Νόστιμα και αρωματικά κοτολέτες από πατάτες: πώς να μαγειρεύουν;

Μπριζόλα πατάτες είναι πιο ελαφρύ και χρήσιμο γεύμα από ό, τι ένα παρόμοιο πιάτο του συστατικού με βάση το κρέας. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η προετοιμασία αρκετά εύκολα και απλά, όπως τηγανητά προϊόντα.

Πώς να μαγειρέψουν κοτολέτες πατάτας: ένα βήμα προς βήμα τη συνταγή

Συστατικά για το πιάτο:

• αυγό κατ 'αποκοπή τιμή - 2 μονάδες?.
• Οι κόνδυλοι κατά μέσο όρο - 6-7 τεμ?.
• θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι - προσθέσετε γεύση?
• ηλιέλαιο άοσμο - τηγάνισμα τα φυτικά προϊόντα (αναλάβουν τις προσωπικές προτιμήσεις)?
• λιπαρές ουσίες του γάλακτος για τη σάλτσα - 1 φλιτζάνι?
• κρεμμύδια μεγάλα κρεμμύδια - 2 τεμ?.
• άσπρο αλεύρι, σιτάρι - 4-5 μεγάλα κουτάλια?
• φρέσκο βούτυρο για πουρέ - 65 g?
• θρυμματισμένα κράκερ σε ψίχουλα - 1 φλιτζάνι για αρτοποιίας.

βασικά το μαγείρεμα

Κοτόπουλο πατάτες μαγειρεμένα σε διάφορα στάδια. Για να αρχίσει να επεξεργάζεται όλα τα απέκτησε κονδύλων. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να καθαρίσετε τα λαχανικά στο φλοιό, τοποθετήστε τα σε αλατισμένο βραστό νερό και βράζετε για 30 λεπτά. Δίπλα στο πιάτο σας πρέπει να στραγγίξει το ζωμό, και τα ζεστά υλικά, βάλτε το λιωμένο βούτυρο, το λίπος φρέσκο γάλα, μαύρο πιπέρι και μπαχάρι τις χτυπημένη αυγά. Ως αποτέλεσμα, pereminaniya tolkushkoy θα πρέπει να αποτελούν ένα πουρέ πατάτας αέρα χωρίς μια ενιαία κατ 'αποκοπή.

Παρασκευή της γέμισης

Για να κόβουμε τις πατάτες αποδείχθηκε πιο αρωματικά και γευστικά, συνιστάται να προσθέσετε ένα επιπλέον συστατικό όπως τα κρεμμύδια. Αλλά πριν από αυτό το λαχανικό θα πρέπει να είστε βέβαιος να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Για αυτό το συστατικό πρέπει να καθαρίζονται, μπριζόλα και τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα μαζί με ηλιέλαιο. Σε αυτό το τμήμα της πλώρης απαιτείται για να μαγειρέψουν, αρκεί να καλύπτεται με ένα ορεκτικό κρούστα. Στο τέλος της ψητά λαχανικά θα πρέπει να χύνεται σε πουρέ πατάτας με αλεύρι σίτου και ανακατεύουμε όλα καλά.

μοντελοποίηση ημιτελικά

Μπριζόλα πατάτας που σχηματίζονται αρκετά εύκολα. Αυτό απαιτεί υγράνετε τις παλάμες σε ένα φυτικό έλαιο, και στη συνέχεια να πάρει 2 ή 3 μεγάλο κουτάλι γεμάτο πουρέ και να τους μορφοποιημένα τακτοποιημένη bitochek. Περαιτέρω φυτικό προϊόν θα πρέπει να κυλήσει σε συνθλίβονται κροτίδες (αν αρτοποιίας δεν ήταν στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι σίτου). Ομοίως, εκτελούνται όλα τα άλλα μπιφτέκια.

Πώς να κάνει κεφτεδάκια πατάτες σε ένα τηγάνι

Μετά από όλα τα ημι-τελικά προϊόντα θα είναι έτοιμο, θα πρέπει να τεθεί ένα κατσαρόλα στη σόμπα αερίου, χύνεται το ηλιέλαιο και τη θερμότητα. Περαιτέρω, η απαιτούμενη τηγάνι τοποθετήθηκε 5 ή 6 μπουρέκια πατάτας και τηγανητά σε χαμηλή φωτιά με 2 πλευρές. Όταν τα προϊόντα ροδίσουν καλά, θα πρέπει να τεθεί σε ένα βαθύ μπολ, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι το μαγείρεμα ή το φτυάρι.

Πώς να υποβάλετε αίτηση φυτικά προϊόντα για το δείπνο

μπουρέκια πατάτας με τηγανητά κρεμμύδια πρέπει να παρουσιάζονται στο τραπέζι ζεστό. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στην περίπτωση αυτή, αυτό το πιάτο χρησιμεύει ως γαρνιτούρα. Κατά συνέπεια, συνιστάται να φυτικά προϊόντα παρουσιάζει κανένα συστατικό με βάση το κρέας (τηγανητά πουλερικά, βραστό βοδινό, λουκάνικο, χοτ-ντογκ, κ.λπ.). Γκούλας με αρωματικά ή σάλτσα.