Κριθάρι από ένα σπόρο; Πώς να το μαγειρέψετε σωστά;

Δεν γνωρίζουμε όλες οι γυναίκες, είναι το κριθάρι, και πώς να το μαγειρέψετε από ένα σπόρο. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες, καθώς και μια συνταγή από νόστιμα χυλό. Ευχόμαστε μαγειρική επιτυχία!

γενικές πληροφορίες

Πριν από την απάντηση στο ερώτημα, «κριθαριού τι;» Λίγο μιλούν για τους γλουτούς. Είναι γνωστό ότι οι άνθρωποι από την αρχαιότητα. Οι πρόγονοί μας έγιναν από σούπες, τα δημητριακά, το ψωμί της και ακόμα και μπύρα.

Κριθάρι αναφέρεται σε διαιτητικά προϊόντα. συστατικών ινών απομακρύνει τις τοξίνες, καθαρίζει τα έντερα. Ορυκτά, πρωτεΐνες και βιταμίνες των διαφόρων ομάδων - το μόνο που περιέχει πλιγούρι κριθαριού. Από ποια σιτηρών που παράγονται; Από το κριθάρι. Ερχόμενοι επεξεργασία ολόκληρων κόκκων αποκτά γεύση καρυδιού. Κριθάρι 6 φορές περνά διαδικασία που αφαιρεί το ανώτερο στρώμα και το φλοιό άλεσης. Σε αυτή την κατάσταση, κόκκους ψημένα γρήγορα.

Η σύνθεση και η χρήση του

«Κριθάρι κόκκου τι;» - δεν είναι το μόνο θέμα που παρουσιάζουν ενδιαφέρον για τους αρχάριους νοικοκυρές. Θέλουν να ξέρουν τι αποτελείται από δημητριακά, και ποια είναι τα οφέλη για το σώμα. Είμαστε έτοιμοι να ικανοποιήσουν την περιέργειά τους.

Κριθάρι είναι ηγέτης στην περιεκτικότητα σε φώσφορο μεταξύ των δημητριακών. Η ουσία αυτή είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου. Οι ευεργετικές ιδιότητες των μαργαριταριών κριθαριού έχει από καιρό γνωστό στους ανθρώπους. Αφέψημα από αυτή των δημητριακών έχει σπασμολυτική, αντιφλεγμονώδεις και διουρητικές δράσεις. Όσοι έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, να βοηθήσει το κριθάρι. Από ποια σιτηρών που παράγονται; Αυτό είναι σωστό, από κριθάρι. Αυτός, με τη σειρά της, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παθήσεων του μαστού.

Με την τακτική του σώματος χρήση χυλό κριθαριού λαμβάνει επαρκή ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται για να καθαρίσετε το δέρμα και τα όμορφα μαλλιά.

Θερμιδικό περιεχόμενο των σιτηρών - 320 kcal. Ως εκ τούτου, τα άτομα με υψηλό βάρος, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή κριθάρι. Και αν το μαγειρέψετε, τότε μόνο νερό και χωρίς προσθήκη γλυκαντικών ουσιών και φρούτα. Πόρσια δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 g

Πώς να μαγειρέψουν χυλό κριθαριού

Τα οφέλη και οι ιδιότητες των κόκκων μπορεί να υποστηρίξει καιρό. Υπάρχουν εκείνοι που δεν τους αρέσει η γεύση του κουάκερ κριθάρι. Ίσως το μόνο που δεν ξέρω πώς να το μαγειρέψετε. Υπάρχουν πολλές συνταγές κουάκερ με διαφορετικά συστατικά - τα μανιτάρια, το κρέας, τα λαχανικά, το γάλα, τη ζάχαρη και άλλα. Αν μαγειρέψετε το κριθάρι στο νερό, μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη συνοδεία σε διάφορα πιάτα. Για παράδειγμα, για να παϊδάκια και γκούλας.

