Μετέχουν στην εξωτική: όπως την κατανάλωση μάνγκο

Πολύ πηγαίνουν τις ημέρες όταν για τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, μανταρίνια στα καταστήματα επένδυση γραμμή μετρητή, και από την άλλη «εξωτερικό» τα φρούτα και τα λαχανικά είχαμε μια πολύ αόριστη ιδέα, που λαμβάνονται από τις ταινίες και τα βιβλία. Με τη σημερινή αφθονία των τροφίμων κανείς δεν εκπλήσσεται φέτες ανανά στο τραπέζι, οι κόκκοι του ροδιού, φέτες καρύδας, αβοκάντο ή μπανάνα. Ωστόσο, μερικές φορές, αγοράζοντας ένα ή άλλο εξωτικό προϊόν, βρισκόμαστε σε αδιέξοδο: τι να κάνει με αυτό και πώς είναι;

Επιτρέψτε μου να εισαγάγει: μάνγκο!

Έτσι, τροπικά φρούτα μάνγκο. πατρίδα του - την Ινδία και το Πακιστάν, και μάνγκο εικόνα που περιλαμβάνονται στα εθνικά τους σύμβολα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του πολιτισμού, με τα τρόφιμα που καταναλώνονται μερικές ποικιλίες, έχει ευχάριστη γεύση και ευεργετικές ιδιότητες. Με μια ομαλή λαμπερό δέρμα ή απόκρυψη προσαρτημένο δομή πυρήνα ινών με βάση το κρέας. ίδια Φρούτα μεγάλο, βάρους έως 2 kg. Η κρούστα είναι κόκκινο, φωτεινό κίτρινο ή απαλό πράσινο. Μέσα μάνγκο (Η φωτογραφία δείχνει) οστού, ένα μεγάλο και στερεό.

Η κατανάλωση μάνγκο να φάει

Καταλάβω πώς να φάει μάνγκο, πολύ απλά. Πρώτα απ 'όλα, μπορείτε να φάτε φρούτα σε διαφορετικό βαθμό ωριμότητας. Φυσικά, το πιο νόστιμο - έχουν κατέβει σε «κατάσταση», αλλά δεν perespevshie, με πολτό μαλακό, όχι ινώδη, κίτρινο και πορτοκαλί αποχρώσεις. Πράσινη φρούτων γεύση lime. Είναι πολύ πιθανό να θέσει τις φέτες στο τσάι αντί για το συνηθισμένο λεμόνι. Χρήσιμα και άγουρος μάνγκο. Χρήσιμες ιδιότητες του ακόμα σε περίσσεια. Πρώτα απ 'όλα, είναι τόσο πολύτιμο για εμάς πηκτίνη. Στο ώριμα φρούτα είναι πολύ λιγότερο από ό, τι στο πράσινο. Χρήσιμα οξέα: ηλεκτρικό, κιτρικό, οξαλικό και μηλικό. Με την ευκαιρία, χάρη στην παρουσία τους, ο χυμός του μάνγκο μπορεί να οξινιστεί μπορς ή πασπαλίζουμε σαλάτες, προσθέστε μερικές σταγόνες σάλτσες. Ένας πλούτος της βιταμίνης C είναι ανώτερη ασβέστη πράσινο φρούτα και λεμόνι. Απολύτως «βιταμίνη βόμβα» από βιταμίνες μάνγκο Β ήδη λάβει δύο επιλογές για το πώς να φάει μάνγκο.

Δεύτερον, σχετικά με το ώριμο φρούτο. Αυτά ταξινομούνται ως περιέχουν υδατάνθρακες και συσσωρεύονται αυτές τις ουσίες και να φθάσουν στην πλήρη ωριμότητα. Ωριμότητα μπορεί να προσδιοριστεί από τη μυρωδιά: από έτοιμα για κατανάλωση φρούτων είναι αρκετά ισχυρή με ένα ευχάριστο άρωμα. Η υπερώριμα μυρωδιά φρούτων δεν είναι τόσο τρυφερή και γλυκιά. Πριν φάτε ένα μάνγκο μυρίζει προσεκτικά!

Ζευγάρι φρούτα είναι τόσο γλυκό που δοκιμάζει όπως το φυσικό μέλι. Αυτό είναι ένα θαυμάσιο δώρο, να το φάει για επιδόρπιο ή για κάποιο λόγο - είναι μια χαρά! Με το βαθμό ωριμότητας του ποσού των βιταμινών στον καρπό μόνο μεγαλώνει. Για παράδειγμα, βιταμίνη Α έχει ευεργετικές επιδράσεις στην όραση και είναι ένας μούστος για οφθαλμικές ασθένειες. Εάν χρησιμοποιείτε συχνά μας «εξωτικό» φαγητό μπορεί να είναι υγιής ενισχύει το ανοσοποιητικό, προστατεύει από διάφορες ιογενείς ασθένειες και λοιμώξεις που συνδέονται με τα κρυολογήματα, κρατηθείτε σε φόρμα καρδιακό μυ και απλά να απολαύσετε τη ζωή!

Εκείνοι που δεν ξέρουν πώς να φάει μάνγκο - ωμά ή μετά από μεταποίηση - να συμβουλεύει διαφορετικές μεθόδους και συνταγές. Το πιο απλό - κομμένα τα φρούτα σε δύο ίσα μέρη, συρόμενη μαχαίρι κατά μήκος του οστού. Στη συνέχεια, κόβεται σε φέτες και να έχουν ως κομμάτια πεπόνι (έως shkurochki). Ή κάθε μισή τομή στο δέρμα με τη σάρκα σε κύβους, φλούδα στροφή προς τα μέσα, το κόβουμε σε ένα μπολ και απολαύστε! Αυτό είναι απλά δεν είναι απαραίτητο να κάνουν κατάχρηση του λιχουδιά, διαφορετικά αποφύγετε προβλήματα στο στομάχι.

Mango μπορεί να βάλει σε κέικ ή ως γέμιση σε κέικ (όπως ένα στρώμα φρούτων) συμπίεση χυμός από τον πολτό, προσθέτοντας σε μους και κοκτέιλ, ακόμη και κονσερβοποίηση κ.λπ. Το κυριότερο είναι ότι τα πάντα είναι νόστιμο και πολύ χρήσιμο!