνο να βοηθήσει να απαλλαγούμε από αίσθημα βάρους στην κοιλιακή χώρα, αλλά και βοηθά στην πέψη των τροφών.

Τα καλύτερα σνακ για ένα ουίσκι με σόδα:

• καπνιστό σολομό. Το ψάρι μπορεί να παρέχεται τόσο ξεχωριστά όσο και σε συνδυασμό με σαλάτα ή θαλασσινά?
• ψημένο αρνί ή μοσχάρι?
• κοτόπουλο ψημένα στη σχάρα?
• haggis - παλιό Scottish National πιάτο που αποτελείται από εντόσθια από μπέικον, κρεμμύδι, αλάτι, μπαχαρικά και πλιγούρι βρώμης βρασμένες σε αρνίσιο κρέας στομάχι?
• σοκολάτα. Εναλλακτικά, το ψημένο σοκολάτα.

Δεν συνιστάται ως σνακ

Οι περισσότεροι από τους δοκιμαστές δεν συνιστούμε πότισμα γλυκά πιάτα ή σάλτσες φρούτων, έτσι ώστε να μην χαλάσει τη μαγεία γεύση του ποτού.

Και τέλος, άφησε να διατυπώσει τις πέντε «χρυσή» κανόνες της κατανάλωσης ουίσκι. Αυτά είναι τα εξής: εμφάνιση, οσμή, απολαύστε, splash νερό και να τα καταπιούν. Έτσι μπράβο.