Πώς να μαγειρέψουν χυλό κριθαριού (χειροκίνητη):

1. Πρώτα θα πρέπει να πλένετε καλά την ουρά. Πάρτε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε το κριθάρι. Ανακατέψτε το καλαμπόκι, τριβή μεταξύ τους. Αυτό θα τους αφαιρέσει από τα κελύφη και τα ερείπια των ταινιών διατηρούνται μετά την επεξεργασία του κριθαριού.
2. Απορρίψτε το υγρό με τα σκουπίδια. Προσλαμβάνουν νέο νερό και πλύθηκε πάλι με κριθάρι. Εμείς το κάνουμε 2-3 φορές. Ως εκ τούτου, το νερό πρέπει να είναι σαφείς. Χάρη στο έργο που έχουμε διαδικασίες νερό σιτηρών κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μην κολλάνε μεταξύ τους.
3. Ένα άλλο μυστικό είναι στη σωστή διαβροχή κόκκους. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες του κριθαριού είναι μαγειρεμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τη διαδικασία της παρασκευής του. Πώς να το κάνουμε; Το μόνο που χρειάζεται για να απολαύσετε το κριθάρι σε κρύο νερό και αφήστε τη διάρκεια της νύχτας.
4. Τώρα μπορούμε να προχωρήσουμε με το πρακτικό μέρος. Πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα, ρίχνουμε το νερό και περιμένετε τη στιγμή που πρόκειται να πάρουν μια βράση. Προσθέστε ένα κουμπί του βουτύρου. Το αλάτι δεν αξίζει τον κόπο. Καλύτερα να το κάνει στο τέλος.
5. Κιλότο τον σε βραστό νερό. Bates θερμοκρασία στο χαμηλό. Μαγειρέψτε το κριθάρι 20 λεπτά. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε το μέλλον χυλό.
6. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι πρέπει να απορροφήσει ένα μέρος των υδάτων. Τους ελέγξτε για απαλότητα. Όταν το κουάκερ δεν είναι έτοιμο, τότε αλάτι και να κάνει η φωτιά ένα μικρό αγόρι. Κλείστε το καπάκι του δοχείου. Αφήστε το πιάτο λίγο αργότερα.
7. Μόλις το κουάκερ έχει ψηθεί, σβήστε τη φωτιά και προσθέστε λίγο περισσότερο πετρέλαιο. Πριν σερβίρετε κριθή πρέπει να επιμείνει 15 λεπτά κάτω από το καπάκι.
8. Μερικές νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρέψουν χυλό μέχρι το μισό, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180-200 βαθμούς. Εκεί έρχεται στην επιθυμητή κατάσταση. Σε αυτήν την περίπτωση, σας συνιστούμε να μετατοπίσει το κριθάρι από το τηγάνι σε ένα ειδικό ταψί. Κουάκερ με αλάτι μόνο μετά την βγάλει ένα από το φούρνο.

Με την επιφύλαξη του αυτό το απλό οδηγό θα πάρετε ένα νόστιμο και γευστικό πιάτο.

Κριθάρι χυλό στο multivarka

Κατάλογος προϊόντων:

• 1 φλιτζάνι κριθάρι?
• 375 ml νερού?
• 30 g βούτυρο?
• λίγο αλάτι.

προετοιμασία:

1. Χύστε δημητριακών σε ένα μπολ και πλύνετε 3-4 φορές. Μόλις το νερό είναι διαφανές, αποστράγγιση και κριθάρι διαποτίζεται για 5-10 λεπτά.
2. Γυρίστε multivarku. Στην κιλότο κύπελλο κοιμηθεί, προ αποστράγγιση του νερού από αυτό. Τώρα πάρτε ένα και μισό φλιτζάνια βραστό νερό. Συμπληρώστε τα κριθάρι. Αλάτι και βάλτε το βούτυρο. Εκτελέστε τη λειτουργία «υψηλής πίεσης» για 20 λεπτά. Το καπάκι πρέπει να κλείσει.
3. Μετά την καθορισμένη ώρα η μονάδα σε λειτουργία «Απόσβεση», στη συνέχεια, κάντε κλικ στο «θέρμανσης».
4. Όταν ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, πρέπει να ανοίξει το κάλυμμα. Εάν το κύπελλο εξακολουθεί να υπάρχει νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πρόγραμμα «ψησίματος». Αν το κριθάρι κουάκερ είναι έτοιμο, στη συνέχεια, προσθέστε τα αγαπημένα μπαχαρικά σε αυτό.

συμπέρασμα

Τώρα που ξέρετε τι κριθάρι ιδιότητες, ένας κόκκος που παράγεται και πώς να μαγειρεύουν κόκκους. Μπορείτε τώρα να εκπλήξει νοικοκυριών αρωματικά και θρεπτικά κουάκερ σας. Απολαύστε το γεύμα σας!