Μαγειρική με εισπνοές τυρί

Η κορυφή της γαστρονομικής υπεροχής οικοδέσποινα είναι νόστιμα γλυκά. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στις περισσότερες περιπτώσεις δεν απαιτεί πάρα πολλή προσπάθεια και χρόνο, μπορείτε απλά να επιλέξετε μια συνταγή που θα ικανοποιήσει όλα στο σπίτι. Μια επιλογή για τέτοια πιάτα μπορεί να είναι μια φούσκα με τυρί.

Συχνά αυτό το πιάτο έχει ληφθεί έτοιμα ζύμη, η οποία είναι πλέον πωλούνται σε όλα σχεδόν τα σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, αυτό μπορεί να γίνει ανεξάρτητα. Έτσι, προκειμένου να σφολιάτας με τυρί, συνταγή ζύμη έχει ως εξής. 250 γραμμάρια αλεύρι έχει ληφθεί ένα πακέτο βούτυρο, μισό φλιτζάνι γάλα, ένα πακέτο των ξηρή μαγιά , και δύο αυγά. Η ελαφρώς θερμαίνεται γάλα λιθογόμωσης και ανακατεύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Μετά από αυτό, εδώ προστίθεται στο αλεύρι μέχρι η ζύμη ζυμώνεται πλέον stick.

Αραιά έλασης ορθογώνια σχηματισμό, το οποίο αποσυντίθεται μέρος του μαλακωμένο βούτυρο. Οι πρόσφατες γωνίες εξέτασης διασυνδέονται ώστε να αποκτήσουν ένα ορθογώνιο που έχει ξεδιπλώσει και πάλι. Αυτή η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί αρκετές φορές, μετά την οποία η ζύμη κόβεται μερικά ορθογώνια. Βάζουν τη γέμιση και τις άκρες zaschiplyayutsya σταθερά. Πρέπει να πω ότι εισπνοές με τυρί κρέμα μπορεί να έχουν οποιοδήποτε σχήμα, τετράγωνο, ορθογώνιο, τριγωνικό.

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για την πλήρωση, ο ευκολότερος του οποίου πουρέ με τη ζάχαρη, το τυρί cottage. Εδώ μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα ζαχαρωμένα φρούτα, φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Σε αυτές τις περιπτώσεις είναι απαραίτητο καλύτερα zaschipnut άκρη για το χυμό που εξάγεται από αυτά, δεν προέκυψε κατά τη διαδικασία του ψησίματος. Έτσι, είναι δυνατόν να μαγειρέψουν σφολιάτας με τα κεράσια και τυρί κρέμα. Για αποτελούν την πλήρωση μούρα καθαρίζονται από τα οστά, κομμένο σε μικρά κομμάτια (μπορείτε να αφήσετε με τη μορφή μισά), γεμίστε το με τη ζάχαρη, τότε εδώ εισάγεται πηγμένο γάλα για τυρί.

Ωστόσο, συμπληρώνοντας για σφολιάτας με τυρί κρέμα μπορεί να είναι όχι μόνο τα γλυκά. Αρχικό πιάτο μπορεί να ψηθεί με τυρί και ζαμπόν. Για την πλήρωση περίπτερα τρίβονται μέσα από κόσκινο τυρί cottage αναμειγνύεται με ψιλοκομμένο χόρτα. Ξεχωριστά, κόβουμε το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια (μπορείτε να πάρετε το μαγειρεμένο λουκάνικο). Καθαρισμένα, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι. Ζαμπόν και τα κρεμμύδια προστίθενται στο τυρί cottage με γεύση, προσθέστε ψιλοκομμένο βραστό αυγό.

Προετοιμασία ενός ρουφηξιά τυριού σε ένα φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία. Για το ψήσιμο επιφάνεια έχει αποκτήσει ένα χρυσό χρώμα και λάμψη, συνιστάται να γράσο το μαγειρεμένο σιρόπι ζάχαρης ή κρόκο αυγού. Πριν τοποθετήσετε σε μια ψήσιμο των προϊόντων, θα πρέπει να μουλιάσουν σε κρύο νερό. Γράσο ή πιάτο έλαιο κατά την προετοιμασία σφολιάτας δεν συνιστάται.

Υπάρχει μια συνταγή στην οποία το τυρί cottage αναμειγνύεται άμεσα στη ζύμη, και η γεύση του πιάτου χειρότερο αυτό παίρνει. Έτσι, θα πάρει μισό κιλό τυρί, δύο φλιτζάνια αλεύρι, ένα πακέτο βούτυρο και μισό φλιτζάνι ζάχαρη. Το τυρόπηγμα παρεμβαίνει προοδευτικά πετρελαίου προηγουμένως τακεί και χύνεται το αλεύρι, στο οποίο προστίθεται σκόνη μισό κουταλάκι του γλυκού ψησίματος. Ζυμώνουμε τη ζύμη και βάλτε σε ένα δροσερό μέρος για μια ώρα. Στη συνέχεια πηγαίνει σε, το ξεδιπλώσει ένα λεπτό στρώμα και κόψτε μικρούς κύκλους. Προέρχονται από ένα και βουτηγμένη σε ζάχαρη, στη συνέχεια, διπλώστε στη μέση του κόμματος στο εσωτερικό. Στη συνέχεια και πάλι να πέσει στη ζάχαρη από τη μία πλευρά, και απλώνεται σε ένα καθαρό φύλλο ψησίματος. Ψημένα μισή ρουφηξιά ώρα στους 180 βαθμούς. Hot προϊόν μπορεί να πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη και τριμμένη σοκολάτα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η εισπνοές ARE Made αρκετά γρήγορα και εύκολα, ειδικά όταν λαμβάνεται Ετοίμων ζύμη, η οποία σε μεγάλο βαθμό απλοποιεί το έργο της η ερωμένη. Ως εκ τούτου, μπορεί κανείς να συχνά χαρούν τους αγαπημένους τους ένα γευστικό και αρωματικό γλυκά με ελάχιστο downtime.