Κέικ με φρέσκα μούρα σε multivarka: συνταγές

Κέικ με φρέσκα μούρα μπορούν να κατακτήσει κάθε γκουρμέ. Το καλοκαίρι μπορεί να παρασκευαστεί με οποιαδήποτε υλικά - βατόμουρο, αγιόκλημα, φράουλες, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα. Αυτό το επιδόρπιο είναι λίγο σαν ένα κοινότοπο μηλόπιτα, αλλά έχει μια πιο τρυφερή και υγρή υφή. Σχετικά με τη συνταγή αυτού του υπέροχου πιάτου, και θα τα πούμε στο άρθρο μας.

Κέικ με αγιόκλημα. συστατικά

Συνταγή με την οποία ετοιμάζει μια πίτα με φρέσκα μούρα στο multivarka, περιλαμβάνει τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων:

• βούτυρο (μαργαρίνη) - 150 γραμμάρια?
• αυγά - 3 κομμάτια?
• ζάχαρη - 150 γραμμάρια?
• σκόνη ψησίματος - 1 κουτάλι?
• Βανιλίνη - 1 γραμμάριο?
• pshenichnaya- 1,5 αλεύρι φλιτζάνια?
• Αγιόκλημα (άλλα μούρα) - 1 φλιτζάνι.

Μόλις εφοδιασμένο όλα τα παραπάνω συστατικά, μπορείτε να αρχίσετε να κάνετε το επιδόρπιο.

μέθοδος παρασκευής

Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα γρήγορο κέικ με τα φρέσκα μούρα.

1. Πρώτα πρέπει να λιώσει το βούτυρο. Στη συνέχεια θα πρέπει να προσθέσετε στη βανίλια της και ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα.
2. Μετά από αυτό, το έλαιο θα πρέπει να είναι μικρές μερίδες εισάγετε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και ζυμώνουμε τη ζύμη.
3. Δίπλα στο κύπελλο Multivarki πρέπει γράσο, χύστε το κτύπημα σε αυτό και πασπαλίζουμε πάνω από μούρα.
4. Τώρα θα πρέπει να ψήνουν συσκευή πίτα περίπου σε κατάσταση «ψήσιμο» για 60 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα του ήχου για την ολοκλήρωση του προγράμματος, θα πρέπει να αφαιρέσετε το επιδόρπιο από Multivarki χρήση καλάθια.

Πίτα με φρέσκα μούρα έτοιμο! Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη και έτσι χρησιμοποιούνται.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η παραπάνω συνταγή έχει σχεδιαστεί για την κατασκευή πιάτο σε multivarka Panasonic μπολ 18 με όγκο 4,5 λίτρα και 670 βατ. Η μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας της συσκευής σε λειτουργία ψησίματος - 180 μοίρες. Η συσκευή σας ενδέχεται να έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά, και αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την παραγωγή των τροφίμων.

Τάρτα σφολιάτας με τα φρέσκα μούρα. συστατικά

Μαγειρέψτε το γλυκό επιδόρπιο σε ένα βολικό και αξιόπιστο εργαλείο όπως multivarka - σχεδόν ένα θέμα λεπτών. Για να γίνει αυτό, δεν έχουν τις δεξιότητες zapravskogo μάγειρας. Πώς, για παράδειγμα, να κάνει ένα κέικ στρώματος με τα φρέσκα μούρα; Πολύ απλό! Αλλά πρέπει πρώτα να διατηρούνται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• κατεψυγμένα βατόμουρα - 7 κουταλάκια του πίνακα?
• ζάχαρη - έξι κουταλιές του πίνακα?
• φυτικό έλαιο - 1 κουτάλι?
• αλεύρι - 1 κουτάλι?
• έτοιμο φύλλο σφολιάτας χωρίς μαγιά - 250 γραμμάρια.

