Μια ποικιλία από συνταγές Αυγά

Όχι, είναι πραγματικά αστείο: δεν υπάρχει πιθανώς ένα και μόνο πρόσωπο που δεν θα ξέρουν τι τα αυγά και πώς είναι θρεπτικά και καλό για το σώμα. Και την ίδια στιγμή όλες οι συνταγές των πιάτων από τα αυγά που μαγειρεύουν οικοδέσποινα, περιορισμένο κατάλογο τεσσάρων ειδών: τα βραστά αυγά, βραστά αυγά, ομελέτα και τηγανητά αυγά. Λοιπόν, μερικές από τις νοικοκυρές είναι σε θέση να προσθέσει τηγανητά αυγά μπέικον ή ντομάτες. Όλα; Αλίμονο ...

Ωστόσο, τα αυγά ακριβώς πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τουλάχιστον περιστασιακά, μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Και αυτό, πάλι, βραστά αυγά; Μπορεί κανείς να καταλάβει τα παιδιά το καλοκαίρι στρατόπεδο, το οποίο αντί πρότεινε να φάνε τα αυγά, απλά να τους ρίξει στο στόχο ...

Ίσως είναι απλά προέρχεται από το γεγονός ότι τα πιάτα αυγών είναι πολύ απλή - επειδή οι ίδιοι τα αυγά είναι αρκετά αυτάρκεις τροφίμων; Αυτό είναι ακριβώς τα αυγά και όλα τα ...

Αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν τέτοια θαυμάσια συνταγές από τα αυγά, αλλά εξακολουθεί να είναι διαθέσιμο για τους περισσότερους νέους νοικοκυρές που μπορούν να ετοιμάσουν αυτά τα πιάτα με πολύ μεράκι, έτσι ώστε οι καλύτεροι σεφ του κόσμου να ζηλεύω. Τώρα μαθαίνουμε πώς να κάνει νόστιμα πιάτα με αυγά, διαφορετικό και πρωτότυπο.

Μαγειρική πιάτα με αυγά θα ξεκινήσει με την αρχική κατσαρόλα με τα αυγά και τα ζυμαρικά. Για οκτώ μερίδες αρχική κατσαρόλες χρειάζεστε για να μαγειρέψουν 350 γραμμάρια κοχύλια, έξι αυγά, δύο κομμένο σε φέτες μικρό κόκκινο κρεμμύδι (μην ξεχάσετε να καθαρίσετε!), Μισό κιλό γλυκό διάφορα πιπέρια (ψιλοκομμένο), τα μανιτάρια, κομμένα σε τέσσερα κομμάτια - 150 γραμμάρια, τρία μεγάλα κουτάλια ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο σκελίδα σκόρδο, τρεις μεγάλες κουταλιές του σκόρδου καρύκευμα, ένα ποτήρι ξινή κρέμα και εκατό γραμμάρια τριμμένο τυρί gryuver.

Τώρα η διαδικασία μαγειρέματος. Οστρακοειδή σε αλμυρό νερό να βράσει γιά δέκα λεπτά, στραγγίζεται και ξεπλένεται με κρύο νερό κελύφη. Βάλτε τα αυγά σε κρύο νερό, αφήνουμε να πάρει βράση και μαγειρεύουμε για επτά λεπτά. Ψύχεται κάτω από κρύο νερό, φλούδα και κομμένα σε τέσσερα κομμάτια. Βάλτε τα λαχανικά, με τη μορφή ενός σχάρα, τα ανακατεύουμε με το καρύκευμα σκόρδο, το σκόρδο και το βούτυρο, το ψήνουμε στο γκριλ για περίπου δέκα λεπτά, έως ότου τα λαχανικά είναι pomyagchayut.

Σε μία πιάτο φούρνου διπλωμένα συγκολλημένων περιβλημάτων, τα λαχανικά και τα αυγά, μαστίγιο την κρέμα με το μισό του τυριού, χύστε αυτό σάλτσα είναι ότι στη μορφή, ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε με υπόλοιπο τυρί, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήστε στο φούρνο στους διακόσια μοίρες για είκοσι λεπτά, μετά τον οποίο πρέπει να αφαιρεθεί το φύλλο και ψήνουμε για άλλα πέντε λεπτά μέχρι μια ελαφριά κρούστα είναι χρυσή καφέ.

Ένα παράδειγμα αυτής της συνταγής δείτε ότι το μαγείρεμα πιάτα με αυγά μπορεί να είναι πολύ συναρπαστικό και ακόμη και μια δημιουργική επιχείρηση. Αλλά για να μαγειρέψουν νόστιμα πιάτα από τα αυγά, θα πρέπει να είναι σε θέση να σπάσει όλα τα στερεότυπα και να έχουν μια δημιουργική διάθεση - για τις μαγειρικές τέχνες απαιτεί δημιουργικότητα όσο και την τέχνη του μουσικού ή του καλλιτέχνη.

πιάτα με συνταγές αυγό μπορεί να είναι τόσο ασυνήθιστο και άγνωστο σε μας ότι παρόμοια γεύματα δεν μπορεί απλά να διακοσμήσει κάθε τραπέζι, αλλά και μεταξύ των προσκεκλημένων προκαλούν έκπληξη, χαρά και θαυμασμό μαγειρικές ικανότητες ερωμένη. Έτσι, ήρθε η ώρα να εξοικειωθούν με τη συνταγή με γλυκό τορτίγια πατάτα. Μπορείτε να καλέσετε τη συνταγή και στα ρωσικά: Ομελέτα στα ισπανικά με γλυκοπατάτες.

Στην πραγματικότητα, η παραδοσιακή τορτίγια με αυγά με κρεμμύδια και πατάτες. Αλλά σε αυτή τη συνταγή αντί για πατάτες που χρησιμοποιούνται γιαμ.
Ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους γλυκοπατάτες θέσει σε ένα ταψί και και ανακατεύουμε με δύο μεγάλες κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και το κόκκινο πιπέρι. Ψήνουμε στο φούρνο στους διακόσια βαθμούς για μισή ώρα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν.

Το απομένον έλαιο θερμαίνεται σε ένα τηγάνι, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μαγειρεύουν πέντε λεπτά με ταυτόχρονη ανάδευση. Προσθέστε μια ψητή γλυκοπατάτα και ανακατεύετε νωρίτερα. Χύστε όλο χτυπημένη με πιπέρι και αλάτι αυγά και ψήνουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στο τηγάνι φούρνο σε ομελέτα ροδίσει. Tortilla που διατίθενται στην πλάκα, τροφοδοτείται με μαρούλι.

Ένα σύνολο έξι μερίδες tortillas χρειάζονται ένα κιλό γλυκοπατάτα, ένα κουταλάκι του γλυκού καυτό κόκκινο πιπέρι, πέντε μεγάλες κουταλιές ελαιόλαδο, δύο μικρά κρεμμύδια, έξι αυγά, αλάτι και πιπέρι.

Υπάρχουν και άλλες συνταγές των πιάτων από τα αυγά, όχι λιγότερο ενδιαφέρον και πρωτότυπο. Μπορείτε απλά να αφήσουμε τη φαντασία και να μαγειρέψουν κάτι εντελώς μοναδικό και αποκλειστικό.