"Κυνήγι εστιατόριο" (Perm): περιγραφή, μενού, αξιολογήσεις

Από όλα τα εστιατόρια στην παλιά ρωσική πόλη, ένα όργανο που ονομάζεται πραγματικά μοναδική. Εστιατόριο «Κυνήγι» στο Perm (διεύθυνση:. Str Perm, 200) κατέχει το βραβείο για την εννοιολογική, το οποίο, όμως, δεν εκπλήσσει τους επισκέπτες του, πολλοί από τους οποίους έχουν γίνει θαμώνες.

лежит идея возрождения традиционной русской охотничьей кухни. Το μενού του ιδρύματος βασίζεται στην ιδέα της αναβίωσης του παραδοσιακού ρωσικού κυνήγι κουζίνα. Ειδικοί των θεσμικών οργάνων είναι κάπως προσαρμοσμένη στις σύγχρονες γεύσεις.

σχέδιο

Αυτή η ιδέα των διοργανωτών του εστιατορίου δεν είχε πολύ να δούμε. Edge χαρακτηρίζεται από πλούσια δάση γεμάτο με παιχνίδι. Ο πλούτος της ρωσικής μαγειρικής παράδοσης είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο. Έχει από καιρό ένα αγαπημένο κυνήγι ήταν διασκεδαστικό πλούσιοι κύριοι. πιάτα ελαφιού - δεν είναι απλώς εκπληκτικά νόστιμο κρέας, είναι μια πραγματικά εξαιρετική λιχουδιά.

Νωρίτερα, πριν από την έλευση ενός τέτοιου εστιατορίου στο Περμ κανείς δεν ανέλαβε την υλοποίηση αυτού του φαινομενικά που βρίσκεται στην επιφάνεια, μια απλή ιδέα. Το γεγονός ότι η προετοιμασία του παιχνίδι απαιτεί κάποια ικανότητα, εμπειρία και δεξιότητες. Δεν είναι λιγότερο σημαντικό είναι η περιβαλλοντική ασφάλεια της πρώτης ύλης. Οι ειδικοί Perm του εστιατορίου «Hunter» εγγυάται την υψηλή ποιότητα των πιάτων της: προμηθευτές την παράδοση πρώτων υλών για την τοπική κουζίνα (τοπική δασοκομία), επαληθεύεται από τους ιδρυτές του εστιατορίου όλα αυτά τα χρόνια της μακροχρόνιας συνεργασίας.

συνθήκες

Προσφέρει πιάτα ρωσικής και ευρωπαϊκής κουζίνας, υπάρχουν αίθουσες δεξιώσεων. Το ίδρυμα έχει τοποθετηθεί προορίζεται για τους λάτρεις του κρέατος και posikunchikov. λειτουργεί:

• Από Δευτέρα έως Σάββατο: 12:00 έως 24:00.
• Κυριακή: 12:00 έως τις 23:00.

Επαγγελματικά γεύματα είναι διαθέσιμα κατά τις εργάσιμες ημέρες 12,00 - 16,00. Δέχεται πληρωμές με πιστωτική κάρτα.

περιγραφή

• το μέσο μέγεθος έλεγχος: 1200 ρούβλια.
• Υπό την προϋπόθεση πιάτα ρωσικής και ευρωπαϊκής κουζίνας, μια μεγάλη λίστα κρασιών
• Εγκαταστάσεις και Υπηρεσίες: εξυπηρετεί πίνακες μενού, πακέτο, το παιδικό βιβλίο. Υπάρχει ένα VIP δωμάτιο, καλοκαιρινή βεράντα.
• Το εστιατόριο μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 30 άτομα.
• Οι επισκέπτες παρέχεται με Wi-Fi.
• Πληρωμή: υπολογισμός, σε μετρητά, με πιστωτική κάρτα.

Εστιατόριο "Κυνήγι" (Perm): Μενού

Αν και το «κυνήγι» θεωρείται ένα αρσενικό εστιατόριο, το μενού του έχει πολλά συγχαρητήρια για τις κυρίες, υπάρχουν επίσης αντιμετωπίζει για τα παιδιά. Παιχνίδι στο εστιατόριο «Κυνήγι» σε Περμ είναι το κύριο, αλλά όχι η μόνη εστίαση. Η γαστρονομική ποικιλία των οργάνων - σερβίρει ευρωπαϊκή και ρωσική κουζίνα.

Χαρακτηριστικά του νέου μενού σεζόν

Οι συγγραφείς επανεξετάσει το εστιατόριο «Κυνήγι» (Perm) είναι στην ευχάριστη θέση να σημειώσουμε τα χαρακτηριστικά του ενημερωμένου μενού. Επιπλέον για να γίνει παραδοσιακή ραβιόλια, μπριζόλες και posikunchikov κρέατος παιχνίδι, αυτή τη σεζόν προσφέρει στους επισκέπτες μια ασυνήθιστα γευστική απόλαυση - ουρά κάστορα. Επιπλέον, εδώ ετοιμάζονται λουκάνικα κάθε είδους παιχνίδι. Ένα πλήρες σύνολο των αποκλειστικών απολαύσεις το κυνήγι εκπροσωπούνται στο «Αυθεντικό κυνηγούς», που αποτελείται από μαριναρισμένο ελαφιού με γκριλ, άγρια μπριζόλα αγριογούρουνο και posikunchikov κάστορα.