Τάρτα σφολιάτας με τα φρέσκα μούρα. μέθοδος παρασκευής

1. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προετοιμαστούν Multivarki μπολ για το ψήσιμο - για να λίπος στο κάτω μέρος του φυτικού ελαίου και πασπαλίζουμε με αλεύρι.
2. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να ξεπαγώσετε τη ζύμη και να του δώσετε λίγο επάνω. Επιπλέον υπονοεί να κόψει ένα κύκλο της κατάλληλης διαμέτρου.
3. Μετά από αυτό θα πρέπει να βάλετε τη ζύμη στο μπολ και να Multivarki προφυλακτήρες.
4. Τώρα θα πρέπει να αναμίξετε τα πλυμένα μούρα με ζάχαρη και μια στροφή στην διαμορφώνεται ικανότητας της ζύμης.
5. Αυτό ακολουθείται από τη συσκευή βρίσκεται στη λειτουργία «ψήσιμο». Παρασκευή διαρκεί 60 λεπτά.
6. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος σήμα θα ακουστεί, επιδόρπια πρέπει να κρυώσει και στη συνέχεια αφαιρέστε το προσεκτικά από τη συσκευή.

Μαγειρεύοντας πίτες με φρέσκα μούρα στο multivarka - μια χαρά! Αλλά να θυμάστε ότι η ισχύς της συσκευής σας ενδέχεται να διαφέρουν από αυτές που περιέχονται σε αυτή τη συνταγή. Εκεί multivarka λειτουργεί σε κατάσταση «κατά παρτίδες» σε μια θερμοκρασία 180 βαθμών.

Κέικ από ζύμη μαγιάς με φρέσκα μούρα. συστατικά

Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από ένα κέικ ζύμης με τα φρέσκα μούρα. Για να μαγειρέψετε το ωραίο και αρωματικά, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ένα μυστικό. Το γεγονός ότι τα φρέσκα μούρα είναι πολύ τρυφερή υφή, και όχι να τους συντρίψει κατά την ανάμιξη, θα πρέπει να καταλήξουμε σε κάτι το ιδιαίτερο. Για παράδειγμα, για να τους πνίξει σε αραιά τεστ. Αν σας ενδιαφέρει η συνταγή του πιάτου, προετοιμάζει τα ακόλουθα προϊόντα:

Για τη ζύμη:

• νωπή μαγιά - 100 γραμμάρια?
• γάλα ή νερό - μισό φλιτζάνι?
• αυγά - 5 κομμάτια?
• ζάχαρη - 200 γραμμάρια?
• βούτυρο (μαργαρίνη) - 200 γραμμάρια?
• φυτικό έλαιο - ¼ φλιτζανιού?
• αλεύρι - 4 φλιτζάνια?
• άλας - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Για την κατασκευή των σφραγισμάτων:

• αμύλου γεωμήλων - σε γεύση?
• μούρα (σταφίδα, βατόμουρο, σμέουρα, φραγκοστάφυλα) - 1 φλιτζάνι.

Κέικ από ζύμη μαγιάς με φρέσκα μούρα. μέθοδος παρασκευής

1. Για να αρχίσετε να ζυμώνετε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να αλέσει τη μαγιά με δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει και προσθέτουμε στο μίγμα μισό φλιτζάνι ζεστό νερό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να έχετε πολλά εκ νέου μείγμα καλά να κοσκινίσει ένα φλιτζάνι αλεύρι και να κάνει μια μπύρα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τεθεί σε ένα ζεστό μέρος για 15-20 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, θα πρέπει να χτυπήστε ελαφρά το υπόλοιπη ζάχαρη με τα αυγά και το βούτυρο - λιώσει. Μετά από αυτό, κρεμώδες μείγμα και το έλαιο θα πρέπει να προστεθεί στο ρόφημα και όλα τα ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια θα πρέπει να αναμιγνύεται σταδιακά στο μείγμα που προκύπτει από κοσκινισμένο αλεύρι, παρακολουθώντας διαρκώς τη συνοχή της ζύμης - θα πρέπει να είναι μαλακό, αλλά δεν κολλάει στα χέρια σας. Στο τέλος του ζυμώματος το προϊόν θα πρέπει να ρίχνουμε το ηλιέλαιο.
3. Τώρα καλά ζυμωμένα ζύμη είναι αναγκαία για την κάλυψη με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και το βάζουμε στη φωτιά για άλλα 15 λεπτά.
4. Επόμενο πρέπει να εφαρμόζεται στην επιφάνεια της λεκάνης Multivarki πετρελαίου κουτάλι επιβάλλουν αυτό και τα χέρια η ζύμη, ηλιέλαιο λιπαίνονται, με ακρίβεια το διανείμει ομοιόμορφα σχηματίζουν ένα λεπτό στρώμα στο κάτω μέρος.
5. Μετά από αυτό, θα πρέπει να πασπαλίζουμε τη ζύμη με άμυλο και να θέσει διαφορετικά μούρα σε αυτό. Στην κορυφή της μάζας πρέπει και πάλι να εφαρμοστεί το άμυλο και το στρώμα κάλυψης υπόλοιπη ζύμη της.
6. Τώρα θα πρέπει να κλείσει το multivarku και να το θέσει σε λειτουργία «ψήσιμο». Επιδόρπιο χρόνος μαγειρέματος - μία ώρα.
7. Μετά από αυτό, θα πρέπει να κρυώσει, διακοσμήσει με τα φρέσκα μούρα στην κορυφή, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.

