Υβριδικά πορτοκαλιού και μανταρινιού

Εσπεριδοειδή δεν αποτελεί έκπληξη. Ήδη αρκετά εξοικειωμένοι πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, τα λεμόνια? μανταρίνια και το ίδιο κάνουν και πολλοί θυμούνται τα παιδικά του χρόνια και την Πρωτοχρονιά. Τώρα, όμως, όλο και περισσότερο, ακόμα και το καλοκαίρι, μπορείτε να συναντήσετε τα μανταρίνια, που κάποτε πραγματικότητα που πωλούν πιο κοντά στο νέο έτος. Υβριδικά της πορτοκάλι και μανταρίνι σε γενικές γραμμές είναι συχνός φιλοξενούμενος στο τραπέζι. Είναι αλήθεια ότι δεν ήταν ο ίδιος, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν. Και κάποιοι πωλητές επίσης δεν υποψιάζονται - είναι, επίσης, πωλείται ως ένα μανταρίνι.

Παρ 'όλα αυτά, το όνομά του σε αυτή την εσπεριδοειδή είναι - Clementine. Όμορφη και ασυνήθιστο όνομα. Υβριδικά πορτοκάλι και μανταρίνι αφαιρέθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα. Breeder πατέρας Clement (ήταν ιερέας) του έδωσε το όνομά του. Αλλά είναι σπάνιο να βρεθεί στις ετικέτες των τιμών. Το γεγονός είναι ότι αυτό το υβρίδιο ενός μανταρινιού με πορτοκαλί-Wren είναι πολύ παρόμοια με Mandarin. Ακόμη και φαινομενικά εύκολα συγχέονται. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορές.

Κατ 'αρχάς, κλημεντίνες φλούδα πιο άκαμπτο από εκείνο του μανταρινιού. Το χρώμα του είναι πιο έντονο και φλογερό πορτοκαλί, και ο πρόγονος του πορτοκαλί. Σαφή αυτή εσπεριδοειδών είναι κάπως πιο περίπλοκο, και η επιφάνειά του είναι πιο ομαλή, χωρίς χαλαρότητα. Υβριδικά των πορτοκαλιές και μανταρινιές δεν μπορούν να έχουν τα οστά. Τα φύλλα του είναι μικρά και σκληρά. Αλλά, φυσικά, να συναντηθεί με φύλλα εσπεριδοειδών δεν είναι εύκολο, οπότε τι έχουν μανταρίνια, πολύ λίγοι άνθρωποι ξέρουν.

Στο παρόν στάδιο της επιλογής 3 είδη κλημεντίνες συναχθεί: η μητρική Κορσική - που χωρίς κουκούτσι, ισπανικά μπορεί να έχουν 2-10 οστά και Μόντρεαλ - 10-12. Έτσι, μανταρίνι υβριδικά συνεχίζει να εμφανίζεται και έχει πολλά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Με την ευκαιρία, να δοκιμάσετε Clementine πολύ περισσότερο εκτίμησα. Εάν τα φρούτα είναι πραγματικά ώριμα, θα χτυπήσει το γλυκό τους, αλλά η γεύση δεν είναι τόσο ισχυρή όσο αυτή του μανταρινιού. Και αν υβριδικό σας πορτοκαλιές και μανταρινιές δεν έχουν χρόνο για να ωριμάσουν, θα είναι σαν ξινή σαν λεμόνι. Αλλά την ίδια στιγμή φλούδα του είναι πολύ φωτεινό, σαν ώριμο. Αν συγκρίνουμε 2 εσπεριδοειδή, η γεύση είναι περισσότερο σαν ένα μανταρίνι.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα των εσπεριδοειδών μπορεί να θεωρηθεί ότι είναι εντελώς ανεπιτήδευτο σε θερμοκρασίες αποθήκευσης. Ένα χρειάζεται θερμότητα μόνο 2-3 ° C και θα θέσει σώος περίπου 3-4 μήνες. Την ίδια στιγμή, λόγω της επιχείρησης φλούδα, κλημεντίνες είναι λιγότερο επιρρεπείς σε μηχανική βλάβη. Και το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι αυτά τα φρούτα είναι απολύτως καμία ανάγκη νιτρικά άλατα, γι 'αυτό δεν πρέπει να φοβάται για αυτό το σκορ. Αλλά να έχετε κατά νου ότι η βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή δεν εξαφανίζεται, αλλά καθ 'υπέρβαση του μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Επιπλέον, διακρίνονται μανταρίνι υβριδικό tangora. Στην περίπτωση αυτή, το πορτοκαλί ήταν το συνηθισμένο, αλλά στην περίπτωση του Clementine - πορτοκαλί-Ρεν. Παρά το γεγονός ότι tangora πολύ σπάνια. Αλλά συχνά μπορείτε να δείτε το μανταρίνι, το οποίο είναι πολύ παρόμοια με την κινεζική γλώσσα, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα ξεχωριστό εσπεριδοειδών. Υπάρχει ένα υβρίδιο μανταρινιού και άγρια λεμόνι (pontsirus), η οποία αναφέρεται ως tsitrandarin. Μια άλλη Mandarin «αναμιγνύεται» με γκρέιπφρουτ και πήρε 2 διαφορετικούς τύπους: natsumikan και tangelos. Αλλά όταν πέρασε μανταρίνι και κουμκουάτ έλαβε ένα ασυνήθιστο Calamondin φρούτα. Ο ίδιος, επίσης, συχνά συναντά, αλλά η κλήση στον ίδιο μανταρίνι.

Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα εσπεριδοειδή έχουν μεγάλη σημασία για το σώμα μας, οπότε η χρήση τους είναι απαραίτητη. Ειδικά το χειμώνα, όταν λόγω της ποικιλίας των τοπικών φρούτα μπορεί να βρεθεί μόνο ένα φρέσκο μήλο ή αχλάδι. Πρώτα απ 'όλα, εσπεριδοειδή έχουν αποτέλεσμα την ενίσχυση στο ανοσοποιητικό σύστημα και τα αιμοφόρα αγγεία. Μόλυβδος σε ποσοστό της αρτηριακής πίεσης, της χοληστερόλης, την πέψη και τη λειτουργία του εντέρου. Για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος, δεν είναι περιττό να ξέρετε τι μανταρίνια, πορτοκάλια, τα υβρίδια και ποικιλίες για την απόσυρση του πλεονάζοντος νερού από το σώμα. Και, το πιο σημαντικό απ 'όλα - με την κούραση, αυτά τα φρούτα βοηθήσει να ανανεωθείτε.

Αυτά είναι δύσκολο, αλλά γνώριμο και αγαπημένο εσπεριδοειδή είναι στο σπίτι. Παρά το γεγονός ότι, καθώς δεν την αποκαλούν, θα παραμείνουν νόστιμα και υγιεινά, και τα μανταρίνια και θα μυρίζει το νέο έτος.

Έχετε μια καλή διάθεση και ευεξία με την «Mandarin» στο τραπέζι!