Ψάρια νέο μενού «κυνήγι» του εστιατορίου είναι πλούσια, ευρεία, και θεωρείται από πολλούς επισκέπτες χάρη. Εποχιακή προσφορά σουβλάκια του γατόψαρο. Πολύ νόστιμο, σύμφωνα με θαμώνες εδώ προετοιμάσει συνονθύλευμα «Royal» - του στουργιόνια και ο σολομός.

Πιάτο «Salmon sundress» παρασκευάζεται ως ακολούθως: μπριζόλα σολομού γεμιστά με τυρί κρέμα με βότανα και τυλίγεται σε ένα λιπαρό φιλμ στην αρνί. Οι επισκέπτες θυμούνται με ευχαρίστηση τη γεύση της λεπτές φέτες σολομού με το άρωμα του κόλιανδρου, σερβίρεται με ξερά φρυγανισμένο γαλλικό ψωμί. Επικαλούνται, επίσης, το βούτυρο και τον κήπο χόρτα.

Κριτικές

Το εστιατόριο «Κυνήγι» Οι επισκέπτες βρίσκουν ότι η τοπική κουζίνα είναι κατασκευασμένη από όλα αυτά βρίσκεται στο δάσος. Οι επισκέπτες εκθειάζουν την εξαιρετική γεύση του καπνιστού άγριων νευρώσεων μπάλα, σούπα των elk, φέρουν στιφάδο, παϊδάκια ελαφιού, κάστορα ουρά, και πολλά άλλα πιάτα.

Οι λάτρεις του παιχνιδιού τονίζουν ότι η επιλογή posikunchikov εδώ είναι πραγματικά ανεξάντλητη :. κάστορα κρέας, αγριογούρουνο, αρκούδα, ελάφια, άλκες, κ.λπ. Η ιδανική επιλογή, σύμφωνα με τους επισκέπτες που επισκέπτονται το εστιατόριο είναι μια μεγάλη εταιρεία και την τάξη κέικ με όλα τα πιθανά είδη γέμισης. Οι επισκέπτες λένε την εξαιρετική ευγένεια και η εξυπηρετικότητα του τοπικού προσωπικού. Οι συγγραφείς ευχαριστήσω τα σχόλια εστιατόριο για ένα νόστιμο γεύμα και υπό την προϋπόθεση υπέροχες διακοπές.

σχέδιο

Οι σχεδιαστές χώρους σχεδιασμού, φυσικά, δεν θα μπορούσε να κάνει χωρίς το γεμιστό αρκούδα. Unoriginal μπορεί να φαίνεται σε κάποιους, και η παρουσία της λαμπρής ψευδοροφές. Αλλά το εστιατόριο «Κυνήγι» στο Περμ, σύμφωνα με πολλούς επισκέπτες, μόνο στην περίπτωση που η έκτακτη γεύση των τροφίμων αντισταθμίζεται από κάποιο ντεμοντέ εσωτερικό.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο σχεδιασμός του εστιατορίου, σύμφωνα με τα ιδιαίτερα τάση προς εμετό επισκέπτες επιτρέπεται κάποια δύσκολη: οι τοίχοι είναι κρεμασμένα τεράστια φωτογραφίες των ζώων στο φυσικό τους περιβάλλον. Φαίνεται ότι επιπληκτικώς φαίνονται στους επισκέπτες τρώνε το κρέας των σφαγμένων αδελφών τους.

μερίδια

• Το εστιατόριο προσφέρει 10% έκπτωση σε όλα τα μενού γενέθλια. Η έκπτωση ισχύει για μια εβδομάδα πριν από τα γενέθλια και μια εβδομάδα μετά. Κατάσταση: τραπέζι προ-παραγγελία, η παρουσίαση του διαβατηρίου ή της άδειας οδήγησης, τη χρήση αλκοόλ, διέταξε την εγκαθίδρυση μπαρ.
• Το εστιατόριο προσφέρει 20% έκπτωση σε ολόκληρο το μενού από Δευτέρα έως Παρασκευή, 12:00 - 16:00 (εκτός από συμπόσια και κοκτέιλ πάρτι).
• Ειδική προσφορά είναι ανοιχτή για τους επισκέπτες που επιθυμούν να κατέχουν ένα συμπόσιο στο εστιατόριο «Κυνήγι» όταν η παραγγελία σας το ποσό των 60.000 ρούβλια .. ειδική προσφορά «πνεύματα του».

αναγνώριση

Perm έχει δοκιμαστεί πρόγραμμα «Revizorro» το 2014, το εστιατόριο «Κυνήγι». Επιθεωρητής Έλενα Πετώντας ίδρυμα που 5 «συν» των πέντε δυνατόν.