«Kuyluk» cafe (Καζάν) αλλάζει το όνομά του

Καζάν - μια πόλη των αντιθέσεων. Εδώ συνυπάρχουν ειρηνικά Τατάρ, Ρωσικά, Μπασκίρ, άνθρωποι άλλων εθνικοτήτων. Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο στο γεγονός ότι η πόλη είναι το σπίτι για πολλές ρωσικές επισκέπτες. μπορείτε να συναντηθεί με εκπροσώπους των διαφόρων εθνικοτήτων στα σχολεία. Ιδιοκτήτης «Kuyluk» cafe (Καζάν), Aleksandr Tsoy, καθιέρωσε ένα ίδρυμα επικεντρώθηκε στην Κορέα και Ουζμπεκιστάν κουζίνα.

Το παλαιό καθεστώς

Η αρχική ονομασία του ιδρύματος - «Kuyluk». Cafe Καζάν met δεν είναι πολύ ευπρόσδεκτη. Φυσικά, πολλοί Κορεάτες ζουν αυτή τη στιγμή στην πόλη ξέρετε ότι μπορείτε να δοκιμάσετε τα εθνικά πιάτα. Ωστόσο, νέους επισκέπτες δεν είναι πρόθυμοι να φάει τίποτα σε αυτόν τον θεσμό.

Δόθηκε έμφαση σε δύο είδη κουζίνας: Ουζμπεκιστάν και της Κορέας. Φυσικά, ζεστά πιάτα κυριαρχούν το μενού, καθώς και μπάρμπεκιου. Το αλκοόλ έχει αποκλειστεί. Τοποθεσία ίδρυμα δεν είναι επίσης πολύ καλή. Cafe «Kuyluk» (Καζάν), η διεύθυνση του οποίου δεν είναι γνωστό σε κάθε ιθαγενείς της πόλης, που βρίσκεται στην οδό Ερυθρού Θέση 27/55. Είναι στη Σοβιετική περιοχή του Καζάν.

Εμφάνιση αλλάζει τα πάντα!

«Kuyluk» cafe (Καζάν) κέρδισε το διαγωνισμό για συμμετοχή στην παράσταση «στα μαχαίρια», η οποία μεταδόθηκε με επιτυχία στο κανάλι «Παρασκευή». Ο διάσημος σεφ Konstantin Ivlev έφτασε στο Καζάν, για να διδάξουν οι ιδιοκτήτες των εγκαταστάσεων δεν είναι μόνο νόστιμο ζωοτροφών τακτικούς πελάτες, αλλά και για την προσέλκυση νέων επισκεπτών.

Το πρώτο περιστατικό συνέβη κατά την έναρξη της παράστασης, όταν ένας γνωστός εστιάτορας απλά δεν μπορούσε να βρει ένα εστιατόριο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το καφενείο «Kuyluk» στο Καζάν, σχόλια τα οποία εκείνη την εποχή ήταν κολακευτικό, που βρίσκεται στο υπόγειο ενός από τα τυπικά κτίρια.

Φυσικά, δεν ήταν χωρίς σκάνδαλο. Το περιστατικό συνέβη μετά το αφεντικό είπε ότι η ποιότητα των τροφίμων, την εμφάνιση και τη γεύση του αφήνει πολύ από το επιθυμητό. Ως αποτέλεσμα, Ivlev αποδείξει την υπόθεσή τους, αλλάζοντας όχι μόνο το εσωτερικό, κάποια είδη τροφίμων, αλλά και το όνομα του ιδρύματος. Τώρα «Kuyluk» cafe (Καζάν) μετατράπηκε σε εστιατόριο με την επωνυμία «Πελαργός». Αξίζει να σημειωθεί ότι το αρχικό όνομα δόθηκε προς τιμήν του διάσημου αγοράς στην Τασκένδη.

Το νέο εσωτερικό. Η ζωή μετά την παράσταση

"Kuyluk" cafe (Καζάν) άλλαξε το όνομά της. Φυσικά, θα έπρεπε να τροποποιηθεί και στο εσωτερικό. Τώρα οι τοίχοι γίνονται σε φωτεινά χρώματα, από το καθαρό λευκό έως απαλό μπεζ. Βρίσκονται μινιατούρες, οι οποίοι είναι εξοικειωμένοι με το τοπίο της Κορέας.

Σε έναν από τους τοίχους είναι η τηλεόραση, η οποία μεταδόθηκε από το κανάλι εκπομπής «Παρασκευή». Επίσης αντικαταστάθηκε έπιπλα, αφαιρώντας ογκώδη στέγαστρα. Οι επισκέπτες καλωσορίζονται με φωτεινά τραπεζομάντιλα με κατάλληλο υπόστρωμα για τα τρόφιμα.

Μενού και τιμές «Πελαργός»

Με την αλλαγή της εμφάνισης και το όνομα, και είναι μια αλλαγή μενού. Για παράδειγμα, οι Ουζμπεκιστάν πιάτα απομακρύνθηκαν. Ωστόσο, σύμφωνα με όργανα διαχείρισης, μπορούν να παραγγελθούν εκ των προτέρων.

Το υπόλοιπο της κουζίνας έχει γίνει οξύτερο, έρχονται να επισκεφθούν Κορέας μαθητές εξετάστηκαν είναι ακόμα στο πρόγραμμα «στα μαχαίρια». Παρουσιάζονται διάφοροι τύποι οξείας σούπες. Σύμφωνα με όσους γιόρτασε, θα πρέπει να διαταχθεί μόνο αληθινό γνώστες της οξείας καθώς και καύση δύσκολο να σκοτώσει ακόμη και μεταλλικό νερό.

Επίσης, μια ποικιλία από σνακ μπορούν να βρεθούν στο μενού, για παράδειγμα, σπασμένα τα αγγούρια, Κορεατικά σαλάτα με καρότα ή φύτρες φασολιών. Με την ευκαιρία, όταν παραγγείλετε ένα ζεστό γεύμα και να φέρει τους επισκέπτες σε μια σειρά από διάφορα είδη σνακ. Το αλκοόλ στο ίδρυμα είναι επίσης λείπει, αλλά μπορείτε να το φέρετε μαζί σας, μετά από προηγούμενη συμφωνία με τις αρχές της φυλακής. Οι επισκέπτες διαθέσει, επίσης, ειδική τούρτα για ένα ζευγάρι από τα οποία είναι διαθέσιμα ως εναλλακτική λύση για το συνηθισμένο ψωμί. Οι τιμές στο καφενείο δημοκρατική. Για παράδειγμα, ζεστό μπορούν να αγοραστούν από 250 ρούβλια, και σνακ - από 100. Αυτό είναι ίσως ένας από τους λόγους για την αυξανόμενη δημοτικότητα της ανανεωμένης ιδρύματος.