Κέικ με ξινή κρέμα με φρέσκα μούρα

Μια άλλη παραλλαγή της παρασκευής των πιάτων. Είναι ενδιαφέρον ότι τα μούρα δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, και ως εκ τούτου δεν χάνει τις ευεργετικές ιδιότητές του.

Υλικά για τη ζύμη:

• βούτυρο - 150 γραμμάρια:
• κρέμα γάλακτος - 5 κουταλιές της σούπας?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι?
• σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού?
• αλεύρι - 2 φλιτζάνια.

Υλικά για την κρέμα:

• Ξινή κρέμα - 200 ml?
• ζάχαρη 1/3 φλυτζάνι?
• βανίλια - να δοκιμάσετε.

Υλικά για τη γέμιση:

• φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα - 2 φλιτζάνια?
• ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.

προετοιμασία:

Πώς να ετοιμάσετε κέικ με τα φρέσκα μούρα χωρίς θερμική επεξεργασία; Σας ένα είδος παραλλαγή του διάσημου κέικ «καλάθι» προσφέρει. Μόνο που αυτή τη φορά, το επιδόρπιο θα αυξήσει το μέγεθος της πίτας.

1. Πρώτα θα πρέπει να ζυμώνετε τη ζύμη μαλακή βούτυρο, κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, τη σόδα και το αλεύρι.
2. Στη συνέχεια θα πρέπει να αναμίξετε μούρα με ζάχαρη. Ο χυμός που προκύπτει θα πρέπει να αποστραγγίζονται.
3. Στη συνέχεια, θα πρέπει να γράσο φλιτζάνι λάδι Multivarki και απαλά διανείμει στη ζύμη, δίνοντας το σχήμα μιας βαθιάς δοχείο με τα σύνορα.
4. σε λειτουργία «παρτίδα», όταν είναι απαραίτητο για να ψήνουν το κέικ. Μαγειρική χρόνο - περίπου σαράντα λεπτά. Σας υπενθυμίζουμε ότι αυτό εξαρτάται από τις δυνατότητες της συσκευής που χρησιμοποιείτε.
5. Τώρα θα πρέπει να κτυπήσει την κρέμα με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
6. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το ψύχθηκε κέικ από Multivarki, πασπαλίζουμε με άμυλο, γεμίζουν τα μούρα και ρίχνουμε την κρέμα στην κορυφή.
7. Στη συνέχεια θα πρέπει να βάλετε το γλυκό στο ψυγείο για όλη τη νύχτα. Μέχρι το πρωί της ξινή κρέμα θα πρέπει να μετατραπεί σε μια μικρή σουφλέ.
8. Το κέικ είναι έτοιμο! Πριν σερβίρετε μπορείτε να διακοσμήσετε με τα φρέσκα μούρα ή τα τσιπ της λευκής σοκολάτας.

Έτσι παρασκευή λεπτή κέικ με τα φρέσκα μούρα. Η προετοιμασία τους παίρνει πολύ λίγο χρόνο, και το αποτέλεσμα είναι σε θέση να προσφέρει μεγάλη χαρά στην οικογένεια και τους φίλους σας. Χρησιμοποιήστε τις παραπάνω συνταγές και απολαύστε το γεύμα σας!